幼兒傳統教育淺析

張紅

摘 要：在幼教階段，通過讓幼兒認識茶葉，而使他們初步了解中國傳統文化，領會中國文化的博大精深，讓幼兒園接受傳統文化也成了幼兒教育工作者不可推卸的責任。從兩大部分對我國幼教常識教學中，幼兒認識茶葉的意義，茶葉知識以及茶文化的融入進行分析，希望能夠為以后的傳統教育教學起到啟發作用。

關鍵詞：幼兒教育；傳統教育；茶葉

中圖分類號：G612 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2017）02-115-01

傳統文化教育是幼兒教育的重要內容，是幫助幼兒了解生活文化領域最普遍的知識，奠定幼兒認識能力與文化水平的關鍵。茶文化作為中國傳統文化的精髓，必然需要融入到幼兒常識教育中，而茶文化的教學從認識茶葉開始，重視茶葉認知教育，并能夠通過認識茶葉，使幼兒逐漸了解中國的傳統茶文化，熱愛中國傳統茶文化，是當代幼兒教育工作者應該深入研究的問題。

在進行幼兒的教育過程中，不同的教育人員需要充分利用我國現有的優秀的茶文化知識進行教育，利用茶文化的特殊形式去引導鼓勵幼兒學習茶文化知識，培養幼兒學習茶文化的興趣同時，還要為不同年齡不同班級的幼兒提供可以學習的創造型環境，讓幼兒在品茶的同時也了解茶的來源和品種，利用多道工藝親手嘗試做茶也會讓幼兒們流連忘返的。茶文化元素非常豐富，在幼兒園，老師可以通過更改課堂上的背景，采用我國茶農耕作和各種茶葉種類的圖片進行布置，利用幼兒課余時間，講述茶的不同分類的同時，娛樂與學習并進。還有，適當的添加手工課程，讓幼兒能夠通過實際的動手觀察，了解不同的茶葉特點，讓幼兒可以從不知覺中了解茶文化，鍛煉剛正不阿品質的同時，陶冶情操。

幼兒園的老師需要將幼兒按照年齡以及個頭的大小進行分組，同時選拔學習以及組織能力強的幼兒擔任小組長。不同的小組成員不應過多，一般是3-5人比較合適。而幼兒園的美術小組成員需要進行幼兒園的板報以及宣傳欄設計工作，通過繪制出不同的圖案，鍛煉幼兒繪畫能力的同時，也對我國的茶文化歷史有所了解，以小組可以掌握知識的多少作為評判標準，大大的促進了茶文化的推廣工作的實行。2.1.2成立茶文化教研組幼兒在幼兒園想要了解最新最全面的茶文化知識，需要有專門的教研人員不定期的進行知識調查和研究，通過對最新的茶文化知識進行采集整理，不斷的融合到教師的教育課程中去，可以大大促進小幼兒全面認識茶文化。同時，教研組可以設定相應的研討活動，利用幼兒的課余時間進行茶文化探討活動，讓幼兒可以在玩耍的時間掌握關于茶的知識，這也便于幼兒園開展豐富的茶文化課程。

開設“小小茶坊”這是一個需要幼兒園全體教師參加的項目。幼兒園需要按照幼兒的實際情況進行茶坊位置的制定，保證幼兒不擁擠的同時，有足夠的空間進行茶文化知識的講座，在茶坊中的一切設備需要保證不會有過多的棱角，防止幼兒出現意外事故，還有，茶坊可以按照幼兒園的班級分布設立不同的地點，讓所有幼兒可以根據不同的時間進行參觀學習，保證完整制定的學習安排和計劃。

茶文化的滲透，通過創建茶文化環境，幫助幼兒認識茶葉，感受茶文化小孩子多半好動貪玩，所以，一個好的環境可以吸引更多的孩子去駐足玩耍，通過不同的場景可以保證孩子有豐富的想象空間，而給定不同的玩具可以幫助激發孩子的創作潛力，創新孩子的思維。在不同的幼兒園的主題墻面上，教師可以依據自己的繪畫能力，將我國的茶具依據不同的順序繪畫出來，還有可以按照茶藝表演的步驟進行整個場景的繪畫，并且適當邀請繪畫能力出眾的孩子一同參與繪畫，可以幫助孩子掌握繪畫能力的同時，對我國的茶文化歷史也適當的進行學習。①具有特色的墻體可以展現茶文化的美感。幼兒園進行繪畫之前，與幼兒家長進行溝通，通過舉辦小型親子活動，讓幼兒可以在家長的幫助下完成繪畫工作。利用身邊可利用的廢舊材料進行創作，可以考驗幼兒的創作能力。有趣的茶坊設施制作可以幫助幼兒更多的了解茶文化歷史，用具有民族特色的手法進行物品制作，豐富了我國的民間藝術裝飾風格，也很好的宣揚了我國的茶文化。②內環境與茶文化個性美的結合。幼兒園主體墻的繪畫可以幫助孩子發揮自己關于茶的想法，展現出孩子獨有的思想魅力。一切的孩子感興趣的東西，才能讓孩子更加積極主動的進行學習和理解，對于不同的場景設定不同的主體要求，可以開發幼兒的思維，建立小組完成主體設計也可以鍛煉幼兒的團隊合作能力。

借助游戲的方式，幫助幼兒認識茶葉，感受茶文化老師可以布置相應的關于查找茶資料的作業，讓學會在課后進行相關資料的查找活動，通過在幼兒園的校園角種植不同種類的茶樹，讓幼兒在玩耍娛樂的同時，分辨出不同的茶樹品種，了解茶樹的生長周期以及生長規律，當然，這種形式的活動只適用于南方環境。

通過表演茶藝，幫助幼兒認識茶葉，感受茶文化在常識教育中，利用茶藝，幫助學生能夠區別紅茶、綠茶以及烏龍茶等。教師帶領幼兒圍在桌子旁邊，讓他們看看盆里都是什么？讓他們認識觀察三種茶葉的顏色、氣味以及外形的區別，之后讓幼兒告訴教師，一共有幾種茶葉，并說出名字。接著，教師出示紅茶，讓幼兒回答，它像什么形狀。在回答結束之后，講解紅茶的來源和傳說。最后，教師通過茶藝展示三種茶葉，教會學生從外形、氣味以及香味去區分三種茶。茶藝表演可以是教師親自演示，也可以通過多媒體設備播放動態課件，之后教師親自指導幼兒動手泡茶，品茶，并與其他學生以及教師進行感受交流。在認識了茶葉的同時，也感受到了中國茶文化的內涵。

結束語：幼兒教育始終是我國非常重視的階段，孩子是祖國的棟梁，是祖國的未來。對于每一個孩子都要進行良好的義務教育，是我國始終堅持不變得教育理念。通過認識茶葉，將我國優秀的茶文化融入到教育孩子的課程中去，讓世代相傳的文化精髓得以傳承，體現了我國對于傳統文化的重視，教育要從小抓起，讓幼兒撐起祖國美好的明天。