陜西：再續千年“農脈” 播綠“一帶一路”

李曉燕

兩千多年前， 漢代張騫通過絲綢之路引進了葡萄、 苜蓿等西域農作物， 東方的蠶桑制品也向西傳播。千年絲路，因農業而深耕厚植。如今，伴隨著“一帶一路”倡議的深化，這條東西方文明交融的通道，因現代農業交流而得到更為飽滿和立體的呈現?！稗r脈”再續，陜西將播綠“一帶一路”。

陜西是中國農耕文明的重要發祥地之一，農耕始祖后稷在此創建了光輝燦爛的農耕文化。當前，陜西正積極融入“一帶一路”建設大格局，大力實施農業“走出去”，與哈薩克斯坦等絲路沿線國家在農業技術、人才和產業上的合作日趨深化。

萬里“取筋”，哈國面粉上了西安餐桌

2016年年底，西安市民發現一些實體店和網店中，多了幾款來自哈薩克斯坦的葵花籽油、菜籽油和面粉?！斑@里的面粉口感筋道，有一股濃香味，做餃子、面條不糊湯。”買回去嘗鮮的趙大媽稱贊道。

西安愛菊糧油集團副總經理劉志平說：“哈薩克斯坦的小麥生長期長、筋度高。其采購價雖然比國內高一點，但產品質量優，值得‘萬里取筋。我們通過‘長安號國際貨運班列運回來的面粉和油脂到西安銷售后，受到當地百姓的熱烈歡迎?！?/p>

劉志平表示：“‘一帶一路倡議提出后，經過十多次調研，我們決定在哈薩克斯坦建立產業園。項目初期，我們主動邀請哈薩克斯坦投資發展部和駐華大使館的主要負責人來愛菊集團實地參觀，讓他們充分了解我們企業的實力和實施該項目的意義。從項目論證到最終落地，我們僅用了不到一年時間——這是中哈項目合作以來落地最快的項目?！?/p>

他進一步解釋稱，哈薩克斯坦地大物博，空氣和水質都很好，小麥和油的品質也都非常好，菜籽和葵花的含油率非常高，合適的條件最終讓他們決定在那里建設一個煉油加工園區。

今年1月，愛菊集團在哈薩克斯坦北哈州的農產品加工園區一期已經建成投產。該項目是哈薩克斯坦15個項目中唯一一個農產品項目，是在該國總統納扎爾巴耶夫的指揮下，在生產車間按動開工啟動儀的。一期工程為油脂加工廠。工廠計劃使用哈薩克斯坦當地的原材料加工生產食用油，年處理菜籽量為30萬噸——這意味著該項目成為目前該國境內最大的油脂加工項目。

按照合作規劃，近期愛菊集團主要是從哈薩克斯坦調入糧油原料，開展牛羊肉、蜂蜜、乳制品以及各類小食品加工。隨后，他們將在哈薩克斯坦建立連鎖超市和食品加工廠，構建起西安與哈薩克斯坦的進出口通道，將中國特色美食和陜西“biang biang”面等推向哈薩克斯坦市場。

“可以說，麥香、油香，甚至每一縷食香都是絲綢之路農脈綿延的味道?，F在，絲路沿線國家合作共贏的局面也在逐步密切的農業交往中日漸成型。” 劉志平欣慰地說。

走出國門，“楊凌技術”閃耀“一帶一路”

除了將所需的農業產品“引進來”，促進競爭力高的產品“走出去”，“一帶一路”倡議還促使陜西和絲路沿線國家在農業科技等高端領域開展合作。

瑪拉提·木拉提漢是從哈薩克斯坦來西北農林科技大學交流的研究員。目前，他也是哈薩克斯坦農產品深加工科學研究院與中國高校食品工程學院國際交流項目的負責人。

“‘一帶一路倡議提出后，我們國家的農產品可以借此展示給世界。兩國在農業領域可以互幫互助、共同發展?，F在，我們已經有小麥、大豆等多種農產品出口中國，且與中國各地，尤其是和陜西省楊凌農業高新技術產業示范區的合作愈發緊密。我十分看好中哈兩國在農業項目上的合作前景。”瑪拉提·木拉提漢說。

崔衛軍最近忙著辦理赴哈薩克斯坦的簽證，因為那里又有一茬農作物要播種。在接下來的兩個月里，他要圍著小麥、大豆、油菜忙活起來。崔衛軍是楊凌現代農業示范園區開發建設有限公司副總經理，也是中哈現代農業創新園的中方負責人。

中哈現代農業創新園位于哈薩克斯坦阿拉木圖州圖爾根尼農場，由中哈兩國共同建設，主要開展優良品種、設施農業、節水灌溉、經濟林果、花卉苗木、農資農機等領域的新產品示范、試驗、推廣和經營工作。2016年5月3日，崔衛軍第一次去哈薩克斯坦，地廣人稀、豐富多元的自然條件讓這位搞了15年農業的行家眼前一亮。

在崔衛軍看來，優越的自然稟賦之所以沒讓哈薩克斯坦的農業大放異彩，是因為哈薩克斯坦在農業科技領域存在短板?！袄?，與我國相比，哈薩克斯坦在農業科學研究、教育上不夠細致。特別是在小麥育種上，與我國還有一定差距。”崔衛軍說。但他認為，哈薩克斯坦的短板恰好是我國的長處，雙方可以互補。

隨后，崔衛軍便帶著一支由西北農林科技大學專家、職業農民、農業園區開發人員組成的團隊走出國門，讓先進的農業技術“行走”在“一帶一路”上。從2015年10月至今，中哈現代農業創新園已經示范展示了小麥、玉米、油菜、大豆、綠化苗木等六大類20余個品種的作物種植技術。有了“楊凌技術”的保障，園區收成交出了滿意答卷。以小麥為例，2016年園區種植的小麥品種畝產最高達319公斤，遠遠超過當地品種畝產的175公斤。

這幾年，陜西與哈薩克斯坦的農業合作遠不止于此。近年楊凌依托先進的農業技術和經驗頻頻與“一帶一路”沿線國家“聯姻”，形成了越來越多的“雙贏”“多贏”局面。楊凌在吉爾吉斯斯坦建設了農業科技示范園、在塔吉克斯坦建設了現代農業設施展示園、在荷蘭建設了農業科技產業園、在澳大利亞建設了畜牧產業園……

絲路傳情，俄羅斯姑娘安家陜西

出生在俄羅斯貝加爾湖畔伊爾庫茲克地區的金娜，目前就讀于地處楊凌的西北農林科技大學農業經濟管理系，是一名博士二年級學生。16歲時，她來到黑龍江省哈爾濱市的東北農業大學攻讀本科。現在，她的主修課程為農業經濟管理，主攻中俄兩國農業合作方面的課題。

談及“一帶一路”倡議給她帶來的最大感受，金娜說，“一帶一路”為中國和俄羅斯開展更為廣泛的雙邊貿易提供了機遇，促使她將自己的所學用于“一帶一路”建設，并能夠與其他懂得各種各樣知識、掌握多種技能的有志青年一起為沿線國家的發展出力。她特意強調，楊凌為她提供了一個發揮才能和實現為“一帶一路”建設出力的平臺，她非常愿意來到這里。

金娜的丈夫是一位地地道道的中國人，出生于甘肅省蘭州市。與金娜一樣，他也對依托楊凌來實現自己的“農業夢”充滿期待。目前，這對跨國夫妻已在楊凌生活兩年，感情深厚。

“我畢業后打算在西安發展，并希望幫助我遠在俄羅斯的父母和當地的農戶做好農林產業方面的生意?！苯鹉日f，她的父母在俄羅斯從事木材和水（貝加爾湖水）生意，還注冊了貿易公司。目前，貝加爾湖水已走進哈爾濱和滿洲里的市場，他們非常希望未來將其引入楊凌。

隨著“一帶一路”國際影響力的提升，來陜西就讀的“一帶一路”沿線國家留學生占比不斷增加。和金娜一樣，埃及的金山也曾是一名來自“一帶一路”沿線國家的留學生。

金山同樣畢業于西北農林科技大學，主修環境科學，并獲得了博士學位。同時，他還是埃及“杰出青年科學家來華工作計劃”中的科研人員之一?！拔业闹袊鴮熓怯袡C化學、沙漠化防治領域方面的權威，他對我的研究給予了很多有價值的建議和幫助?；氐桨＜昂螅依迷谥袊鴮W到的知識，在西奈半島沙漠化防治方面取得了一定的成績?！苯鹕秸f。

自2007年至2016年，西北農林科技大學先后招收了53個國家的千余名外國留學生，他們在這里愉悅地學習著先進的現代農業科技知識，以用于促進祖國的農業發展和“一帶一路”農業與環境等領域的發展。

“陜西的農業技術在中東地區有很大的影響力。今后，預計陜西會有越來越多的農產品、技術、人員輸出，會與中亞、俄羅斯等國家產生越來越密切的聯系，會有更多優勢特色農產品走向國際市場?！比珖f委員、西北農林科技大學經濟管理學院教授霍學喜如是說。