“江南葛王”憑啥讓5萬經銷商賺大錢

葛根藥食同源：清火、解酒、豐胸、美容、抗癌、降血脂……

葛根有機食品健身還好吃：葛粉、葛片、葛花、葛粉絲、葛桃酥、葛面條、葛飲料、葛花解酒茶……

種植者賺錢，經銷商賺錢，消費者認可。

1998年埋下第一塊葛根。

2013年11月26日，宋氏葛業在上海股交中心Q板上市（股權代碼為202571），2017年將進軍A股市場。

17年，他的葛根有機食品銷遍世界，銷售額3個億。

堅韌讓他靠養魚養山雞起步

1972年，宋劍春出生在德興市泗洲鎮普通的農村家庭。高中畢業時，他僅以數分之差未能進入朝思暮想的大學。然而，執著堅韌、志存高遠的宋劍春不甘心過著一輩子面朝黃土背朝天的日子，很快，他便從落榜的失落中解脫出來，開始著手謀劃屬于自己的事業。

宋劍春介紹說，最初他選擇了養鯰魚，憑著一股子韌勁，他只用半年就將養殖面積擴大到30畝，從而獲得了人生的第一桶金?？粗鴶[在眼前整整齊齊的5萬元現金，宋劍春并沒有沉浸其中，而是在籌劃更大的目標。經過反復思考，他辦起了養殖場，引進了一批七彩山雞。許多人見宋劍春做事有章有法，于是紛紛加盟他的養殖場。在他的帶領下，養殖場的山雞迅速發展到幾十萬只。

此時，善于未雨綢繆的宋劍春深知市場一旦成熟起來后，競爭者必然蜂擁而至。可是，他卻采用逆向思維的方式：飼養山雞難以成為主流，那么，到底干什么能吸引更多的競爭者參與，且能創造出更多社會效益呢？

創新讓他打開了葛根的全球市場

為了尋找到一個理想的產品，宋劍春上網海量搜索，最終認定了葛。

1990年前后，我國開始人工種葛。由于品種混雜、葛根纖維較粗、出粉率低等原因，一直阻礙了葛業的發展。但是，葛既供食用，也做藥用，與人參齊名，有“南葛北參”之譽，前途肯定是光明的。誰能突破技術難點，率先形成品牌，誰就能引領這個前途無量的行業。宋劍春堅信葛產品巨大的市場前景。

1998年，投資100萬元，他建起了8畝葛根母本種植園和200畝葛根種植基地，創辦了年生產能力500多噸的德興市健鹿葛粉廠，同時“宋氏一號飲料專用葛”和“宋氏二代超級粉葛”聯袂誕生。產品對路，管理科學，該葛粉廠在開發宋氏二代超級粉葛方面擁有了培育基地1000畝，種植基地2萬余畝。

2005年，宋氏葛業掛牌成立，成為一家集葛根培種、種植、推廣、回收、加工、銷售為一體的企業集團，吸引了各地客戶前來加盟，美洲、東南亞等國家的農場主前來考察。目前，全國加盟專業戶4.6萬多家，種植大戶4000余人，所種葛占全國葛種植總面積的63.2%以上。

宋劍春是個酷愛學習的人，幾年間他不但完成了大專學業，還潛心鉆研專業知識。他的葛業技術論文相繼在多家國家級期刊發表，并被中國管理科學院專家評委會秤為一等獎。此外，他還創下了兩項全國第一：創建了我國第一個葛根專業網站——中國葛網；培育出了我國第一個菜用葛良種，比全國含粉率最高（32%）的贛葛5號高出10個百分點。期間，“仙葛萊”品牌也成功注冊。2003年，宋氏葛業被評為“全國農業龍頭示范企業”、“新品種科普示范推廣基地”和“農技咨詢中心會員單位”；2005年獲“德興市消費者信得過單位”、“德興市優質農產品基地”、“江西省級農業龍頭產業化企業”等榮譽稱號。

為了更好地開發葛的藥用保健價值，宋劍春與多所院校展開深度合作。2012年他總投資2.3億，組建了全國第一家“旺葛”葛根植物飲料企業——江西健春農業科技有限公司，所產旺葛”牌飲料不負眾望地進入了國內四大飲料之列。不久，“宋氏一號藥用葛”和“宋氏四代超級粉葛”相繼問世。

為種植戶著想讓他的事業越做越大

生活在農村的他，從小就深愛土地?？粗换臈壍耐恋?，他有種難以言語的痛?！白屴r村沒有被拋荒的土地”成為他的心愿。

宋劍春在全國建立起了16家分公司，建立葛根良種母本園1200畝。至今，“宋氏一號藥用葛”、“宋氏二代超級粉葛”、“宋氏四代超級粉葛”已遍布江西、湖南、安徽等十幾個大省。

為了提高綜合效益，宋氏葛業還引導種植戶養殖野兔。因為葛根在種植過程中須修剪大量的葛葉和葛藤，它們正好是喂養兔子的絕佳食料，而兔糞又是葛根上好的肥料，如此循環降低了種養成本，使收益達到最大化。

當然，擴大葛根種植還必須要有強大的回收、加工能力為支撐。2014年，宋氏葛業在三清山腳建起了10萬平方米的專業廠房，配有現代化生產線及檢測設備，擁有員工500多人，具備年產500萬噸的生產加工能力。

與此同時，一個龐大的規劃正在啟動之中：在四川種葛100萬畝，在江西種葛10萬畝，在湖北種葛5萬畝……總投資15個億。該規劃，將讓全國數以萬畝的荒地重披新綠。

大格局讓他的事業起點高前景廣

“是這塊土地養育了我，也是這塊土地給了我現在的一切，我始終都會腳踏實地地在這塊土地上耕耘，帶領更多的人過上好日子。”宋劍春一心為農戶著想的博大情懷贏得了大伙的肯定，2005年他被推選為村委會主任。期間，他不負重托，積極引導村民自主創業，在村里建起了5家竹木加工廠，盤活了2家年產值6000萬元的金礦，修繕了5公里的水泥路，投資興建了移動信息臺；為幫助困難戶脫貧，無償捐助50余萬元優質葛苗；扶持外地種植大戶4000余人；向公益事業捐款達上百萬元……

2006年江西衛視《井岡先鋒》報道了宋劍春的先進事跡，緊接著中央七套《致富經》和《農廣天地》也播放他的先進事跡。宋劍春成為了全省乃至全國知識型農民創業和熱衷公益事業的杰出代表。全國高新技術企業認定管理工作領導小組辦公室將《江西省2016年第一批651家企業擬認定高新技術企業名單》予以公示。根據《高新技術企業認定管理辦法》、《高新技術企業認定管理工作指引》和《高新技術企業認定專項審計指引》相關規定，他的公司被認定為國家級高新技術企業。

宋劍春已先后被推選為江西省勞動模范、江西省創業明星、上饒市十大杰出青年、全國農村青年創業致富帶頭人標兵。

同時，宋氏葛業的葛粉、葛粉絲、葛花解酒茶等旺銷日本、韓國、美國等國家，創造經濟價值3億元；培育出的“宋氏四代超級粉葛”獲國家品種委員會農作物品種審定委員會推薦的“全國第一推廣品牌”。

“旺葛”精選葛園核心產區內多年生的鮮葛根為原料，經過生物萃取原汁以及30多道現代先進工藝調配而成，口感獨特，有葛根獨特口味，清涼解暑，具有營養豐富、滑膩爽口、速溶性好等特點，是新一代的植物性飲料。

“旺葛”依據中醫傳統理論結合無菌冷罐裝工藝精心研制而成，完好的保留了葛根中的有效活性成分：黃酮類物質和葛根素，能夠平衡酸堿度、促進新陳代謝，對人體的健康調理、清涼解火有獨特益處?！巴稹弊鳛橐豢罡鸶参镄缘娘嬃希烊槐静菥猓苡行胶馊梭w酸堿度，從根本上解決上火問題，是專屬現代人的健康飲品。

是的，一個人如果僅僅為一己私利而奮斗，那他的人生舞臺再大也是有限的；如果一個人能飲水思源，帶大伙一起過上好日子，那他的舞臺將是無限的。宋劍春之所以能成就今天這番事業，一是因為他癡迷種葛這項讓絕大多數人畏懼的苦活，并能從一個外行成長為葛業專家；另一方面是他有顆帶領農民共上致富路的坦蕩胸襟。

現今，撂荒的土地已重煥綠顏，而“江南葛王”宋劍春仍在為葛癡狂，永不停歇。

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葛根藥食同源賽人參

葛根是南方一些省區的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。野生葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。

鑒別方法

目前，市場上有很多玉米粉等淀粉的假葛根粉。

1.正常情況下，純正的葛根粉外觀色澤潔白，帶有結晶光澤，淡黃色的葛根粉質量則次之，而灰白色的葛根粉在生產工藝和衛生狀況方面往往是不過關的。

2.將純正的葛根粉少量放入口中時，葛根粉會很快自然融化在口中，有清涼感和人參味，如金粉匠葛根粉，即使在沒有加糖和蜂蜜的情況下，也能品嘗到淡淡的回甜滋味，沒有其他異味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉則不宜購買。

3.純正的葛根粉用溫水沖泡呈乳白色糊狀，溫水沖泡后加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀，粘連度很高，用勺挑起后可呈線狀均勻流下。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發白、難呈線狀流下的多為添加有其他淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。

作用

葛粉更有清熱下火，去暑熱，清除體內垃圾的功能，經常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效，利尿解酒有特效，葛粉還是豐胸佳品。此外，葛根降血壓、血糖、血脂，抗癌，祛痰止咳，保護心腦血管，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。