貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的常見問題及應(yīng)對(duì)策略

杜薇?湯艷?黃翠萍

摘 要：在貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展的過程中，還存在一些問題，難以提升其生產(chǎn)效益，無法加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。基于此，下文將貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題作為分析要點(diǎn)，提出幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)建議，以期可以提升貴州省茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)其向著更好的方向進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：貴州省；茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展常見問題；應(yīng)對(duì)措施

貴州省茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來源，占有較為重要的社會(huì)位置，且茶產(chǎn)業(yè)屬于綠色天然與健康保健等范疇，受到消費(fèi)者的重視。因此，需要給予貴州省茶產(chǎn)業(yè)足夠的重視，做好戰(zhàn)略規(guī)劃工作，逐漸提升茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)能力。

一、貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

貴州省屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候，夏季的降雨量較多，適合種植茶葉。目前，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)制定了完善的保護(hù)政策，可以提升貴州省茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，落實(shí)各類茶園的建設(shè)制度，拓寬其發(fā)展途徑。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)打造了相關(guān)品牌，取得良好的成就，是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要基地。在茶品種方面，貴州省主要生產(chǎn)的是西湖龍井與福鼎大白茶，將其作為主要的生產(chǎn)品種，除了可以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求之外，還能對(duì)其出口銷售。另外，貴州省茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，可以有效提升其生產(chǎn)效益。但是，在實(shí)際發(fā)展期間，還存在一些問題，影響著茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

二、貴州省茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)問題分析

在貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展的過程中，還存在一些難以解決的問題，無法提升其經(jīng)濟(jì)效益，難以促進(jìn)其向著更好的方向進(jìn)步。具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：

第一，缺乏專門的茶產(chǎn)業(yè)管理機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)卦诓璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中，受到一些因素的影響，出現(xiàn)較多問題，難以提升茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。一方面，貴州省還沒有針對(duì)茶產(chǎn)業(yè)制定完善的組織結(jié)構(gòu)建設(shè)方案，無法提升結(jié)構(gòu)可靠性，不能建設(shè)高素質(zhì)技術(shù)人才隊(duì)伍，導(dǎo)致技術(shù)水平較低。另一方面，當(dāng)?shù)卣块T對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)雖然產(chǎn)生了一定的重視，但是，還沒有樹立整體發(fā)展觀念，無法從根本上對(duì)其進(jìn)行資源整合與技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，貴州省還沒有建設(shè)專門的茶產(chǎn)業(yè)管理機(jī)構(gòu)，不能聘用高素質(zhì)管理人才隊(duì)伍，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)受到抑制性影響。

第二，缺乏足夠的茶產(chǎn)品的營(yíng)銷管控方案。貴州省在茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展期間，還存在營(yíng)銷管理問題，不能利用先進(jìn)的方式對(duì)營(yíng)銷管理工作進(jìn)行創(chuàng)新，也無法積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的營(yíng)銷管控方式，難以拓寬營(yíng)銷渠道，無法保證其經(jīng)濟(jì)效益。在缺乏營(yíng)銷管理技術(shù)的情況下，會(huì)導(dǎo)致貴州省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到抑制性影響。

第三，茶產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較小。貴州省茶產(chǎn)業(yè)在實(shí)際發(fā)展期間，還沒有建設(shè)大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，無法從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，導(dǎo)致在實(shí)際生產(chǎn)期間，出現(xiàn)一些嚴(yán)重的問題，影響著貴州茶產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)步。在規(guī)模較小的情況下，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)效益受到影響，難以提升其工作成效。

三、貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題應(yīng)對(duì)措施

在貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展的過程中，需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)管理問題，采取有效措施解決問題，制定針對(duì)性的管理方案，逐漸提升當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)能力，達(dá)到預(yù)期的管理目的。具體措施包括以下幾點(diǎn)：

（一）建設(shè)專門的茶產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)

為了加快貴州省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)管理部門需要建設(shè)專門的茶產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)，明確其發(fā)展思路，結(jié)合現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，構(gòu)建完善的組織機(jī)構(gòu)，使其可以向著科學(xué)化的方向發(fā)展，還要及時(shí)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的問題，采取有效措施解決問題。要制定完善的統(tǒng)籌規(guī)劃方案，合理布局茶產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍，培養(yǎng)相關(guān)技術(shù)人才，例如：茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職業(yè)院校相互合作，開展專門的課程與培訓(xùn)體系，要求職業(yè)院校在實(shí)際教學(xué)中，可以根據(jù)產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展需求，制定完善的人才培養(yǎng)方案，為茶產(chǎn)業(yè)提供高素質(zhì)技術(shù)型人才，保證可以提升其發(fā)展可靠性。

（二）加大茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷管理力度

在貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展期間，需要加大營(yíng)銷管理力度，保證可以提升其發(fā)展效率。首先，政府部門需要為其制定營(yíng)銷管理政策，給予一定的人才與教育扶持，根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求，為其建設(shè)完善的人才培養(yǎng)機(jī)制。還要重視茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)工作，為其提供專業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。其次，需要大力宣傳茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，拓寬茶產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷渠道，打造自身獨(dú)立的品牌，樹立良好的營(yíng)銷形象，保證可以將茶產(chǎn)業(yè)銷售渠道拓寬至國(guó)際，在國(guó)際營(yíng)銷的情況下，逐漸提高茶產(chǎn)業(yè)的知名度與品牌效應(yīng)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)貴州省茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的共同發(fā)展。

（三）制定資源優(yōu)化整合機(jī)制

貴州省茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)管理機(jī)構(gòu)需要重視各類資源的優(yōu)化整合，制定完善的發(fā)展機(jī)制，保證可以拓寬國(guó)內(nèi)外的銷售市場(chǎng)，逐漸提升其工作成效。首先，需要加大宣傳力度，對(duì)其進(jìn)行積極的宣傳，打造屬于當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)品牌，帶動(dòng)相關(guān)市場(chǎng)的健康發(fā)展。其次，要保證茶產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，為消費(fèi)者營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)茶產(chǎn)品的質(zhì)量與健康性，同時(shí)，還要利用高質(zhì)量產(chǎn)品開展推銷活動(dòng)，例如：博覽會(huì)活動(dòng)與展銷會(huì)活動(dòng)等，可以將貴州省茶產(chǎn)業(yè)文化宣傳到國(guó)內(nèi)外各個(gè)領(lǐng)域中，有利于拓寬茶產(chǎn)品的銷售渠道，提升貴州省茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（四）提高茶產(chǎn)品質(zhì)量

在提高貴州省茶產(chǎn)品質(zhì)量的過程中，首先，加大示范園區(qū)的建設(shè)力度，大力倡導(dǎo)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，提升產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量。其次，需要制定清潔化生產(chǎn)機(jī)制，建設(shè)全過程的監(jiān)控方案，保證在栽培、采摘與加工期間，可以對(duì)其進(jìn)行全面的監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，采取有效措施解決問題。最后，需要建設(shè)自動(dòng)化與清潔化集為一體的生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，以此提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

（五）提高茶產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)械化水平

貴州省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要提升機(jī)械化水平，提高茶產(chǎn)品的生產(chǎn)成效。首先，需要保證茶品種栽培土地的集中化，以便于利用機(jī)械設(shè)施對(duì)其進(jìn)行栽培與采摘，以此提升機(jī)械化生產(chǎn)工作水平。其次，在采摘青葉的過程中，需要利用高技術(shù)水平的機(jī)械設(shè)備，對(duì)青葉進(jìn)行自動(dòng)化挑選，逐漸增強(qiáng)自身工作效率。最后，需要引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)機(jī)械化設(shè)備，提高自身工作水平。同時(shí)，還要做好機(jī)械設(shè)施的研發(fā)力度，加大創(chuàng)新工作成效，保證可以提高其工作質(zhì)量，優(yōu)化自身發(fā)展體系，達(dá)到預(yù)期的建設(shè)目的。

四、結(jié)語

在貴州省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展與建設(shè)的過程中，相關(guān)部門必須要制定完善的管理方案，針對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求，加大資金的投入力度，創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)形式。

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