稻油輪作制中栽培方式對油菜產(chǎn)量和收益的影響

趙宇光

引言

稻油輪作是當(dāng)前油菜栽培的一種常見方法，本文重點對稻油輪作防滲對油菜產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響進行分析與探討。

油菜主要分布在我省、安徽、河南等地，其營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C。油菜適合生長在氣候相對濕潤的地方。油菜用處較多，油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時可以觀景；花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。油菜是我縣的主要油料作物，常年種植面積在32萬畝左右。近年來為提高油菜種植水平，縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)部門積極加強對油菜種植模式的研究，稻油輪作是南方油菜種植區(qū)的主要耕作制度，在我縣種植業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用，這種方式在一定時期促進了我縣油菜生產(chǎn)的快速發(fā)展。但隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加上當(dāng)前市場上的油菜品種多為中晚熟品種，茬口沖突嚴(yán)重，不同的栽培方式對油菜生長和土壤理化性狀會產(chǎn)生不同影響，因此在油菜栽培過程中結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，開展實用栽培技術(shù)的研究十分必要。

1 試驗分析

我縣屬于低山丘陵地形，陽光和雨量都比較充足，生態(tài)氣候條件較為特殊。隨著大量農(nóng)村青壯年勞動力大量轉(zhuǎn)移到城市，農(nóng)村老齡化現(xiàn)象日益嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢越來越嚴(yán)峻，通過對不同的栽培模式的試驗比照，發(fā)現(xiàn)在不同的栽培環(huán)境中油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量明顯不同。試驗表明：只有最適宜的油菜生長環(huán)境，才能確保油菜種植水平顯著提高。

在試驗過程中，按照大區(qū)種植方式進行栽培管理，油菜種植之前耕地用于水稻栽種。其中1、5、6試驗區(qū)在9月下旬播種育苗，十月下旬移栽；2、3、4、7、8試驗區(qū)于10中旬免耕直播，在栽培過程中按照科學(xué)管理方式進行田間管理，并且在次年5月進行收割，將收割之后的油菜置于田間后熟，五天之后脫粒計算產(chǎn)量。

1.1 產(chǎn)量影響。從試驗結(jié)果對比可以看出，經(jīng)過處理之后的油菜籽產(chǎn)量增產(chǎn)，其中1、4、5試驗區(qū)的產(chǎn)量分別增加3.53%、1.62%、1.33%，增產(chǎn)效果不是太明顯。5號試驗區(qū)多收一季菜苔。2、3、8號試驗區(qū)的油菜產(chǎn)量明顯下降，減產(chǎn)的幅度為8.33%-15.15%之間

1.2 苗情。在試驗中采用移栽、直播和高密直播三種方式。這三種方式對油菜苗的生長影響不同，移栽、直播和高密直播環(huán)境下綠葉數(shù)、苗高、開盤度、腰頸粗等參數(shù)逐漸遞減，具體說來，油菜生長情況與種植密度、播種期等有緊密聯(lián)系。另外，還可能與品種的生長特性有關(guān)。

1.3 農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。從對比中可以看出，采用傳統(tǒng)的育苗移栽技術(shù)，油菜植株高度最高；采用直播技術(shù)，油菜的株高相對變矮，當(dāng)然，油菜的株高還可能與栽種密度有關(guān)。

1.4 生育期與抗逆性

在試驗中油菜都沒有出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，菌核病發(fā)病率和病指與栽培方法關(guān)系不明顯，田間未見病毒病。

1.5 效益影響

從試驗對比分析可以看出，免耕直播技術(shù)的純收入明顯高于翻耕，育苗移栽技術(shù)的純收入又要高于免耕直播，但是兩者之間的差別不大。油蔬兩用技術(shù)在傳統(tǒng)育苗移栽的基礎(chǔ)上，增加了摘苔用工及摘苔后增施肥料的費用，但該方式不僅獲得了油菜籽，還收獲了雙低菜薹，是效益較高的油菜栽培方法。

2 油菜栽種方式研究

通過試驗對比發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的稻油輪作方式是最為常用的油菜栽種方法，但由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷改變，在栽培過程中要加強對高效栽培技術(shù)的推廣，從而不斷提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量。少耕、免耕油菜栽培技術(shù)是油菜栽培技術(shù)的發(fā)展方向，近年來全國很多地區(qū)都在積極開展有關(guān)油菜栽培技術(shù)的研究，免耕移栽、免耕穴播、免耕寬行、油蔬兩用、育苗移栽、高密度直播等種植技術(shù)，是油菜栽種過程中的常見方式。傳統(tǒng)的稻油輪作中油菜采用移栽方式，其效益并不是最高的。除了油蔬兩用產(chǎn)生的效益較高之外，免耕撒播是一種比較輕簡的栽培方式，其平均每畝純收益幾乎可以達到2000元左右。而傳統(tǒng)的育苗移栽技術(shù)純收入相對較少，每畝收益基本為1500元。

未來關(guān)于油菜栽種方式的研究還應(yīng)該會不斷深入，對油蔬兩用栽培技術(shù)進行的研究表明，油蔬兩用技術(shù)可以多收一季菜苔，提高油菜種植的經(jīng)濟效益。與傳統(tǒng)的稻油輪作中的翻耕育苗移栽相比，免耕撒播、免耕直播、免耕移栽等技術(shù)都比較簡單，可以達到節(jié)約成本的目的，但油菜單株角果數(shù)量、每果的粒數(shù)、單株生產(chǎn)力等會略有下降，當(dāng)然，造成產(chǎn)量下降的原因也不排除當(dāng)?shù)氐臍夂蛟颉⒌乩項l件、田間管理不當(dāng)、統(tǒng)計誤差等。在油菜栽種過程中，還應(yīng)該要加強對機械化生產(chǎn)的應(yīng)用，機械化是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方向，在油菜生產(chǎn)過程中要逐漸加強對這種方法的應(yīng)用，減少農(nóng)民的勞作強度。機械化種植可以提高種植密度，栽種密度可以比人工普通栽培增加一倍。鑒于我縣的南邊地區(qū)的地理環(huán)境條件，在當(dāng)?shù)赝菩杏筒巳虣C械化種植是可行的。在油菜栽種過程中還應(yīng)該要加強農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合的研究，推動全縣油菜生產(chǎn)水平不斷提升。

結(jié)語

綜上所述，油菜是一種重要的經(jīng)濟作物，種植技術(shù)相對簡單，適宜在南方地區(qū)栽培。四川地區(qū)的油菜種植面積廣泛，油菜用途較多，可以食用、榨油、觀賞，經(jīng)濟效益較高。在栽種過程中要加強對油菜栽培技術(shù)的控制和管理。稻油輪作是一種常見的栽種模式，其中油菜栽種主要采用育苗移栽，這種方式并不是效益最高的種植模式，未來還要積極加強對其它種植方式的研究、推廣，并且在當(dāng)?shù)胤e極推行機械化栽培技術(shù)，不斷提高油菜種植水平，為農(nóng)民脫貧奔康提供新的渠道。

作者單位：四川省劍閣縣白龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心