農作物無公害栽培的原則與技術分析

唐郡

摘 要：當前，隨著我國經濟的迅速發展，形成了一種新型的農作物無公害栽培技術，這種技術能夠最大限度地提高所使用農藥和化肥的效果，降低生產成本，保證農作物達到理想的質量和產量水平。本文主要是聯系實際農田種植情況，分析了在進行農作物生產中可能會出現的問題和必須遵循的主要原則，得出科學合理的農作物無公害栽培管理技術方法，通過對這項技術深入的研究和推廣，希望可以更好的在實踐中得到應用，并取得更好的效果。

關鍵詞：農作物；無公害栽培；管理技術；存在問題；解決措施

中圖分類號：S318 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632035

自從我國進入新時期以來，現代農業技術不斷改進和推廣，在無公害栽培方面已經有了很多卓越的成就，在這項技術的使用過程中出現了很多的不足和缺點，技術水平不高。經濟效益低，打擊了農民使用無公害栽培技術的信心和積極性。

1 在農作物無公害栽培中需要遵守的原則

1.1 遵守和改進系統化原則

嚴格對無公害農作物的栽培技術全過程進行監督管理，要對其中的每個流程做好管理控制工作，形成健全的規章制度條例，并按要求認真執行。使每項生產有規程，產品有標記等，做好全過程的記錄工作，保證良好的應用無公害栽培技術。

1.2 對生產技術水平嚴格把控

只有完善的技術水平才能形成良好的無公害產品，使產品能夠達到生產標準的要求。無公害農產品有很多種類，不同的產品有不同的標準和操作流程。分析發現，對農產品有重要影響的是外界的環境污染問題，所以，在實際生產中必須按照科學標準的程序進行。

2 農作物無公害栽培技術出現的問題

2.1 土壤嚴重污染

我國不斷向著城鎮一體化發展，對基層的經濟水平有了很大的促進作用，隨著一些重化工企業向農村搬遷，這些污染嚴重、能耗高的企業，雖然一定程度帶動了經濟的進步，但是也使土地受到了巨大的影響。特別是一些鄉鎮中的企業，對三廢的處理技術和水平不到位，對周邊環境造成很大的污染。土壤是進行無公害栽培的基礎，當受到各種污染物的破壞時，產品的質量和產量都會降低。

2.2 嚴重的農藥殘留現象

新時期對病蟲害的治理主要是在以預防為主的理念進行下，農藥有對病蟲有很好的抑制作用，若是科學合理的進行農藥的使用，可以很大程度降低病蟲害的發生，確保良好的農作物質量。但在實際農作物栽培時，有些農民認為用藥越多防治效果越好，這種錯誤的思想使藥用量過大、增加了農作物的抗藥性。部分農民將多種藥物混合使用，發生化學反應，影響了藥物的價值和作用，不能起到明顯的效果。

2.3 肥料施用過多問題

肥料確實是提高農作物產量的一種方法，提高生長需要的養分和營養，使糧食的產量得到最大程度提高。但是實際中農民往往不能科學的施肥。在進行農作物無公害栽培中，主要是使用有機肥，輔助使用化肥，把握氮肥的用量，多施用磷肥和鉀肥的原則。但是農民非常缺乏這種觀念，一味的認為多使用氮肥就可以增產，使土壤出現嚴重的板結現象，破壞整個農田生態系統中的環境。

3 農作物無公害栽培管理技術研究

3.1 切斷污染源頭，治理已污染的土地

農村經濟發展很重要，但是不能以破壞農村的生態環境為前提進行，充分做好農業和環境的協調工作。當前農村的嚴重工業污染現象，必須引起管理部門的重視，嚴肅整頓那些生產不合格的企業，對違反法規制度的要嚴格處理，只有根治污染源，才能形成合適的無公害栽培地域。對那些已經被損害的土地，要開始進行相關恢復工作，回收土地中的有害物質和重金屬，盡快達到無公害栽培技術的土地要求。

3.2 良好規范的管理工作

農作物的無公害栽培要關注每個流程，有時可能會因為很小環節的失誤使得整個計劃的失敗。實際無公害農作物的管理要足夠系統和規范，及時處理解決出現的各種問題，保證農作物的質量。農作物栽培要進行統一的種植和技術指導，統一質量標準，從而更好發揮農作物無公害栽培技術的作用。

3.3 做好田間管理工作

農作物無公害栽培技術的各個環節一旦發生問題是很難進行補救的，所以，必須要認真的對待每項工作，良好的進行田間的管理工作。通過補苗、間苗保證秧苗的齊全，做好每個階段的病蟲害防治工作，不斷學習推廣新技術，當對作物收獲完成后，徹底做好田間的清理工作，腐蝕那些有問題的植株作為肥料，從而形成更富有營養的土壤。

3.4 做好水肥管理的各項工作

水分和養分是任何植物生長的基礎和重要因素。當地下水受到污染時，會影響作物的質量，所以科學合理的進行灌溉，在周圍沒有污染的地方使用地下水。做好合理施肥的宣傳工作，改變農民的施肥理念，保證施肥的科學性。

參考文獻

[1]羅江慧.農作物無公害栽培的原則與技術分析[J].農業工程技術，2016（20）.