稻田養魚模式下的水稻栽培新技術探究

張玉蘭

摘 要 根據相關資料可知，稻田養魚模式在我國南方地區使用較多，其屬于一種生態種養模式，有著公害極少、投資較少、效益較高等多方面的特點，從而在很多地區廣泛運用?；诖?，分析和探討稻田養魚模式下的水稻栽培新技術，以進一步提高水稻種植產量、魚養殖產量。

關鍵詞 稻田養魚；水稻；栽培；新技術

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.021

在實踐過程中，稻田養魚需要的周期較短，可以節約用水量、能耗、肥料用量等，從而獲得很多農民的青睞。因此，深入了解稻田養魚模式，并合理運用該水稻栽培技術，對于提升其養魚水平、水稻種植水平有著極大作用。

1 稻田的合理選用

在實際采用稻田養魚模式時，稻田應具備的條件是：第一，充足的水源，水量持續保持穩定深度的時間要較長，以便水稻、魚可以健康生長；第二，水質較好，環境清新，嚴禁出現污染情況；第三，合理配置溝渠，保證排水、放水方便；第四，耕作層較深，厚度較大，以避免漏水、田埂倒塌等問題。同時，還要進行如下幾個方面的操作。第一，在春耕前，應加固養魚稻田的四周，并開挖魚溝和魚坑。魚溝應環田，開挖的位置最好在養魚稻田周圍田埂的80～100 cm處。第二，根據田塊的面積確定是開挖“十”字形的中心魚溝，還是開挖“井”字形的中心魚溝。魚溝的深度一般為30 cm，寬度則控制在40 cm比較合適。第三，為了方便魚棲息，還應在田角或田中心開挖一個深度為1 m，面積為3～5 m2的魚坑，以保證魚的健康生長以及水稻的生長速度[1]。

2 水稻品種的選擇

在選擇水稻品種時，應選用耐肥性比較好的品種，由于稻田內會養魚，所以水稻的莖稈應比較粗壯，在遇到起風天氣時，要具備較強的抗倒伏能力，同時要具備較強的抗逆性。例如，我國閩北地區在采用稻田養魚模式時，種植在養魚稻田中的水稻，可選用中浙優1號、閔豐優3301、天優3301等品種，可以獲得很好的產量、收益。

3 合理浸種和消毒

在播種前，應在天氣較好時翻曬種子，在準備種子時可按照每667 m2稻田播種0.75～1 kg的標準備種。在翻曬完成后，再浸種消毒，浸種消毒的時間控制在6～8 h比較適宜。在浸泡種子時，可選用25%的咪鮮胺乳油，將其稀釋2 500～3 000倍，再加上3%的甲霜·惡毒靈水劑，將其稀釋1 500倍，然后將種子浸泡在其中，浸泡結束后，將種子瀝干。然后在保溫保濕的條件下，對種子催芽，當種子露白后即可播種。

4 科學播種和培育

水稻的播種時間應考慮魚苗的放養時間，一般在3月上旬播種比較合適，秧齡是30 d左右，其中，秧田應選擇向陽、肥力較好、排灌便利的位置。在播種時要注意控制好播種密度，通常每667 m2的稻田播種12.5 kg的種子，而每667 m2秧田的播種量在10～12.5 kg。在播種時，要施加基肥50 kg/667 m2的復合肥，移栽前4～5 d再追加

5 kg/667 m2的尿素作為送嫁肥。在移栽秧苗時，秧苗應帶有兩三個蘗，并注意控制好種植密度，即插植密度應科學合理，一般按照6萬～8萬/667 m2的密度插植[2]。而在插秧時，尤其要把握好魚溝兩邊的插植密度，以便發揮出其邊際優勢，為促進魚苗的生長，還需要注意保持秧田的通透性，要為魚苗提供適宜的生長環境。

5 加強施肥管理

在對養魚稻田施肥時，要注意確保魚的安全，所施加的肥料既要促進水稻的生長，增加水稻的產量，還要促進魚的生長。因此，在施肥過程中，要注意施肥種類和數量的科學性，主要施加有機肥，無機肥起輔助作用，要特別注意基肥的施加。施加基肥應在魚苗放養前5～7 d進行，在整個稻田所有的施肥量中，基肥所占的比例大概為70%，可將綠肥、糞肥等作為最主要的基肥，一般每667 m2稻田應施加400～500 kg的有機肥。而在追肥時，應堅持少量多次的原則，不能一次性追施過多肥料，否則不僅會影響水稻的生長，還會對魚造成傷害。所以，每667 m2稻田的尿素用料應控制在7.5～10 kg，而每667 m2稻田的鈣、鎂、磷肥等的施加量以15～20 kg為宜。養魚稻田最好不施加碳酸氫銨、氯化銨等氨肥，如果是將農家肥作為追肥，則每667 m2用量控制在300～400 kg

比較合適。追肥時要注意控制好稻田的水位，一般以5～7 cm為宜，先針對半邊稻田施肥，次日再對另外半邊田施肥。通常插秧完成后的水位是6～8 cm，中期是15～16 cm，而晚期是10 cm左右。此外，在水稻的生長過程中，還應科學地管理稻田內的水，使其水位既能滿足水稻的生長需要，又能滿足魚的生長要求。

6 落實病蟲防治工作

在防治養魚稻田病蟲害時，要以預防為主，所選用的農藥應高效、低毒。在噴灑農藥后，不能有過多的農藥殘留在水稻和稻田中，農藥應能夠快速地分解，避免對水稻和魚造成傷害[3]。因此，在選擇農藥時，最好選擇水劑或者油劑的農藥，并以噴霧的方式噴灑農藥，以免其進入稻田對水質造成污染。同時，為避免病蟲害產生抗藥性，應適時地更換農藥，并注意控制好農藥的用量和濃度，以免導致魚中毒。在噴灑農藥時，最好選擇晴天，在14：00以后噴灑農藥的效果最好。在噴灑時，只能將農藥噴灑在禾葉上，不能將其噴灑在水中。如果要噴灑粉劑的農藥，則應該在早上露水干之前噴灑，使其留在禾葉上，避免落入水中，污染水質，威脅到魚的生命安全。因此，在噴灑農藥前，應注意觀察天氣的變化，不能在雷雨天放藥，以免魚中毒。另外，在水稻收割之前，需要將魚趕到主溝位置，或是其他合適的位置，以避免魚受到傷害，時間是前一兩天，并盡量采用人工方式來完成收割，以保證魚的生長環境。

7 結語

在稻田養魚模式下，應合理選擇稻田和水稻品種，并在播種前，科學地浸泡和消毒種子，在播種和插植過程中，應注意控制好秧苗的插植密度，并合理施加基肥和追肥。在水稻的生長過程中，還應加強田間管理，防治病蟲害，在防治過程中注意保護好水稻和魚，以免對其造成傷害。

參考文獻

[1]何智.半旱式稻田養魚技術[J].農村新技術，2016（11）：28-29.

[2]王新南.水稻生態栽培與稻花魚養殖技術[J].福建農業科技，2015（6）：31-32.

[3]劉輝，仇長禮，曹永本，等.綠色水稻綜合高產栽培技術[J].北方水稻，2013，43（3）：52-54.

（責任編輯：趙中正）