蔬菜套種玉米旱作高效栽培技術

潘旭

1 前言

玉米一向是我國北方主要的糧食作物，其在生長過程中對生長環境的適應性高，且需水量不大，利于在旱地中生長，而且河南滑縣所處的地形大多為平原，適合大規模的玉米種植。近年來，在玉米種子不斷革新的條件下，玉米的畝產量一直呈現不斷增大的趨勢，然而，因為玉米種子導致的增產方式已經趨于飽和，難以得到進一步的發展，因此在這種情況下，人們發明了蔬菜套種玉米種植的模式，在很大程度上提高了作物的收成，提高了人們的經濟收入。

2 滑縣地區玉米種植現狀簡介

滑縣城郊地區光熱資源充沛，年日照數充足，晝夜溫差大，由于該地位于平原地區，因此耕地面積充足，勞動力豐富，且當地水資源比較豐富，灌溉便利，是重要的商品玉米產地和蔬菜產地。隨著城市人口的不斷增加和人民生活水平的日益提高，人民對新鮮蔬菜和魚肉蛋奶的消費能力也越來越大，但是由于傳統的的單一作物種植模式難以滿足人民日益增長的物質需求，因此改革當前的生產模式，建立高效的作業生長栽培技術勢在必行。玉米除了作為糧食作物的同時，一般情況下大多用于供給城市人口肉蛋奶的養殖業作為飼料，其質量和產量對畜牧業的影響也是很大的。為了充分利用當地的光熱資源，提高農業經濟效益，經過進行實際考察和實驗，提出了幾種適合于當地氣候條件和土壤條件的玉米和不同蔬菜的高效栽培模式，這種生產模式不僅可以充分利用土地資源，而且還可以做到玉米的高產穩產和蔬菜的高產，實現高效種植的效果，為進一步的推廣應用提供了參考。

3 幾種適宜城郊玉米套種蔬菜模式的技術要點和效益分析

3.1 玉米套種馬鈴薯

玉米套種馬鈴薯時，種植的帶寬在115cm 左右，而且兩行玉米之間種植兩行早熟馬鈴薯，起壟種植。壟面寬為55cm，起壟高15cm，壟間距在35cm 左右，在三月中旬以25cm 的株距，45cm 的行距進行早熟馬鈴薯的點播，然后在馬鈴薯行中覆蓋120cm 的地膜。四月下旬的時候在壟底膜側以25cm 的間距點播玉米，在六月份能夠收獲馬鈴薯，畝產為2600kg 左右；十月份可以收獲玉米，畝產850kg。由此可以看出，玉米和馬鈴薯的套種能夠在對各自產量沒有明顯影響的前提大，大幅提高農民的收入，節約土地資源，滿足社會需求。

3.2 玉米套種西葫蘆

西葫蘆和玉米套種的時候與玉米套種馬鈴薯的過程基本相似，但是由于套種蔬菜的種類不同，所以套種時的苗間距已經壟間距會有所差別。這種模式下每條種植寬帶在120cm 左右，依然是每袋各種植玉米和西葫蘆兩行，種植模式是起壟種植。種植西葫蘆時，由于西葫蘆的成株較大，因此終止時株距較大，每株西葫蘆苗大概相距65cm，其壟面高約75cm為宜，溝的深度為25cm，寬度為45cm。在三月中上旬進行覆蓋薄膜作業并加小拱棚耕種，在七月中上旬的時候收獲西葫蘆，一般情況下畝產能夠達到2600kg，在十月份收獲玉米，畝產在850kg 左右，與單一種植玉米相比，明顯增加了農民的收益。

3.3 玉米套種大白菜

大白菜具有喜陰，生長周期短的特點，是很好的經濟作物，在種植時，帶寬控制在100cm 左右，每條生長帶內中玉米和大白菜各兩行，不采用起壟種植而是采用平作模式。大白菜之間的間距在35cm 左右，行距約為50cm，一般情況下根據氣候條件開展種植，按照以往經驗來看，最適合在四月上旬播種白菜，在四月下旬種植玉米，玉米要覆膜，行距在30cm，株距控制在25cm。收獲時大白菜的平均畝產能夠達到2500kg，玉米的畝產量能達到850kg，由此可以看出這種生產模式極大的增加了土地利用率，能夠很好的滿足人民的物質需求。

4 玉米套種蔬菜的增產機理

4.1 充分發揮作物的個體特征和群體優勢

蔬菜一般來說生育期短且植株矮小，根系不發達，相對比較耐陰，而玉米植株較為高大，生長期長，根系發達，需水量大，將二者結合起來進行套種，能夠充分發揮二者的優勢，玉米高大的植株相對來說能夠遮擋一定的陽光有利于蔬菜的生長，且根系發達能夠固土，保證了兩種作物的生長需求，有利于增產助收。

4.2 加強技術培訓，促進技術應用標準化

目前玉米套種蔬菜技術雖然取得了很大的進步，但是還不規范，針對這種現狀，有關部門需要以科技為知道，加大示范村的培育力度，給農民提供一定的培訓課程，引導農民進行種植業結果調整，提高參與高效種植的積極性。推進新品種的引進，加大新技術的應用，提高農民的積極性，利用科學的種植模式和規模種植帶來規模效益，引導農民的種植標準化和專業化。

5 結束語

蔬菜套種玉米旱作高效栽培技術在有效的提高了土地資源利用率的同時，還極大的增加了農民的收益。這種種植模式在很大程度上緩解了耕地稀缺的壓力，使得產品更能夠滿足人民的生產生活需要。蔬菜套種玉米的這種模式是近年來大火的一種模式，但仍然存在很多的問題，這就需要我們在實際操作過程中重視結合經驗來合理選擇套種模式，最大化的提高經濟效益。

作者單位：河南省安陽市滑縣農技推廣區域站