淺析小麥新品種新麥21號及其高產栽培技術

歐亞玲

摘要：安徽省是我國小麥的主產區，為了提高小麥的產量，相關技術人員結合當地情況，研究出了新麥21號，為了達到增產的目的，必須了解新麥21號的特點，在此基礎上，掌握小麥的播種技術、科學進行施肥、有效防治病蟲害、掌握收獲小麥的要點等。

關鍵詞：小麥新品種；新麥21號；高產栽培技術

安徽省淮河以北屬暖溫帶半濕潤季風氣候，淮河以南屬亞熱濕潤季風氣候。季風明顯，四季分明，春暖多變，夏雨集中，隨季風的遞轉，降水發生明顯季節變化，全年無霜期200～250天，年平均氣溫為14～17℃，1月平均氣溫零下1～4℃，7月平均氣溫28～29℃，全年平均降水量在773～1670毫米，非常適合種植小麥。

1 分析小麥新品種新麥21號

1.1 分析新麥21號的特點

麥21號屬于弱春性偏半冬性， 和偃展4110相比要晚熟2天。新麥21號的幼苗在生長過程中，開始呈現半匍匐狀態，在苗期長勢非常好，在冬季表現出了極佳的耐寒性。在春季種植之后，小麥起身拔節比較晚，分蘗屬于中等。該小麥株高在85 cm上下，莖稈具有很好的彈性，具有很好的抗倒性。通過數據調查得知，該小麥1公頃穗數在630萬左右，穗粒數在33～35粒左右，千粒重40.9g。

1.2 分析新麥21號的抗病情況

在種植該小麥后在田間會發生很多病害，例如有條銹病、葉銹病、葉枯病、 紋枯病、中抗白粉病、赤霉病輕等。為了提高其產量，對其做了接種抗病性鑒定：2015年表現為葉銹病、中感赤霉病、中抗紋枯病、白粉病。在2016年表現為慢感葉銹病、紋枯病、中感白粉病、中抗赤霉病。

2 分析小麥新品種新麥21號高產栽培技術

2.1 分析播種技術要點

在播種小麥之前，對于前茬的秸稈進行粉碎，徹底粉碎之后還田，這樣不僅處理了小麥茬，同時還能作為肥料。然后對種植土地進行1次深耕，通常要旋耕耙地2～3遍。進行小麥播種時，采取機播足墑下種的方式，播種要遵循淺、播勻播等原則，種子應該選用藥劑拌種或包衣種子，這樣播種后可以有效避免鳥獸的破壞，達到苗勻苗全的目的，最佳的播種時間為 10月的8～18日，播種量為150kg/hm2。在過冬之前要保證幼苗茁壯成長，當壯苗成功越冬之后，可以為第二年多成穗奠定很好的基礎。如果幼苗長勢過旺，可以對其噴灑多效唑，一般噴灑量為600g/hm2，完成上述操作后對其進行人工鎮壓，鎮壓一周之后再進行冬灌，達到促下控上的作用，這樣還可以保證壯苗安全的越冬。

2.2 科學進行施肥

在深耕過程中需要注意很多事項，對深耕的土壤使用處理劑，有效對地下的害蟲進行防治。在旋耕耙地之前，應該做好對基肥的施加，主要施加硫酸鋅、氯化鉀、在此基礎上，還應該施加氯化鉀90kg/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、施尿素300kg/hm2，整個施肥可以采取人工劃片分施的方法，這樣就可以保證施肥的一致性和均勻性。在春季還要進行追肥操作，在春季氮肥會后移，在施加第一次肥水時可以推遲到3月25日前后，然后施加75 kg/hm2尿素，完成這一項工作后，再進行葉面肥的施加，一般在小麥開花之后的10天左右，施加0.3～0.4%濃度的磷酸二氫鉀溶液750kg/hm2，補充籽粒灌漿期對磷鉀元素的需求，通過這一措施能夠提高小麥的粒重，提高籽粒的品質。通過施加氮磷鉀肥，可以有效讓小麥增產，提高當地農戶的經濟效益。在該地塊使用該施肥方式種植了兩年，計算出冬小麥的平均產量是6405kg/hm2，其增產率也達到了8.9%，這一數值和之前方式相比已經有了很大的突破。與此同時，通過氮磷鉀配方施肥，其成本沒有很大的增加，只是在原有技術上，做了深層次的分析，對施肥技巧和施肥量都有了標準的控制，因此其既節約成本，同時又增加了經濟效益。在此之后，要及時對小麥澆越冬水、 拔節水、孕穗水、灌漿水。澆越冬水的時候，要根據實際情況而定，灌漿水可以在五月份澆，堅決不要采取大水漫灌的方式，澆水時田間不能存在積水，這一方式能夠有效預防倒伏，在灌溉過程中，如果一旦遇到大風天氣，種植人員要及時停灌，避免影響澆灌質量。

2.3 分析防治病蟲害的技術

一般都使用藥劑拌種、包衣種子等防治地下的害蟲，避免小麥發生病害。對于藥劑拌種方式而言，使用濃度為50%的辛硫磷，按種子量的0.2%進行拌種，有效對地下的害蟲進行防治，按照種子量0.15～0.2%，使用20%的粉銹寧進行拌種，能夠有效預防白粉病、銹病、紋枯病、全蝕病，通過上述方式就能達到病蟲兼治的效果。當新品小麥21號返青之后，也就是在拔節之前可以使用粉銹寧，或者井岡霉素進行噴灑，能夠有效防治1～2次紋枯病。當小麥生長到齊穗時，如果同時遇到陰雨天氣，容易發生赤霉病，為了有效預防這一病害，種植人員可以使用50%的多菌靈可濕性粉劑，選用濃度為1.5 kg/hm2，該藥劑和水混合之后就可以直接對穗部進行噴灑，如果有相關的條件，種植人員還可以使用治蟲合并防治。在抽穗到灌漿階段，也是病害的多發期，種植人員可以使用粉銹寧加氧化樂果的方式進行病蟲害的防治，一般可以防治2～3次。

2.4 分析小麥收獲注意事項

在蠟熟末期是收獲小麥的最佳時期，在這一時期收獲時小麥千粒重、產量等都是最高，如果收獲的過晚或過早，就會導致小麥千粒重、產量降低。如果在蠟熟末期進行收獲，主要有以下幾個指標，相關人員嚴格進行檢查，達到這些標準后收獲效果最好。收獲時要求植株莖稈全部變黃，但是在觸碰中還具有一定的彈性，除此之外，小麥的葉片已經開始枯黃，撥開其籽粒，發現內部呈現蠟質狀， 要求其含水率在30%左右，小麥粒要和21號品種固有的顏色基本一致，在用力掐小麥粒的時候，手指甲可以很容易將其切斷。

（作者單位：安徽省潁上縣王崗鎮農業綜合服務站）