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巧用自制教具推進化學教學

2017-06-23 20:20:39謝雄輝
廣西教育·A版 2017年5期
關鍵詞:化學探究實驗

謝雄輝

【摘要】本文結合實際案例論述了在化學教學中運用自制教具的優勢:變廢為寶,節約實驗所需時間;實驗簡單有趣,提升學生的學習興趣;讓學生自主探究,拓展學生的思維。

【關鍵詞】初中化學 自制教具

化學教學

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2017)05A-0113-02

初中生充滿想象力與好奇心,遇到自己沒有見過的問題總喜歡找到答案,其實初中生的心理特點是十分適合學習化學的,化學就是運用化學知識解答生活中一些神奇的現象,例如解釋魔術表演“不會燒壞的手帕”、為什么長的蠟燭會先熄滅等。所以教師在教學過程中,要提升學生在課堂中的主動性,使用自制教具,讓學生發現化學與生活息息相關,學生也就不再懼怕學習化學,進一步提升學生的動手能力。

自制教具指的是教師與學生利用一些簡單的器材,通過便捷的方法,自己動手制作的教學道具。心理學研究表明,越是簡單的教具,越能夠讓學生直觀地看懂教學過程,找出結論。在初中化學教學中使用自制教具,能夠簡化繁瑣的步驟,給學生直觀、貼近生活的感受。自制教具的取材有吸管、用完的圓珠筆芯、不同種類的塑料瓶、大圖釘、回形針以及一些廢棄的電池鋅片、玻璃杯等,吸管與圓珠筆芯可以作為導管,喝完的礦泉水瓶可以當作反應器,還有一些小藥瓶、注射器可以制作成集氣瓶等。利用廢棄的物品進行創新實驗,不僅能夠培養學生的動手能力,還能夠在制作教具的過程中讓學生明白節約資源、愛護環境的重要性。當然,自制教具只是為了幫助學生能夠自己動手、提高興趣,在實際的化學實驗中,自制教具無論是在安全方面還是精度方面都無法與正規儀器相比,教學中還是以正規儀器為主。下面通過幾個案例具體論述在實際教學過程中運用自制教具進行教學的優勢。

一、變廢為寶,節約時間,現象直觀

自制教具的原料都是一些生活中的廢棄物品,是學生與教師隨處可見的“生活垃圾”,將生活垃圾變廢為寶,通過簡單的制作,在課堂中能夠讓學生主動融入到教師創設的動手情境中。例如在學習《走進化學實驗室》時,教師可以在課堂中為學生展示“粉筆炸彈”的實驗,粉筆炸彈的原理是強氧化劑氯酸鉀與強還原劑紅磷融合后,受到撞擊發生爆炸,反應的化學方程式為5KClO3+6P=5KCl+3P2O5,教師可以利用教室中的快用完的粉筆小顆粒作為實驗教具,讓學生意識到只是利用隨處可見的廢棄物,就可以展示一場神奇的實驗,給學生帶來爆炸的刺激。“粉筆炸彈”的實驗操作簡單,充滿趣味性,也在簡單的操作中讓學生明白了不同的化學原理,但教師在完成實驗后,一定要叮囑學生不要獨立操作這項實驗,因為氯酸鉀與紅磷必須完全沒入水中或是在酒精中才能夠進行攪拌,如果直接進行攪拌很容易發生爆炸進而傷害到學生的身體,同時,制作好的“炸彈”要及時摔響,不能儲存。

自制教具從學生的生活中取材,減少學生的理解困難,實驗時間減少,增強實驗效果。例如在化學實驗“溶液的形成”中,學生需要對溫度進行嚴格把控才能夠分析出物質溶解過程到底是吸熱還是放熱,這不僅花費了大量的時間,實驗的結果也沒有清晰地展示在學生眼前。筆者對原有實驗進行改進,將帶導管的單孔塞塞緊小錐形瓶中測溫度,在水中緩慢加入氫氧化鈉晶體,并緩慢攪拌,觀察U型管右側的液體液面高度的變化情況,分析物質的溶解是吸熱還是放熱。這樣的改進讓實驗的效果更直觀,有利于學生掌握一些較難的化學知識點。

二、簡單有趣,提升學生學習興趣

學生在實驗室進行化學實驗時,使用正規儀器進行化學實驗需要嚴格按照實驗步驟進行操作。在缺乏自主探究的情況下,學生的學習興趣并不高,實驗課程也只是走走過場,不利于學生的學習。自制教具與正規儀器最大的區別就是自制教具不正規,采用的都是生活中常見的物品,學生一看到就會有一種親切感,通過簡易的實驗,就能夠讓學生產生自主探究的興趣,再讓學生進行自主探究或者合作探究,能取得較好的教學效果。隨后教師為學生講解正規儀器的用法與原理,讓學生了解正規儀器的優點,教學生正確使用儀器的方法。

例如,教師可以將番茄作為教具為學生進行展示實驗,在學生的已有認知中,番茄就是水果,學生會產生疑問,難道番茄除了能吃還可以做實驗嗎?教師將番茄打成汁,用毛筆蘸取番茄汁在白紙上寫字,讓其自然干燥,干燥過后,學生無法在白紙上看到任何字。此時教師提問:如何才能夠讓白紙上的字顯現出來?教師提示學生從已經學習過的酸的知識展開思考,學生分析自己學過的酸的原理,發現紙的主要成分是纖維素,番茄汁中的有機酸與纖維素發生反應生成了脂,脂的燃點較低,所以將紙在火上烤一烤,就能夠看到之前毛筆寫的字了。這樣的實驗貼近生活,趣味性強,學生的學習積極性高,取得了良好的教學效果。

三、自主實驗,拓展思維

新課程改革不僅要求學生掌握教材知識,更重要的是要求學生能夠“德、智、體、美、勞”全面發展,傳統的化學實驗一般是學生在實驗室中完成,并且實驗課時較少,不利于培養學生的團隊合作精神。使用自制教具,節約了實驗所需時間,留給學生更多的時間進行自主探究,讓學生通過合作解決實驗中的問題。

例如在進行了上文所述的運用番茄汁讓字“隱形”的實驗后,學生會思考,是否能運用番茄具有的酸性進行其他的探究實驗?學生會想到可以利用半熟的番茄做成一個番茄電池,在番茄中插上銅棒與鐵棒,再用導線將銅棒、鐵棒與靈敏電流表串聯,靈敏電流表的指針發生偏轉。這樣的教學,學生自己進行自主探究,拓展了學生的思維,培養了學生的創新能力。

運用自制教具能夠引導學生發現生活中不同物品與化學的聯系,更能夠培養學生的創新思維,學生在不斷創新的過程中提升對化學的興趣,攻破原本復雜難懂的化學知識,并在自主創新實驗中意識到自己知識的不足,從而在課堂中更加努力地跟上教師的節奏。

化學是一個充滿魅力的學科,教師在教學過程中要改變教學理念,讓學生不再懼怕化學,從心底里熱愛化學。使用自制教具就是教師改變的第一步,在創新的課堂教學模式中,與學生共同成長。

(責編 劉小瑗)

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