夏芝麻高產栽培技術

路延

摘 要：芝麻是我市種植的主要油料作物，近幾年受經濟市場的影響，農業種植結構發生變化，玉米種植面積縮小，芝麻種植面積不斷擴大，通過對栽培技術的研究、探索，芝麻產量和效益逐漸提高，現將夏芝麻高產栽培技術措施進行總結，以便大面積推廣應用。

關鍵詞：夏芝麻；高產；栽培技術

一、夏芝麻播種技術

1.選地：芝麻是一種適應性較廣的作物，對栽種地土壤的要求不高，除了低洼地、不保墑砂地、鹽堿地和酸性過強的土壤不宜種植芝麻外，地勢高燥、便于排灌、不重茬地塊均宜種植。

2.選種：夏芝麻應選用生育期較短、品質優良、高產穩產、抗病性強、早熟性好的芝麻良種 。如：豫芝11號、鄭芝98N09、鄭芝13等。選定品種后，對預留種要進行風選或水選，去除雜質和黃梢，使種子均勻一致。

3.曬種：在播種前2～3選擇晴天，將種子放在陽光下曬2～3小時， 可提高芝麻的發芽勢。不要在水泥地面和金屬器具內曬種，以免高溫燙傷種子。

4.拌種 ：畝用2.5%的適樂時種衣劑5ml兌水15ml，拌芝麻種0.3-0.5公斤，陰干后播種，可有效預防苗期根腐病、立枯病、炭疽病等。

5.播種：夏芝麻要搶時播種，播期在6月上旬，最遲不超過6 月15 日。芝麻播種對土壤墑情要求不嚴，一般黃墑即可播種，墑好則淺播，墑差時可適當深播，播種深度1-1.5cm為宜，最深不得超過2cm，干旱嚴重的年份也可先澆水后播種。播種統一使用寬窄行播種要求寬行距40cm，窄行距20cm。畝播量0.3-0.5公斤，兌種肥10-15kg，肥料要求用N：P：K為15-15-15的硫酸鉀高塔復合肥。

二、芝麻田間管理技術

芝麻苗期以控為主，控中有促，即促根蹲苗，使芝麻幼苗生長茁壯，適當降低始蒴高度，增強莖基部強度，為芝麻高產打下基礎。開花結蒴期是營養生長和生殖生長并進期，以促為主，盡量延長芝麻開花結蒴時間，減少蕾花蒴的脫落，實現蕾多、花多、蒴果也多，及時防治病蟲草害，漬害。這是實現芝麻高產的關鍵。

1.間苗、定苗：芝麻播后5～6天，如不能及時出苗或出苗不全，及時補種。芝麻要求兩次間苗。第一次在出苗后2—3天，主要是除去叢生苗和過密苗，苗間距以1.5—2cm為宜，此次間苗的作用主要是防止叢生苗形成高腿。第二次間苗1對真葉時進行。留苗密度要求苗間距5cm左右。因為此期苗相對弱小，容易感病死苗，所以留苗不宜過稀。定苗：芝麻4-5對真葉時定苗，株距20cm，最適密度為10000-11000株/畝。高水肥條件下，畝留苗9000--10000株。

2.中耕滅茬、培土。中耕滅茬一般在第二次間苗后進行，此次宜淺不宜深，以1-1.5cm為宜，以免傷至芝麻根系。定苗后至初花期均可進行中耕培土，形成溝壟種植，一是可以便于排灌，三是促進芝麻根系生長，防止芝麻后期倒伏。二是中耕可以減少草害發生，便于田間操作。

3.科學追肥。花期是芝麻對肥料需求的關鍵時期，施肥方式以溝施為主，不能撒施。溝施時間應掌握有10%的植株第一朵開放，即7月上中旬。可用獨腿耬畝施用N：P：K為15-15-15的硫酸鉀高塔復合肥30--35公斤，施肥深度要求10cm左右，此深度達到芝麻根系的上層，有利于根系吸收。根外追肥以花期噴施0.2%的硫酸鋅、硼酸或0.3%磷酸二氫鉀液1-2次，可明顯增加單株蒴數、每蒴粒數和千粒重。

4.排澇防旱。芝麻屬耐旱怕澇作物，開花結蒴期受漬，會嚴重減產，所以汛期排水至關重要，將地頭溝、路邊溝疏通，及時排水，防止澇災發生。旱情嚴重時，芝麻出現暫時萎蔫，生長受阻，甚至提早封頂，應及時灌水，緩解旱情。

5.保葉，打頂。芝麻適時打頂，能夠防止養分無效消耗，有利于上部蒴果成熟和子粒灌漿，提高芝麻品質和產量。打頂的適宜時間在芝麻盛花后1周或者初花后3周，即7月下旬～8月中旬，最遲不超過8月20日。

三、科學防治病蟲草害

1.芝麻田化學除草。播后苗前封閉：畝用72%異丙甲草胺或90%乙草胺l00m1兌水60一90斤，播后牙前封閉。

苗后除草：畝用10.8%精喹禾靈40ml兌水60斤，于苗后雜草3-5葉期、芝麻4-6葉期噴霧，同時可殺死自生麥苗、切勿在兩片真葉期前噴施。

2.地下害蟲的防治。每畝用2.5%聯苯菊酯75m l或48%毒死蜱50m l兌水30公斤于播種帶內地表噴施。

3.苗期病害防治。該期主要病害有根腐病、莖點枯病、炭疽病、枯萎病。防治方法：（1）化學防治：每畝用枯黃根治（80%乙蒜素、芽孢桿菌等）15ml+0.1%蕓薹素10ml兌水20公斤葉面均勻噴霧，可有效防治芝麻枯萎病、根腐病，培育壯苗。（2）畝用25%戊唑醇30克+50%多菌靈100克兌水15公斤，于芝麻初花期葉面噴施，間隔7天，連續噴兩次，可有效防治芝麻莖點枯病的發生。（3）高腳苗的防治：用多效唑1-2克兌水30斤于芝麻6葉期噴霧，可防治高腳苗即“大高腿”。

4.中后期病害的防治。主要病害有葉斑病、晚疫病、細菌性角斑病、尤其是立秋前后如遇陰雨天，不種抗病品種，病害易發生或混合發生造成芝麻焦病、落葉，減產嚴重。可用25%戊唑醇30克+0.3%丁子香酚100克兌水30公斤葉面噴霧，7-10天一次，連噴 2—3次，上、中、下部葉片打透，著藥均勻，確保防效。

5.蟲害的防治。這一時期主要蟲害有粘蟲、棉鈴蟲、蟋蟀、蝸牛、蚜蟲、紅蜘蛛、盲蜻象、芝麻天蛾等。防治方法：3.5%氯氰菊酯30-50ml+70%腚蟲咪5g兌水30公斤，可有效防治粘蟲、芝麻天蛾、蚜蟲、盲賭象等害蟲。若同時發生可和殺菌劑混合噴施，達到防病、治蟲、控旺長、增產的目的。

野蛤喻、蝸牛的防治：危害盛期在7一9月份，每畝用蝸牛敵150—300g于下午四點以后，在害蟲常出沒的地方投放。

四、適時收獲

植株由濃綠變為黃色或黃綠色，全株葉片除頂稍部外幾乎全部脫落下，下部有2～3個蒴果輕微炸裂開始收獲，收獲后實行小捆散架晾曬。