洗潔精對果蠅生物學效應的影響

秦永燕，劉瑞祥，徐珂，楊欣

（長治學院 生物科學與技術系，山西 長治 046011）

洗潔精對果蠅生物學效應的影響

秦永燕，劉瑞祥，徐珂，楊欣

（長治學院 生物科學與技術系，山西 長治 046011）

以野生黑腹果蠅為材料，研究不同濃度洗潔精（0.1%，0.5%，1.0%，1.5%，2.0%）對果蠅的發育歷程、子代數量、成蟲體重和畸變現象的影響。結果顯示，隨洗潔精濃度的增加，果蠅生活力逐漸降低，子代突變率逐漸升高、且數量逐漸減少。當洗潔精濃度為2.0%時，隨著遺傳代數的增加，親本出現了明顯的致死現象。表明洗潔精對果蠅的生長有明顯的的抑制作用，同時也存在著一定的累積效應。

黑腹果蠅；洗潔精；生活力

洗潔精作為一種日常清潔用品，因其迅速分解油膩的能力，及潔凈溫和的特性而在家居、餐飲等行業廣泛使用[1]。而隨之而來的是對長期使用并依賴洗潔精是否會引發人類健康問題的探討，比如，餐具洗滌后殘余的洗潔精成分對人體是否有危害，隨著生活污水排到環境中的大量洗潔精，對其他生物是否有影響。

果蠅是生物學中一種重要的模式生物，在遺傳學、發育生物學、神經生物學等領域都做出了突出的貢獻[2]。科研工作者在對果蠅和人類的基因組進行比較時發現，人類約有三分之二的致病基因與果蠅基因相似[3]。因此本研究以果蠅為實驗對象，在其培養基中添加不同濃度的洗潔精，研究果蠅發育歷程、子代數量、成蟲體重和畸變現象等，旨在探討洗潔精對果蠅生長發育的影響，為相關安全問題的討論提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 實驗材料

野生型黑腹果蠅（Drosophila melanogaster），由長治學院生物科學與技術系遺傳學實驗室提供。

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1.2 培養基成分

基礎培養基包括15 g玉米粉、10 g白糖、1.25 g瓊脂、1.25g酵母、0.5ml丙酸和160ml蒸餾水[4]。分別加入洗潔精0.16 g、0.80 g、1.60 g、2.40 g、3.20 g致終濃度為0.1%，0.5%，1.0%，1.5%，2.0%。

1.3 方法

收集羽化后8 h之內的雌果蠅，先在基礎培養基中培養5-7d，觀察雌果蠅均為處女蠅時，

分別接種到不同濃度的培養基中，每管雜交5對，并設基礎培養基為對照（CK），在溫度25℃±1℃、相對濕度45%-75%下培養。接種后，記錄第一只蛹出現的時間和羽化的時間，出現第一只蛹變黑時，放飛親本，每3d收集一次子代個體（F1），統計子代雌、雄數量、重量和突變情況，以10d內羽化出的成蟲數量作為F1代的果蠅數。同時，收集F1代個體5對，于相應濃度自交，再收集的后代為F2代，用同樣的方法培養處理F3代。每個處理三個重復，取平均值。

1.4 統計分析

2 結果與分析

2.1 洗潔精對果蠅發育歷程的影響

表1是不同濃度洗潔精對不同代數果蠅蛹發育的影響。由表1可知，隨著洗潔精濃度的增加，F1、F2、F3果蠅的化蛹時間和羽化時間均逐漸延長，且當洗潔精濃度高于1.5%時，對F3代果蠅化蛹時間和羽化時間的延長作用較顯著（P＜0.01）；此外，在同一濃度下，隨著代數的增加，蛹發育的時間逐漸延長。當洗潔精濃度高于1.0%時，對F3代果蠅的化蛹及羽化的抑制作用顯著，當洗潔精濃度為2.0%時，F3與F1代相比，分別延長了4.17d和3.97d，明顯延長果蠅蛹的發育時間。說明洗潔精對果蠅發育有一定的抑制作用，且存在著一定程度的累積效應。培養過程中發現，當洗潔精濃度為2.0%時，F3代出現了親本死亡的現象。說明洗潔精不僅對果蠅幼蟲的生長發育產生不利的影響，還有可能影響到成蟲。

表1 洗潔精對果蠅發育歷程的影響

2.2 洗潔精對果蠅子代數量的影響

分別統計F1、F2和F3成蟲出現后10 d內果蠅的數量，結果見表2。由表2可知,隨著處理濃度的增加，F1、F2代10d內羽化出果蠅的數量呈先增加后減少的趨勢，F3代果蠅呈逐漸減少的趨勢。當洗潔精濃度低于0.5%時，F1、F2果蠅數目增加，可能是洗潔精中某種成分可以促進果蠅體內某種酶的表達，進而促進其繁殖。在同一濃度下，隨著代數的增加，子代數量逐漸下降。當濃度大于1.0%時，F3代羽化的數量與對照相比顯著下降。這可能隨著代數的增加，果蠅體內不斷積累的洗潔精對其產生毒害，影響其繁殖。

表2 洗潔精對果蠅子代數量的影響

2.3 洗潔精對果蠅成蟲體重的影響

表3是洗潔精對果蠅成蟲體重的影響。由表3可知，隨著洗潔精濃度的升高，雌雄果蠅的體重均逐漸下降。當洗潔精濃度低于1.0%時，在同一濃度下，隨著代數的增加，果蠅雌雄體重逐漸增加，可能是果蠅機體適應環境的變化；當濃度高于1.0%時，在同一濃度下，隨著代數的增加，果蠅雌雄體重逐漸下降，說明洗潔精對果蠅體重有一定影響。

2.4 洗潔精對果蠅畸變的影響

在本實驗中出現了多種類型的畸變個體，結果見表4。由表4可知，洗潔精可使果蠅產生明顯的畸變，且隨著洗潔精濃度的增加，果蠅的畸變率增大，畸變類型有焦翅、褐眼、小個體等情況（見圖1）。

表3 洗潔精對果蠅成蟲體重的影響

3 討論

人類約有三分之二的致病基因與果蠅基因相似[3]，并且英國科學家在果蠅身上發現一類似于人類衰老基因[5-6]，因此，研究果蠅對洗潔精攝入之后表現出的生理反應對人類有一定的借鑒價值。本實驗通過研究不同濃度洗潔精對果蠅發育歷程、子代數量、成蟲體重和畸變現象的影響，發現洗潔精對果蠅發育有一定的抑制作用，當濃度高于1.0%時，抑制作用較顯著，而且，隨著代數的增加，可顯著延長果蠅的發育時間，子代的數量逐漸減少，雌雄個體的體重逐漸減輕，推斷洗潔精可能在果蠅體內存在著一定程度的累積效應。在培養過中，還發現一些畸變類型比如焦翅、褐眼、小個體等情況。

表4 洗潔精對果蠅畸變的影響

圖1 果蠅的畸變個體Fig.1 Mutations in D.melanogaster

洗潔精作為一種高效、便捷的廚房清洗用品，盡管給人類帶來了很大的便利，但其使用過程中難免有所殘余，導致人體或多或少攝入一定成分和一定劑量的洗潔精，所以它的負面效應不可忽視。它可能會給人們的健康帶來一定的威脅，甚至會產生一定的累積效應，應引起人們的高度重視。在生活中盡量減少洗潔精的使用量，或流水沖洗減少殘留，尤其是兒童在免疫力和抵抗力都不強的情況下，更應盡可能的避免去接觸它，最好減少在兒童餐具洗滌過程中使用洗潔精，轉而采用高溫滅菌等安全系數更高的方法。外出就餐時，要選擇水源方便的餐館。

［1］谷俊.中國洗潔精市場概況［J］.日用化學品科學,2011,34(10)：51-53.

［2］譚曉樂.苯對果蠅生長發育的影響［D］.華中師范大學,2012.

［3］劉婧,王滋豪,李妍.生活中潛在誘變劑對果蠅存活率及遺傳變異的影響［J］.生物學雜志,2013,30(6)：66-69.

［4］楊大翔,遺傳學實驗.北京：科學出版社,2004.

［5］Harman D.The aging process.［J］.Proc Natl Acad Sci USA,1981,78(11)：7124-7128.

［6］LL Ji.Antioxidant enzyme response to exercise and aging.［J］.Medicine&Science in Sports&Exercise,1993,25(2)：225-231.

（責任編輯 鐵 軍）

TS202.1

A

1673-2014（2017）02-0022-03

長治學院校級科研課題（201415）;第六批高等學校特色專業建設項目（TS11920）

2017—02—09

秦永燕（1979— ）,女,山西黎城人,碩士,高級實驗師，主要從事遺傳學教學與研究。