全域旅游視角下環巢湖旅游產業融合發展研究

尹長豐

(合肥學院 旅游系，安徽 合肥 230601)

全域旅游視角下環巢湖旅游產業融合發展研究

尹長豐

(合肥學院 旅游系，安徽 合肥 230601)

全域旅游是區域旅游發展模式和發展理念的新創新，是解決區域旅游產業結構落后狀態，實現區域旅游產業融合和轉型升級的新思想、新理念、新方法。基于對環巢湖區域旅游發展實際狀況進行分析的基礎上，提出環巢湖全域旅游發展的全新內涵，并從“旅游+”的產業融合創新的視角全面闡述了環巢湖全域旅游建設發展新思路，以此為環巢湖乃至安徽省區域旅游的創新發展提供新的理論指導和實踐應用價值。

全域旅游；旅游產業；融合；研究；環巢湖

一、引言

“全域旅游”是指全社會、全行業、全方位參與到區域旅游發展過程中，充分利用全域的吸引物要素，通過打造全方位的旅游吸引物，為游客提供全時空、全過程的旅游體驗活動，從而提高旅游目的地的游客的體驗效果。

“全域旅游”概念一經提出就引起了旅游界的密切關注。陳鳳、周毅認為：全域旅游是一種旅游發展的全新理念，是指導旅游規劃的重要戰略理念[1]；呂俊芳認為“全域旅游”是一種現代整體發展觀念，是全方位服務于旅游發展的理念，是全域旅游品牌形象一體化的理念[2]；厲新建認為“全域旅游”是各行業、各部門、全方位共同參與的旅游，是開發全時空體驗產品，提供全程服務和利用全部吸引物，以全面滿足所有游客的全方位體驗需求的理念，是體現全新的資源觀、全新的產品觀、全新的產業觀和全新的市場觀的新理念[3]。朱世蓉認為“全域旅游”是指把一定區域的所有景點、所有旅游資源看作一個整體來統籌發展理念，是把各行業、各部門、各居民統籌到一起來共同參與到區域旅游的建設中來，以此保證區域旅游順暢發展，促進區域旅游產業融合和創業結構優化整合[4]。

關于旅游產業融合概念，何建民[5]、李樹民[6]、張凌云[7]等均以一般產業融合概念為基礎，認為旅游產業融合是旅游產業與其他產業之間或者旅游產業內部不同行業之間通過相互滲透、相互交叉而逐步形成新產業或產業鏈的動態發展過程。徐虹等人從系統論角度出發，認為旅游產業融合是其各要素在不同產業要素之間相互競爭、協作與共同演進而形成的一個新興產業的過程。因此，旅游產業是與相關產業間產生融合形成新的產業形態。基于不同的角度，在區域層面，旅游產業融合主要包含產業之間的相互融合[8]。

總之，“全域旅游”是發展模式和發展理念的創新，全域旅游理念是合理地解決區域旅游產業結構落后的問題，實現“旅游+”產業融合和轉型升級發展的全新理論。發展全域旅游，提升旅游產業發展新活力，培育區域旅游發展新的增長極，拓展區域旅游發展新的空間，構建區域旅游產業發展新體系，促進旅游市場新主體和消費新熱點的不斷涌現[9]。因此，全域旅游的理念給區域旅游產業結構和空間分布提出了更高的要求，是區域旅游產業融合和創業結構轉型升級的最佳理論。

二、環巢湖區域旅游發展條件分析

2015年8月，國家旅游局同意環巢湖國家旅游休閑區的建設，環巢湖國家級旅游休閑區成為全國首個休閑區建設的試點。按照《環巢湖國家旅游休閑區》的規劃，環巢湖旅游區包括合肥市濱湖新區，巢湖市市區，肥東縣長臨河鎮，肥西縣三河鎮、嚴店鄉鄉鎮等集中連片約4 000平方公里的面積(包括巢湖水面面積)。其中，環巢湖旅游區的“一湖、兩城、十二鎮”約2 000平方公里的面積(包括巢湖水面面積)構成環巢湖國家旅游休閑區的核心區。“一湖”是指巢湖，“兩城”是指濱湖新區與巢湖市區，“十二鎮”是指長臨河鎮、中廟鎮、黃麓鎮、烔煬鎮、柘皋鎮、中垾鎮、散兵鎮、槐林鎮、三河鎮、同大鎮、白山鎮、盛橋鎮等。

圖1 環巢湖國家級休閑旅游示范區

(一)旅游資源優勢明顯

環巢湖旅游資源豐富。根據《旅游資源分類、調查與評價》顯示，環巢湖擁有8大主類、22個亞類、51個基本類型，分別占資源主類的100%，亞類的71%、基本類型的33%。環巢湖旅游資源數量眾多，類型齊全為旅游產業開發的綜合型、多樣性奠定了良好的基礎，也為客源市場多樣化創造了基本條件[10]。

旅游資源空間分布各具特色，具備資源互補、聯動開發的基礎條件。環巢湖各縣(市)區都有許多旅游資源，這些交映生輝的湖光山色，構成了豐富多彩的自然資源，形成了積淀深厚的歷史文化資源，并以鄉村休閑、山水游憩、溫泉養生、文化體驗為特色，構成了合肥獨特和靚麗旅游資源名片，奠定了安徽省旅游發展中的重要一極，同時，也構成了長江經濟帶旅游發展的重要新引擎。

環巢湖獨特的生態資源、豐富的人文資源構成了絕佳的旅游資源組合條件，山、水、文、城、鄉、泉等資源遙相呼應，構成了環巢湖自然生態環境與深厚的人文遺產相互交融，凸顯出生態人文魅力兼具的資源富集地，有利于環巢湖復合型旅游產品的開發，促進環巢湖旅游產業結構的轉型升級[11]。

(二)文化旅游資源凸顯

環巢湖地域文化燦爛多彩，歷史文化和民俗文化獨具韻味。充分利用地方濃郁的文化色彩，可以打造出各具特色的文化旅游產品。此外，三國文化、淮軍文化、巢氏文化、包公文化更是環巢湖極具價值的文化因素，可打造出更多新的文化形式和文化內涵，豐富和提升環巢湖區域文化旅游資源的效應。

充分挖掘和深度利用環巢湖區域特色文化旅游資源，建立起以文化資源為靈魂的文化旅游發展理念，進而推進環巢湖文化旅游產業的轉型升級發展，突出文化內涵，打造文化特色旅游品牌，提升文化旅游產品核心競爭力，最終形成“以文化內涵塑造旅游產品個性 → 以旅游推廣形成文化旅游品牌 → 以文化內涵元素提高文化旅游產品的附加值”的良性循環，扎實推進環巢湖民族文化之根源、弘揚環巢湖民族文化之靈魂、發揚環巢湖民族文化之光輝的打造，實現環巢湖文化旅游產品轉型升級。

(三)優越的區位條件

環巢湖旅游區位于安徽省省會合肥的東南部，緊鄰南京，是長三角城市群的重要腹地，政治、經濟、文化地位凸顯。巢湖是中國五大淡水湖之一，又是安徽省內最大的湖泊。巢湖風景名勝區具有燦爛的文化和悠久的歷史。再加之，發達便利的交通環境為區域旅游業的發展提供了堅實的物質基礎，促進了環巢湖旅游產業發展的良好勢頭。同時，有利于環巢湖的環境治理以及環巢湖旅游產業空間結構布局的優化，最終實現環巢湖旅游產業結構的優化、旅游產業融合和升級發展的總體要求[12]。

(四)發達的區域經濟水平

經濟發展水平是推動旅游業發展的重要支撐，合肥市在“十二五”期間經濟快速發展，為環巢湖旅游產業融合發展提供了強大經濟支持。2015年，合肥市全年GDP達到5 660.27億元，比2014年增長了10.5%。其中，一產增加值為 263.43億元，增長4.4%；二產增加值為3 097.91億元，增長10.6%；三產增加值為2 298.93億元，增長11.0%。三次產業結構比為4.7：54.7：40.6，其中三產占GDP比重相比2014年上升0.7個百分點，增速加快2.2個百分點。人均GDP為73 102元，比2014年增加5 413元。同時，合肥市全年入境旅游人數41.3萬人次，比上年增長3.0%；旅游外匯收入3.31億美元，增長17.4%。國內游客7 784.24萬人次，增長19.1%；國內旅游收入953.22億元，增長23.1%[13]。這些都無疑給環巢湖旅游區、合肥市以及安徽省旅游業轉型升級提供了強大物質基礎與資金保證。

(五)便捷的交通條件

合肥市以區域性特大城市建設和長三角城市群副中心城市建設為契機，加快區域內外交通體系的建設和發展，已建成合肥新橋國際機場、合寧、合武、合蚌、合福、寧安高速鐵路和客運專線以及合徐、合蚌、合六葉、合武、合安、合銅黃、合蕪宣、合馬、合寧等高速公路系統，形成貫通南北，連接東西的交通運輸大通道。進而帶動皖東、皖西、皖北等地旅游產業快速崛起，建立起東西貫通、南北相連、凸顯中部、面向全國的區域現代化旅游中心城市和旅游集散中心，形成了四通八達的交通網絡，為環巢湖旅游產業轉型升級提供了強大交通基礎[14]。

三、環巢湖旅游產業融合發展現狀

環巢湖國家級旅游休閑區建設的試點，給環巢湖旅游產業發展迎來全新的機遇，拓展了市民生活、休閑的空間，增強了長三角、全國乃至國際休閑體驗目的地，目前，環巢湖旅游產業與眾多產業和行業的融合呈現了初步發展的態勢。

(一)文化旅游產業

環巢湖文化旅游資源包括巢湖北岸古鎮、古村落，南岸各類歷史人文遺跡遺址，東岸史前文明、先秦文化，且為溫泉聚集地，西岸則是古今文化交錯。這些文化旅游資源零散地分布在沿巢湖周邊，缺乏有效性資源整合，在旅游客源、旅游產品等方面無法形成互補、甚至造成惡性競爭，目前，環巢湖地區仍處于旅游發展初級階段，今后應不斷地加強文化旅游資源的旅游開發力度，實現文化資源與旅游產業的高度融合。

(二)農業旅游產業

2012 年環巢湖啟動了美麗鄉村建設，實現了中心村落的規劃，各中心村公共服務設施功能齊全，宣傳工作有聲有色，村莊環境整治有力，生態文明理念突出，為環巢湖區域鄉村旅游發展奠定了堅實的基礎。但是，由于城鄉差別較大，農業旅游發展意識不強，農業旅游產業化仍然較為落后，目前，環巢湖地區鄉村旅游發展路徑不明，休閑農業與鄉村旅游尚需提高服務質量和發展水平。

(三)體育旅游產業

近年來，環巢湖加強了體育與旅游融合，打造環巢湖國際旅游目的地，體育旅游項目不斷聚集。例如：舉辦環巢湖國際馬拉松賽、全國輪滑錦標賽、環巢湖全國自行車賽和元旦越野賽等體育項目，開發了主題樂園運動休閑游、濱水運動休閑游、低空飛行游、環湖賽事游等重大體育旅游項目。但是，調研發現，參與環巢湖體育旅游的游客來源較為單一，主要分布于合肥市和周邊的市、縣，而長三角區域的游客非常稀少，同時，環巢湖體育旅游市場化服務水平低，沒有跟上環巢湖體育旅游項目發展的需求。

四、環巢湖旅游產業融合發展路徑

推進全域旅游，就是推進“旅游+”，通過“旅游+”創造出更多的旅游新形態，+出全域旅游生活新形態，加快培育旅游新產品、新業態，推進旅游+文化、旅游+農業、旅游+研學、旅游+工業、旅游+休閑度假、旅游+新型養老、旅游+健康養生、旅游+購物等全域旅游的新產品新業態，進而推進創新旅游發展新領域，拓展旅游發展新空間，實現“旅游+”產業融合新路徑，最終實現旅游產業轉型升級[15]。

(一)加快與農業產業的融合

圍繞環巢湖美好鄉村建設目標，積極開發農業產業資源，加快農業產業的旅游化建設，實現農業與旅游業的深度融合。提升環巢湖休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點創建水平。加強規劃引領，培育環城市鄉村旅游帶、環景區鄉村旅游帶，支持農業生態園、采摘園、休閑農莊、休閑農場、農家樂、漁家樂等業態發展，通過旅游+農業的發展模式，打造復合型農業旅游產品；統籌利用惠農資金加強衛生、環保、道路等基礎設施建設，加強環境整治和衛生管理；提高旅游服務質量，豐富游客體驗，提高農業旅游產業化綜合發展水平。

(二)加快與工業產品的融合

打造工業旅游升級版。以旅游市場需求為導向，引導知名企業開發現代工業旅游項目，發展工業遺產旅游。增強現代工業旅游和工業遺產旅游開發的創意性和互動體驗性，配套完善娛樂、購物等功能設施，完善解說系統，加強特色衍生紀念品開發。

發展旅游裝備制造產業，加大對旅游房車、郵輪游艇、輕小型通用飛機、直升機、特種飛行器、電動飛機、游樂設施和數字導覽設施等生產企業的扶持力度，引導一些大型裝備制造企業投資旅游裝備制造業務，大力發展旅游特色商品研發與生產工業。充分挖掘環巢湖工業文化內涵和獨特魅力，推動環巢湖工業旅游產品建設，增加環巢湖工業旅游市場吸引力和國際影響力，促進旅游業與工業旅游產品的深度融合。

(三)加快與金融保險業的融合

鼓勵金融企業開展旅游消費貸款和旅游企業貸款業務，建立完善的投融資平臺；鼓勵金融企業投資旅游項目；開發在線旅游企業第三方支付平臺，充分利用現代電子商務支付手段，不斷提升電子化服務水平，拓寬移動支付在旅游業的普及應用。推動銀行發行旅游主題銀行卡；推動旅游景區、旅行社、酒店、餐飲、購物、娛樂等旅游相關企業和消費場所無障礙刷卡。支持有條件的旅游企業進行互聯網金融探索，涉足旅游產品分期支付、旅游保險類產品以及理財增值產品。

保險機構要深入挖掘市場，分地區、分人群、分活動開發旅游保險產品，推進旅游保險的進一步發展，為游客提供豐富的定制化保險產品，滿足日益多元化的市場需求，并與旅行社加強合作，加強聯合宣傳，強化游客的保險意識，促進旅游保險產品銷售；旅行社要加強保險知識培訓，提高風險意識。

(四)加快與信息產業的融合

推動智慧城市與智慧旅游建設，促進旅游產業與信息產業的融合發展。完善旅游企業網站建設，豐富旅游電子商務內容，運用大數據技術進行經營決策；鼓勵信息技術企業為旅游企業提供技術支持；鼓勵旅游景區、酒店、旅行社、交通企業等旅游企業與旅游網絡運營商建立深度合作關系；放寬在線度假租賃、旅游網絡購物、在線旅游租車平臺等新業態的經營許可制度；在酒店、景區和鄉村旅游地區實現免費Wife、智能導游、電子講解、在線預訂、信息推送等功能全覆蓋。鼓勵景區和酒店在自建網站上提供虛擬實景展示。

(五)加快與體育的融合

巢湖是濱湖新區和環巢湖旅游度假區發展的重要支撐。在大力度治理污染、改善水質的基礎上，依托巢湖水面和濱湖區域，發展水上游覽、環湖自駕游等體育旅游產品，形成環巢湖體育產業的特色品牌。

“水上運動”將圍繞巢湖800里水面開發，如沖浪、賽艇、滑翔、帆船等大型水上運動項目；“溫泉健身與康復”則圍繞半湯和湯池打造以健身美容、理療康復為核心的體育休閑項目；“野外攀巖”將圍繞四頂山、銀屏山、紫薇洞等開發野外攀巖項目。以點帶面形成體育旅游線路，帶動環巢湖旅游產業的發展，形成環巢湖體育產業的特色品牌。另外，還會引導建設戶外營地、徒步騎行服務站、汽車露營地等設施。

環巢湖馬拉松賽、自行車公開賽等國際賽事的成功舉辦，讓“國際休閑運動旅游”示范區建設取得了開門紅。今后，合肥市還將積極爭取舉辦國際鐵人三項賽，以提升都市區國際化水準。

(六)加快與養生養老產業的融合

將以濱湖新區和半湯街道為核心的區域，定位為以溫泉養生和濱湖休閑為特色的旅游度假城，也是巢湖生態旅游區和環巢湖旅游度假區的服務基地。重點發展溫泉養生，打造“溫泉養生名城”。 重點建設項目：半湯溫泉度假區、城市休閑體系、旅游綜合服務體系。 可以將各地中醫院及中藥店作為醫療保健旅游資源開發利用，尤其針對外國游客，可以推出中醫坐診、保健推拿、針灸、足浴、養生講座、藥膳等項目，一批有生態養生功能的溫泉度假村、森林公園和鄉村旅游景區可以開發主題養生旅游項目，內容包括講座研習、養生體驗、短期療養等。在開發高端產品的同時，大力推進大眾養老養生旅游產品的開發。

(七)加快與會展的融合

建立具有地脈和文脈的特色會展品牌，帶動旅游發展。引導旅行社進一步關注會展活動組織業務以及會展期間和會展后的旅游業務，并針對會展客人的具體需求設計會展旅游產品。例如：針對會展客人的投資需求，可以設計當地投資環境考察游；針對會展客人的觀光需求，提供觀光旅游產品；針對會展客人的保健養生旅游需求，提供保健養生旅游產品，等等。也可借鑒成都經驗，組建當地會展旅游集團，融會展公司、旅行社、景區、酒店、房地產等多項產業于一體。面向省內和中部地區承接各類會議和展覽，面向全國和國際承接科教、汽車、商貿、體育等領域會議和展覽。

(八) 加快與科教的融合

合肥是科教之城，“中國研學旅游”示范區將與之遙相呼應。合肥將發揮國家級文化和科技融合示范基地優勢，打造中小學校外素質教育基地，發展“合肥科教游”和“合肥工業游”等特色旅游，打造研學旅游“合肥模式”。 將創新、創意、創業與旅游休閑結合起來，今后的環巢湖將重點發展“畫家村”“藝術村”“攝影村”“水街”“酒吧一條街”等休閑新業態，開展“大眾創新、萬眾創業”。

環巢湖國家級旅游休閑區旅游主管部門、旅游企業、旅游院校在智庫建設、信息共享、合作育人、課題攻關、成果轉化等方面應進一步加強合作。旅游院校應針對旅游產業人才需求，積極調整專業設置，深化教學改革，培養高質量的專業人才，為示范區蓬勃發展的旅游產業提供有效的人才供給；通過旅游主管部門和旅游企業接受專業教師掛職鍛煉和學生見習實習、學校聘請旅游主管部門和旅游企業界人士擔任專業顧問和兼職教師以及高校與旅游主管部門、旅游企業聯合開展課題研究等途徑，共同推進示范區旅游產業的科學發展。

(九)加快與生態治理的融合

加強環巢湖生態環境保護和治理，為發展旅游產業提供良好的生態環境。加快旅游產業結構調整，堅持走新型工業化道路，加強工業污染、噪聲管理和生活垃圾處理；處理好農業污染問題；加大水環境治理力度；完善綠地系統，創建國家森林城市和國家生態園林城市。合理確定旅游景區游客環境容量，推進環巢湖生態旅游示范區、旅游循環經濟試點的開發建設，建立健全旅游開發與生態環境保護的良性互動運行機制。

發展資源節約型和環境友好型的生態旅游，開展綠色旅游企業創建工作，推廣運用節能節水減排等先進環保技術，加快企業設施設備節能環保改造，評定認證一批生態景區、循環型景區和綠色飯店。嚴格執行各種法律法規，切實保護旅游生態環境。綜合運用各種環保技術手段，治理、保護好水資源，為旅游產業的發展提供良好的生態環境。

[1]陳鳳君，周毅. 全域旅游背景下的鄉村旅游發展與對策研究[J]. 旅游縱覽(下半月)，2016(3)：21.

[2]呂俊芳. 城鄉統籌視閾下中國全域旅游發展范式[J]. 河南科學，2017(1)：139-141.

[3]厲新建. 全域旅游:建設世界一流旅游目的地的理念創新——以北京為例 [J]. 人文地理，2013(3)：130-134.

[4]朱世蓉. 以“全域鄉村旅游”理念整合農村產業結構的構想[J]. 農業經濟，2015(6)：79-81.

[5]何建民. 我國旅游產業融合發展的形式、動因、路徑、障礙及機制[J]. 旅游學刊，2011(4)：8-9.

[6]李樹民. 旅游產業融合與旅游產業協整發展[J]. 旅游學刊，2011(6)：5-6.

[7] 張凌云. 旅游產業融合的基礎和前提[J]. 旅游學刊，2011(4)：6-7.

[8] 徐虹. 我國旅游產業融合的障礙因素及其競爭力提升策略研究[J]. 旅游科學，2008(4)：1-5.

[9]李金早. 全域旅游的價值和途徑[N]. 人民日報， 2016-03-04.

[10]章尚正. 基于R-P提升模式的環巢湖旅游大開發研究[J]. 合肥學院學報(社會科學版)， 2013(6)：18-23.

[11]安徽省旅游局. 安徽省旅游產業體系創新建設規劃[EB/OL].(2012-10-06) [2017-03-01]. http://www.ahta.com.cn/zw/xxgk/dir/list-0502-1.html.

[12]羅成奎. 環巢湖區域旅游一體化發展研究[D]. 合肥：安徽大學，2014.

[13]合肥市統計局. 合肥市2015年國民經濟和社會發展統計公報[EB/OL].(2016-03-24) [2017-03-01]. http://tjj.hefei.gov.cn/8726/8730/201603/t20160324_1961875.html.

[14]戴忠遠. 關于加快構建合肥綜合交通運輸體系的思考[J]. 中共合肥市委黨校學報，2012(4)：21-24.

[15]培華. “旅游+”是實現全域旅游的重要路徑[N]. 中國旅游報，2016-05-11.

[責任編輯 韋楊波]

Research on the Development of the Tourism Industry around Chaohu Lake from the Perspective of Comprehensive Tourism

YIN Changfeng

(Department of Tourism, Hefei University, Hefei, Anhui 230601,China)

Comprehensive tourism is a new tourism development mode of regional innovation and development of ideas; it is to solve the industrial structure of regional tourism and backwardness, and to realize the tourism integration and transformation and upgrading of new ideas, new ideas, new methods. This paper is based on the Chaohu regional tourism development situation analysis, puts forward the new connotation of Chaohu comprehensive tourism development, and integration of innovation from the “Travel +” from the perspective of industry comprehensive exposition of the Chaohu comprehensive tourism development new ideas, in order to provide the guidance of new ideas and practical value for the innovation and development of the Chaohu and Anhui province regional tourism.

comprehensive tourism；tourist industry；fuse；research；around Chaohu Lake

F592

A

1672-9021(2017)03-0052-06

尹長豐(1969-)男，安徽合肥人，合肥學院旅游系副教授，碩士，主要研究方向：區域經濟和旅游管理研究。

安徽省教育廳人文社會科學重大科研項目(SK2017ZD47)。

2017-03-05