淺談氣候變暖對我國水稻生產的影響

摘 要：如今，因為工業在不斷的發展，化學燃料的使用增多，使得空氣中的二氧化碳含量也越來越多，導致氣候逐漸變暖。與此同時，氣候在變暖的時候，也會影響我國水稻的生長和產量。筆者針對氣候變暖對我國水稻生產的影響進行了分析，希望能為廣大的相關工作者提供一些參考依據。

關鍵詞：氣候變暖；水稻；生長；影響

一、氣候變暖對水稻生產的影響

1.氣候變暖對水稻種植區域產生的影響

在水稻生長的過程中，溫度能產生非常大的作用。正常情況下，溫度升高會導致水稻的生長時間變長，適宜專門種植水稻的區域也擴大。溫度比較高的地區，會促使水稻的種植北移，增加面積。在我國的北方，因為氣候逐漸變暖，使得水稻種植區域北移。改革開放以來，水稻集中種植區都在47°N以南的位置。這個區域非常合適，而且通過該區域可以劃分適宜種植和不適宜種植的地區。過了十多年以后，水稻種植區已經轉移到51°N。同時，播種面積也逐漸的擴大。也因此，溫度的提高會使得水稻可種植區域朝著北邊移動。

2.氣候變暖對水稻產量造成的影響

氣溫一旦提高，就可能使得水稻生長期減少。在一些溫度較高的地區，因為溫度已經能滿足水稻的生長和發育，如果溫度再次上升，那么就可能會使得水稻生長受到損害，甚至產量減少。所以，氣候變暖對于水稻的產量也會產生一些影響，而且這種影響會因為地區的不同而產生不同的效果。

3.氣候變暖對水稻質量的影響

水稻生長適宜的溫度在24到31攝氏度之間，如果開花期遇到了34攝氏度以上的高溫，那么水稻可能因為高溫而遇害，甚至使得花粉萌發率減少，降低落在柱頭上的花粉，最終減少水稻的成活率。此外，在孕穗期，如果溫度高于5攝氏度，那么就會使得水稻花粉降低一半，花粉育性減少一半以上。最后，在水稻生長發育的過程中，夜晚溫度增高也會促使花粉的萌發率減少，造成一定的損失。舉個例子，早在2003年的時候，我國長江流域的水稻受到高溫影響，降低了水稻的產量，促使成熟種子的淀粉減少，堊白率增加，此外，其蛋白質含量提高，千粒重降低。

4.水稻受高溫脅迫的原理

水稻在兩個時期對于高溫十分敏感，第一個時期是開花期，另外一個時期則是分裂期。如果這兩個時期遇到了氣候變暖，那么穎花不育，而且質量也會降低。此外，花藥不分裂，也會減少花粉的數量，最終導致了產量降低。經過研究后發現，高溫會促使水稻的穎花產生影響。如果溫度超過了38攝氏度，周圍的相對濕度降下來，那么穎花的育性也會受到影響。

不僅如此，籽粒在生長的時候，如果溫度過高，也會降低胚乳里的淀粉含量，提高蔗糖含量，并且使得淀粉顆粒降解，最終產生空腔。在高溫的狀況下，水稻種子里的葡萄糖、果糖以及蔗糖酶也會逐漸下降，但是a-淀粉酶基因卻會增多，這就是高溫對水稻造成的危害。

5.氣候變化容易造成病蟲害

水稻在生長的時候，非常容易受到病蟲害的影響。如果氣候一旦變暖，那么就會害蟲生長和繁殖提供良好的環境，最終危害水稻作物，降低水稻產量。因為溫度升高，使得害蟲的發育時間提前，害蟲繁殖代數越來越多。在冬季的時候，氣候變暖使得害蟲越冬期減少。常見的有粘蟲、褐飛虱以及稻縱卷葉螟，而氣候變暖則會引來其他的害蟲，極大的危害水稻的生長。最后還有病害，因為溫度升高，使得水稻種植區北移，增加了稻瘟病。如果溫度超過了30攝氏度，還有可能產生水稻紋枯病，或者產生其他的病害，這就是氣溫升高給水稻帶來的危害。

二、如何采取措施緩解氣候變暖對水稻產生的影響

1.選擇適宜氣候變化的水稻品種

要應對當前變暖的氣候，就需要選擇適應能力強的品種。開發品種的人需要加大開發力度，研發出適應氣候變化，抗病蟲害、耐高溫的優良品種。此外，也要加強新品種在各個地方的推廣。必須按照我國所制定的農業品種規劃、政策，推廣水稻優良品種。最后，也要因地制宜引進各種高科技作物，借助二氧化碳濃度提高所產生的施肥效果，在氣候變暖的狀況下，保證水稻的產量和質量。

2.推廣和發展農業減排技術

為了使得農作物種植更加符合低碳的原則，可以推廣免耕栽培技術，并且采用一系列的低碳節能栽培方式，借助合理的灌溉模式，避免對土壤耕作層產生破壞，降低二氧化碳的排放量，從而達到節能的目的。不僅如此，也要引進和使用控釋肥料，降低氧化亞氮的排放量。在這個過程中，要不斷的對氧化亞氮、甲烷以及二氧化碳等氣體排放進行研究，從而開發出減排的耕作技術。最后，也要采用秸稈粉碎還田的肥料化方式，促使氣體或者是液體等變為乙醇燃料和生物油，轉化為能源。最終起到環保的作用和功效，減少二氧化碳的排放量，從根本上緩解氣候變暖對水稻產生的影響。

3.推廣節水方面的技術

在我國的北方地區，已經開始使用地膜以及秸稈覆蓋技術，從而達到集雨保墑的目的。根據目前的灌溉狀況，需采用一系列的相關技術，比如微灌、滴灌以及噴灌等等，使得水和化肥形成一體，實現節水的目的。同時也要因地制宜，根據地區的氣候狀況，選擇適宜的技術，實現水肥為一體的高效節水目標。

4.對農業減災技術進行研究

也要根據當地的氣候狀況，變化規律等，對溫度進行一定的預警和監測，根據溫度變化的狀況，科學的采取應對措施。如果有高溫預警，那么應該做好災后處理的準備。在平時，相關部門也要加強對農業技術、氣候變化、水稻作物的研究工作，采取科學合理的技術和措施，降低氣候變化帶來的影響。

5.加大農業方面的投入

我國的農業產值非常高，農業發展影響著我國的經濟發展。因為氣候變暖對水稻產物產生了影響，所以需要加強對農業科技方面的投入。同時要制定關于農業科技發展的計劃，提高農業科技投入的比例，每個地方的政府都要投入農業科技發展的資金，用于對農業科技、農業設備的開發，這樣一來，才能促使農業技術得到大力的發展，從而抵御氣候變暖給農作物帶來的危害。

三、總結與體會

在我國，水稻屬于主要的糧食作物，因此種植水稻對于保證糧食產量而言，具有非常重要的作用。但水稻的生長主要受到環境的影響，比如溫度。如今全球溫度變暖，溫度升高，給水稻的生長帶來了一些不好的影響，促使水稻種植區域產生變化，也增加了病蟲害的發生機率。所以要避免高溫對水稻生長產生脅迫，加強對相關技術的研究和開發。

參考文獻：

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作者簡介：秦澤璇， 女 ，漢，廣西桂林， 助理工程師，大專，研究方向：農技推廣。