夏季無公害小白菜大棚避雨栽培技術探究

龐泰春

摘 要 夏季無公害小白的種植和栽培是我國現代農作物栽培種植中較為重要的一環。夏季無公害小白菜的種植和栽培可以滿足當前消費者的需求，為國民生活質量的提高作出巨大貢獻。基于此，探討夏季無公害小白菜大棚的避雨栽培技術，希望對未來的小白菜種植和栽培提供更多的幫助。

關鍵詞 小白菜；夏季；無公害；大棚；避雨栽培技術

中圖分類號：S634.3；S626 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.005

小白菜又被稱為不結球白菜、青菜，原產自我國，是我國長江中下游地區以及南部地區常年生產并食用的蔬菜之一。雖然小白菜屬于常年生長的作物，但夏季生產的小白菜因其新鮮的口感及其本身的營養成分，受到我國廣大消費者的喜愛，夏季小白菜的生產在欽州市同樣也是重要的農作物生產之一[1]。但需要注意的是，欽州地區在夏季炎熱高溫，同時降雨量較大，這樣就導致欽州地區露地小白菜的種植有著極大的困難。由于蟲害的發生，同時農戶也缺乏科學的種植經驗，使當前夏季小白菜的種植中經常出現化學藥劑過度使用的情況，不僅影響小白菜的正常生長，降低小白菜的產量和品質，同時也會對欽州當地的自然環境造成極大的危害。針對這樣的情況，筆者認為小白菜大棚避雨栽培技術的應用對于夏季無公害小白菜的生長有著極大的作用。該技術可以在小白菜的生長過程中實現遮雨、防蟲害、遮陽的作用，從而確保小白菜的產量與品質，從而為我國國民生活質量的提高作出貢獻。同樣，小白菜產量與品質的提高，也能使菜農在種植與銷售過程中取得更大的經濟效益，為菜農經濟水平的增長以及當地經濟的發展提供幫助。要想將大棚避雨栽培技術更好地應用在小白菜的生長過程中，筆者認為需要做到以下幾點。

1 大棚的準備

要想將大棚避雨栽培技術更好地應用在小白菜的種植中，首先要做的就是大棚的準備工作。一般情況下，在前作小白菜栽培完成之后，可以不完全拆棚，留下頂膜，再使用卡簧固定就可以繼續使用，從而減少大棚避雨栽培技術成本。同時，在大棚的準備過程中，還需要將大棚裙邊的薄膜替換成白色或淺灰色的防蟲網，并且在大棚的一頭留下紗門，能讓菜農更加方便地進出，從而進行小白菜的種植管理工作。如果條件允許，在大棚中最好能配備噴灌設施[2]。對于小白菜的生長來說，保持充足的水分極為重要，噴灌設施的使用不僅可以保障小白菜生長過程中所需的水分，同時還能實現節約水資源，避免積水情況的發生。此外，還需要保障大棚內的通風，因為一旦大棚內的溫度過高，會對小白菜的生長造成阻礙，導致葉片皺縮的情況出現。與此同時，在大棚準備工作時，還需要覆蓋防蟲網，通過防蟲網不僅能夠有效減少蟲害對小白菜生長的威脅，同時還可以避免出現暴雨直接沖刷小白菜的情況，為小白菜的生長創造更加良好的環境。

2 整地施肥

在小白菜的種植栽培中，整地施肥工作也是大棚避雨栽培技術應用過程中較為重要的一環。在整地工作前，首先要確保菜園具有較強的排水能力，同時土壤的團粒結構良好，這樣才能避免出現積水的情況，同時還能保障土壤的肥沃[3]。特別需要注意的是，在挑選小白菜的種植土地時，一定要確保土地前作未種植過十字花科農作物。挑選好菜園的位置后，就需要進行曬田以及雜草清理的工作，給土壤消毒，并有效減少小白菜生長過程中的病蟲害情況。要想更好地做到這一點，除曬田以及雜草清理工作外，還可以使用辛硫酸乳油、敵敵畏乳油以及氟樂靈乳油進行噴霧噴灑，更好地防治病蟲害。在小白菜的生長過程中，肥料的施入也是極為重要的。因此，菜農一定要格外重視肥料施入工作。由于小白菜的生長周期較短，因此需要保障底肥施入的充足性，一般情況下不需要進行追肥工作，避免出現高溫情況下追肥不當，從而影響小白菜的生長。而在底肥施入的過程中，可以挑選挪威復合肥以及農家肥等，從而確保小白菜在生長過程中有充足的營養。

3 小白菜的播種

對于夏季無公害小白菜的種植來說，小白菜的播種工作也是非常重要的。一般情況下，小白菜的播種需要選擇在下午或傍晚，同時，絕對不能下雨。播種的方式可以采取撒播的方式，一般情況下，每667 m2的播種量為0.5～0.75 kg[4]。為了使種子播得均勻，最好使用小型手推播種機。此外，在播種前需要確保水分的充足，方式就是在菜畦中灌滿水，靜置1 h后再排水和播種工作。在完成播種之后，需要確保大棚頂用遮陽網覆蓋，從而為小白菜的出芽提供更好的保障。

4 田間管理

田間管理工作也是夏季無公害小白菜大棚避雨栽

（下轉第頁）

（上接第頁）

培技術使用過程中需要格外重視的環節之一。首先是定植工作，菜農可以根據出苗的情況定植，針對弱苗、病苗或市場需求篩選，實現大棵定植。其次，在小白菜的種植過程中，需要注重小白菜種植的間隙，避免種植過密，否則不僅會影響小白菜的成長空間，同時也會對小白菜在生長過程中營養的吸收造成阻礙。需要注意的是，由于小白菜的幼苗根系較淺，因此吸水能力有限，在大棚當中，土壤的溫度較高，水分蒸發的速度較快，因此一定要確保土壤的濕潤程度。

5 病蟲害的防治

在小白菜的生長過程中，病蟲害的防治也十分重要。雖然通過大棚避雨栽培技術，可以通過防蟲網來有效降低蟲害的發生，但小白菜在生長過程中依然面臨著來病蟲害的威脅。需要注意的是，針對小白菜的病蟲害威脅，雖然化學藥劑有著較為明顯的防治效果，但過度化學藥劑的使用不僅會對小白菜的產量和品質產生影響，同時也會對當地生態環境造成極為惡劣的影響。針對這一點，筆者認為在病蟲害防治中，需要將物理手段、化學手段和生物手段充分的結合起來，才能更有效地進行病蟲害的防治工作。例如，在大棚種植中，利用大部分蟲的趨光性，采用黑光燈防治蟲害，通過黑光燈可以殺死300余種害蟲[5]。最后，針對小白菜種植過程中的病害情況，需要及時處理病株，同時在病株的穴中撒上生石灰來進行消毒，有效避免出現再次傳染的情況，為小白菜生長過程中的病害防治提供更大的幫助，從而有效提高小白菜的產量和品質，為農戶以及當地經濟的發展作出貢獻。

參考文獻

[1]任錫亮，王毓洪，孟秋峰，等.夏季小白菜設施無公害栽培關鍵技術[J].長江蔬菜，2013（17）：39-40.

[2]李英，潘玖琴.夏季小青菜稀播不移植防蟲避雨栽培技術[J].長江蔬菜，2013（5）：47.

[3]姚桂芳，陶先東.夏季大棚芹菜-小白菜混種高效栽培技術[J].上海蔬菜，2015（5）：52.

[4]石有龍，盧練秀.夏季葉菜大棚避雨遮蔭防病蟲栽培技術[J].上海農業科技，2013（6）：90-91.

[5]燕勇飛，季建文.夏秋季小白菜無公害栽培技術[J].上海蔬菜，2014（6）：31.

（責任編輯：趙中正）