茶稈竹林豐產培育技術試驗

肖華英

摘 要：通過開展茶稈竹林豐產培育技術試驗，采取劈山墾復、施肥、適度采伐及留筍養竹等措施，結果表明：茶稈竹經過技術改造后，其平均胸徑、平均高度、立竹數分別提高54.6%、39.2%、112.7%。

關鍵詞：茶稈竹林；豐產培育；技術改造

中圖分類號 S79 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）10-0106-02

茶稈竹（Pseudosasa amabllis）系禾本科竹亞科茶稈竹屬的竹種，地下莖復軸混生型，生長快、產量高、用途廣、周期短、見效快。其筍味獨特，略帶苦味，營養豐富，富含18種氨基酸和多種人體必需的微量元素，可加工成筍干、罐頭、即食筍以及系列產品；其竹材通直、節平、堅韌、彈性強，可供編織、家具、釣稈、滑雪杖及竹漿造紙等，較大的竹材可加工成膠合板、竹重組材、竹裝飾板等，具有較高的經濟價值。對于小徑竹豐產培育，許多的專家學者都進行了研究[1-7]，而對于茶稈竹的相關豐產培育技術則研究較少[8-10]。為提高茶稈竹產量，本試驗采取綜合營林措施，取得了明顯成效。

1 試驗地概況

試驗地設于永安市羅坊鄉橋頭村集中連片的茶稈竹，面積21.6hm2，試驗地交通方便，地勢較開闊，土壤肥沃，較疏松，土層較深厚。海拔為330～450m，坡度25～30°，土壤為山地紅壤。該林分起源為野生，后來有人為經營管理，但長期采取掠奪式粗放經營，竹子嚴重退化，致使茶稈竹林的平均胸徑及平均高度普遍較小。試驗前病、老、劣竹較多，林分外貌參差不齊、分布不均、郁閉度較小。

2 試驗研究方法

2.1 試驗設計 在試驗地內連續實施3a的營林措施改造，時間為2014—2016年。

2.1.1 劈山墾復 每年7月進行1次的劈山和全面的深翻墾復。劈山要清除雜灌；墾復深度20～30cm，改善土壤結構，揀去土中的石頭、挖去樹頭、草頭、老鞭，釋放土壤空間，為茶稈竹的生長發育提供良好的地下生長空間。

2.1.2 施肥 每年5—6月初施肥一次。肥料選擇竹林專用肥（復合肥），每次1500～2250kg/hm2，采用溝施并加土覆蓋。

2.1.3 留筍養竹和密度動態調控 在未達到預定保留密度之前，原則上不挖筍，只挖退筍；立竹度達到15000株/hm2后，保留發育正常、分布均勻、健康較大的筍體5000個/hm2左右，多余的進行疏筍。

2.1.4 適度采伐 在竹林密度達到15000株/hm2以后，按照“四砍四留”（砍小留大、砍密留稀、砍老留壯、砍劣留優）的原則，實現1a生、2a生、3a生竹各占1/3。采伐時間為每年9月。

2.2 調查分析 試驗地內設置6塊標準地（20m×20m）。于試驗前的2013年12月對標準地內竹林生長狀況進行調查，統計立竹數、胸徑、竹高、竹齡，并根據標準地立竹數推算每hm2立竹數。2016年12月重復調查一次。

3 結果與分析

3.1 試驗措施對竹林立竹數、胸徑及高度的影響 從表1可見，經過改造后，荼稈竹的平均胸徑及平均高度明顯提高，平均胸徑增長1.14cm，平均高度增長1.16m，效果較好。2016年荼稈竹平均胸徑3.23cm，比改造前平均胸徑增大1.14cm，提高54.6%。采取茶稈竹豐產培育技術對竹林平均胸徑影響顯著。平均胸徑是竹林生產力的重要表征值，它是立地條件、竹林群體結構和經營管理水平的綜合反映。2016年荼稈竹平均高度4.12m，比改造前平均竹高增大1.16m，提高39.2%。反映了豐產培育技術顯著影響了平均竹高的生長。平均竹高對竹林生產力的影響雖然不及平均胸徑、立竹數，但對竹材的利用，改善竹林分結構，提高竹林分的生態效益有十分重要的意義。立竹數是衡量竹林生產力水平的另一個重要指標，對提高產量，制定合理的經營措施有重要作用和指導意義。由于采取了合理的留筍養竹、采伐調控以及提高集約程度的技術措施，豐產示范林2016年的立竹數達到15333株/hm2，與2016年改造前立竹數相比，增加8125株/hm2，提高112.7%，需要指出的是：立竹數在2015年已達到預定15000株/hm2的目標，為動態調控立竹密度打下了基礎。2016年立竹數人為控制在15000株/hm2，其目的在于提高林分的產量和質量。

3.2 竹林結構 茶稈竹經營效果還反映在竹林結構上，合理的竹林結構能夠充分有效地利用太陽能和水肥條件，提高竹林產出效率。從表2可以看出，實施后的竹齡結構趨于合理，據2016年調查，現有竹林中一年生竹占35.0%，二年生竹約占34.1%，三年生竹占30.9%。顯然，經調整后竹齡結構比較合理，有利于提高竹林的產量和質量。

3.3 方差分析 從表3～5可以看出，當a=0.05時，F均大于Fa。這表明無論是立竹數，還是胸徑或高度，實施豐產培育技術對竹林均有顯著性影響，可以將該措施運用于生產實踐中。

4 結論與討論

（1）采取豐產培育的有效技術措施進行改造后，野生茶稈竹林可以改造成豐產竹林。改造后立竹數15333 株/hm2，平均胸徑3.23cm，平均竹高4.12m，竹林生長狀況良好，竹林結構較理想。與實施前相比平均胸徑、平均竹高、立竹數均有大幅度提高，取得了很大成效。

（2）茶稈竹林經豐產培育后，已形成了實用性較強的系列配套技術，并且取得了顯著成效，在竹林培育生產中可以推廣應用。茶稈竹林改造周期短、效益好，是增加林農收入和豐富城市營養食品的“短平快”項目，可以在更大的適宜區域，進一步推廣應用。

（3）經過采取豐產培育后，胸徑、竹高方面雖有明顯增強，但各樣地之間存在著較大差異。例如，樣地中平均胸徑最高為3.6cm，而最低為3.0cm，相差20%；尤其是竹高差異更為明顯，最高的為樣地Ⅱ，平均高達4.8m，而最低的樣地Ⅴ僅為3.6m，相差33%。這種差異也說明了豐產培育還有潛力，有繼續實施的必要。

（4）本次試驗未考慮投資成本，而投入與收益密切相關，因此如何以較小的投入獲得更高收益方面有待今后進一步研究。同時長期使用化肥也容易引發土壤養分單一，從長遠來看，會對荼稈竹產生不良影響，因此如何做到合理施肥，也有待今后深入研究。

參考文獻

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