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窄葉鮮卑花葉揮發油成分分析

2017-07-05 15:25:31,,,,*
食品工業科技 2017年12期

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(1.河西學院農業與生物技術學院,甘肅張掖 734000; 2.西北農林科技大學資源環境學院,陜西楊凌 712100)

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窄葉鮮卑花葉揮發油成分分析

陳葉1,石秀云1,李海亮2,羅光宏1,*

(1.河西學院農業與生物技術學院,甘肅張掖 734000; 2.西北農林科技大學資源環境學院,陜西楊凌 712100)

采用水蒸氣蒸餾法提取窄葉鮮卑花葉揮發油,通過氣相色譜-質譜聯用(GS-MS)技術對其揮發油中化合物成分進行分析鑒定,并用峰面積歸一化法確定各組分的相對含量。共鑒定出50種化合物,主要成分為:亞油酸(12.85%)、植酮(11.4%)、二十八烷(10.81%)、棕櫚酸(9.22%)、正二十三烷(7.58%)、法尼基丙酮(5.62%)、鄰苯二甲酸二異辛酯(3.29%)、鄰苯二甲酸二異丁酯(3.21%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%)等。窄葉鮮卑花葉揮發油種類較多,以脂肪酸、烷烴類和萜類物質為主。

窄葉鮮卑花,葉,揮發油,GS-MS分析,水蒸氣蒸餾法

窄葉鮮卑花(Sibiraeaangustata(Rehd.)Hand.-Mazz.)系薔薇科灌木。生于高山草甸、灌叢,山谷,山坡灌叢,主要分布于甘肅省,青海省,四川省,云南省,西藏自治區,尤以北緯31°以北和34°以南區域最為集中,垂直分布于海拔3000~4400 m,成片分布主要見于海拔3400~4000 m的高山灌叢和砂石灘上[1]。窄葉鮮卑花俗名“柳茶”,為藏族民間常用藥物,具有清胃熱,助消化的功效,常以葉和嫩枝入藥,久服可以健身,牲畜食之會“掉膘”,其枝葉可用于治療消化不良,胃痛等疾病[2]。汪曉立研究認為窄葉鮮卑花能顯著降低大鼠血清甘油三酯,降脂特點和安妥明相似[3]?,F代藥理研究表明該植物具有抗氧化[4]、調節脂質代謝、降脂減肥[5]、免疫調節、保肝[3]、促消化[6]及提高機體特異性免疫[7]等多樣功效,其提取物具有抑制K562腫瘤細胞體外生長的作用[8]。窄葉鮮卑花以葉和嫩枝作為藥用部分,陶婷婷等從窄葉鮮卑花中分離得到6個化合物,經鑒定為十八酸、胡蘿卜甾醇、異阿魏酸、咖啡酸、咖啡酸、山梨醇酯[1];劉建祥等從枝葉中分離得到了白樺脂醇、靈芝酸Z、熊果酸、正三十烷醇、正二十四烷酸、二十九烷醇-10、二十二烷醇-10等化合物;王章偉等從窄葉鮮卑花地上部分中分離純化了甲氧基肉桂酸、原兒茶醛、槲皮素、異鼠李素、蘆丁、甲基阿魏酸等11 個化合物[9]??傮w而言,其化學成分主要為萜類、有機酚酸及其酯類,此外,還有黃酮、直鏈烷醇烷酸類、揮發油、多糖、甾類和微量元素等[1-2,9-11]。前人對窄葉鮮卑花的研究主要集中在藥理藥性、化學成分方面,而對其葉的揮發油成分未見報道。因此,分離鑒定祁連山區窄葉鮮卑花葉揮發油的成分,對資源的拓展應用有重要意義。

1 材料與方法

1.1材料與儀器

窄葉鮮卑花 于2015年8月采自祁連山區,經張掖市藥檢所主任藥師王勤鑒定為薔薇科鮮卑花屬植物窄葉鮮卑花Sibiraeaangustata(Rehd.)Hand.-Mazz.;石油醚、無水硫酸鈉 均為國產,分析純。JY10001電子天平 上海良平儀器儀表有限公司;KDW調溫電熱套V2000 mL、KDW調溫電熱套V1000 mL 山東城華魯電熱儀器有限公司;race DSQ質譜儀、Trace GC200氣相色譜儀 Thermo Fisher Scientific公司,美國;Clevenger type蒸餾器。

表1 窄葉鮮卑花葉揮發油化學成分分析及含量Table 1 Chemical constituents and contents in volatitle oil from the leaves of Sibiraea angustata(Rehd.)Hand.-Mazz

1.2實驗方法

1.2.1 揮發油的提取 將新鮮窄葉鮮卑花葉摘取、自然陰干、剪碎,準確稱重77 g加入到Clevenger type 蒸餾器中,按文獻[12]揮發油測定法提取揮發油,水蒸氣蒸餾5 h,至揮發油餾出量不再增加;收集油水分離器中上層的油,得到具有特殊香味的揮發油;用無水硫酸鈉干燥12 h除水,在-20 ℃密封保存,備用。

1.2.2 GC-MS條件 氣相色譜條件:色譜柱為DB-5(30 m×0.25 mm,0.25 μm);進樣口溫度250 ℃;程序升溫:從60 ℃開始,保溫2 min,以10 ℃/min升溫到250 ℃,保溫10 min,傳輸線250 ℃;載氣:高純He(99.999%);載氣流速:1.0 mL/min。

質譜條件:電離方式EI,電子能量70 eV;離子源200 ℃;容劑延遲3.20 min,掃描范圍29~500 u。

1.2.3 數據處理及聯機檢索 利用氣質聯用儀計算機的譜庫自動檢索各組分的質譜數據,并對其機檢結果參考NIST2008等有關標準圖譜進行核對和補充檢索,經色譜峰面積歸一化法計算,得出各色譜峰占揮發油總量的相對百分率含量。

2 結果與分析

2.1窄葉鮮卑花葉揮發油GC分析圖譜

經上述條件提取得到的揮發油進行GC-MS分析,得到窄葉鮮卑花葉揮發油化學成分的GC分析圖譜見圖1。

圖1 窄葉鮮卑花葉揮發油化學成分的GC分析圖譜Fig.1 Total ion chromatogram of volatile oil chemical constituents from the leaves of Sibiraea angustata (Rehd.)Hand.-Mazz. of atlas analysis by GC

2.2窄葉鮮卑花葉揮發油化學成分分析

續表

對各峰經質譜掃描后得到質譜圖,通過檢索NIST2008數據庫,并結合人工譜圖解析,共鑒定出50種化合物。由表1可知,窄葉鮮卑花葉揮發性成分中已鑒定的成分占揮發油總量的99.99%。其中含量較高的有:亞油酸(12.85%)、植酮(11.4%)、二十八烷(10.81%)、棕櫚酸(9.22%)、正二十三烷(7.58%)、法尼基丙酮(5.62%)、鄰苯二甲酸二異辛酯(3.29%)、鄰苯二甲酸二異丁酯(3.21%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%)等。

亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸,研究發現,膽固醇必須與亞油酸結合后,才能在體內進行正常的運轉和代謝,如果缺乏亞油酸,膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合,發生代謝障礙,引發心腦血管疾病,所以,醫藥上可用于治療血脂過高和動脈硬化等癥狀[13];棕櫚酸能引起人成骨肉瘤細胞MG63死亡[14];鄰苯二甲酸二異辛酯和鄰苯二甲酸二異丁酯是目前使用最為廣泛的增塑劑之一;橙花叔醇是降香油中的主要成分,降香油具有抗血栓形成的作用[15]。月桂酸是特異性化感物質,研究發現具有抑菌作用[16],A N Hristov等研究表明,添加月桂酸和肉豆蔻酸還會改變牛奶中乳脂的成分[17];植酮是維生素E醋酸酯的中間體;雌二醇為天然的雌激素,在飼料中添加雌二醇可促進蛋白合成,無論是醫藥領域還是食品行業,雌二醇的代謝一直是研究的熱點[18];法尼基丙酮廣泛應用于香料、醫藥等領域,可做為花香香精的定香劑,與微晶纖維素、淀粉、乳糖、聚乙烯吡咯烷酮等制成硬膠囊可治療胃炎[19]。而在本樣品揮發油中,應用價值較高,且含量高的有亞油酸(12.85%)、棕櫚酸(9.22%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%),占總量的31.25%。

3 結論

采用水蒸氣蒸餾法對張掖祁連山地區窄葉鮮卑花葉揮發油進行了提取,并通過GC-MC法對其揮發油成分進行分析鑒定,共鑒定出50種化合物,占揮發油組分總含量的99.99%,有38種為已確定的化合物,其中,脂肪酸類物質5種,占揮發油總量的27.77%,以亞油酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸為主;烷烴類物質9種,占揮發油總量的23.91%,以二十八烷、正二十三烷為主;萜類物質10種,占揮發油總量的23.53%,以植酮、反式-橙花叔醇為主;酯類物質5種,占揮發油總量的8.53%,以鄰苯二甲酸二異辛酯、鄰苯二甲酸二異丁酯為主;其它化合物14種,占揮發油總量的16.25%。

綜上所述,窄葉鮮卑花葉揮發油可開發醫藥、食品添加劑、香料、香精等,是可發掘利用的潛在自然資源。

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TheanalysisofchemicalcompositionofvolatileoilfromleavesofSibiraeaangustatabyGS-MS

CHENYe1,SHIXiu-yun1,LIHai-liang2,LUOGuang-hong1,*

(1.Hexi University college of agriculture and biotechnology,Zhangye 734000,China; 2.Northwest Agriculture and Forestry University of Science and Technology Institute of Resources and Environment,Yangling 712100,China)

The extraction of volatile oil from leaves ofSibiraeaangastatawas by steam distillation. The components of volatile oil were identified by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS). The relative content of each component was determined by peak area normalization method. Totally 50 compounds were separated and identified,mostly including:9,12-octadecadienoic acid(Z,Z)(12.85%),2-pentadecanone,6,10,14-trimethyl(11.4%),octacosane(10.81%),n-hexadecanoic acid(9.22%),tricosane(7.58%),5,9,13-pentadecatrien-2-one,6,10,14-trimethyl-,(E,E)(5.62%),1,2-benzenedicarboxylic acid,diisooctyl ester(3.29%),1,2-benzenedicarboxylic acid,bis(2-methylpropyl)ester(3.21%),teradecanoic acid(3.03%),1,6,10-dodecatrien-3-ol,3,7,11-trimethyl-,(E)(2.14%),dodecanoicacid(2.11%),estradiol;estradiol(1.9%)ect. There were many kinds ofSibiraeaangustataleaf volatile oil,fatty acids,alkanes and terpenoids were the main ones.

Sibiraeasnguststs;leaf;volatile oil;GS-MS;steam distillation

2016-11-28

陳葉(1965-),男,大學本科,高級實驗師,研究方向:植物資源的開發,E-mail:13993682567@163.com。

*通訊作者:羅光宏(1965-),男,碩士,教授,研究方向:植物保護,E-mail:13993693452@163.com。

河西學院校長基金項目(XZ2014-26);甘肅省河西走廊特色資源利用重點實驗室面上項目(XZ1408)。

TS207.3

:A

:1002-0306(2017)12-0031-04

10.13386/j.issn1002-0306.2017.12.006

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