粵甜20號高產栽培技術要點

徐若蘭+黃文培++歐景汕+黃成都

摘 要：該文介紹了粵甜20號的特征特性，產量表現及其高產栽培技術，主要包括：選種、整地、播種、肥水管理、病蟲草害防治等，為促進該品種的進一步推廣應用提供參考。

關鍵詞：粵甜20號；高產；栽培技術

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）10-0055-02

甜玉米具有豐富的營養，一直以來深受消費者的喜愛。由于其較易管理、價值高，也常作為水旱輪作的主要作物。隨著人們的生活水平提高，作為健康食品的甜玉米需求量大幅度增加，種植甜玉米收入也逐步提高，種植面積不斷擴大。粵甜20號是廣東省農業科學院作物研究所選育的，入選廣東省玉米主導品種之一。封開縣于2015年引進該品種，經過幾年示范推廣表現突出，增產顯著，現已成為主推高產優質甜玉米新組合之一，具有很大的增產潛力和推廣價值。

1 品種介紹

1.1 品種來源 夏威甜-1/泰甜5號。

1.2 審定情況 2012年通過廣東省農作物品種審定委員會審定；2014年通過農業部國家農作物品種審定委員會審定。

1.3 審定編號 粵審玉2012010；國審玉2014023。

1.4 特征特性 東南地區出苗至成熟84d，與粵甜16號相當。幼苗葉鞘綠色，葉片綠色，葉緣綠色，花藥黃綠色，穎殼綠色。株高219cm，穗位高89cm，成株葉片數18～20片。花絲淺綠色，果穗筒形，穗長21cm，禿尖2.8～2.9cm，穗軸白色，籽粒黃色、硬粒型甜質，百粒重（鮮籽粒）35.7g。接種鑒定，高抗腐霉莖腐病，感大斑病、小斑病和紋枯病。2a區域試驗品嘗鑒定，分別為87.6分和86.9分；品質檢測，皮渣率13.05%，水溶糖含量20.3%，還原糖含量11.8%。

2 產量表現

近3a，粵甜20號推廣面積達0.33萬hm2，2010、2011年秋季參加省區試，平均1hm2產鮮苞分別16255.5kg和16377.0kg，比對照種粵甜16號分別增產11.84%和11.55%，增產均達極顯著水平。2011年秋季參加廣東省生產試驗，平均1hm2）產鮮苞18835.5kg，比對照種粵甜16號增產22.54%。2015年筆者對甜玉米品種進行對照試驗，粵甜20號表現突出，可在我縣大面積推廣種植見表1。

3 高產栽培技術要點

3.1 田塊選擇 甜玉米對土壤的要求不高，但以沙壤土為好。宜選擇土質疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。

3.2 隔離種植 嚴禁與糯玉米、普通玉米相鄰并同時種植，避免互相串粉，影響品質；空間隔離一般要求400～500m以上，如有林木、山崗等自然屏障，可適當縮短距離；時間隔離錯期播種20d以上。

3.3 精細整地 由于甜玉米種子一般籽粒較癟、粒小，發芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細整地育苗。播前必須施足基肥，1hm2施漚熟的農家肥19500kg，深翻耙勻，精細整地；春季可采用地膜覆蓋。一方面起到保肥保水的作用，另一方面可提早成熟10d左右。鋪膜時要求平、嚴、實，兩邊各壓7cm，中間每隔2m用土壓實，以達到保溫、保肥、保水、滅草的效果。田塊兩端必需挖好排水溝，方便排灌。

3.4 適時播種 春植2-3月時地溫要連續10d保持在15℃以上方能播種（直播），1hm2用量約15kg。地膜覆蓋可適當提前播期。秋植8-9月時應根據氣候條件來定，使其授粉期間少雨，適溫20～30℃，氣溫在35℃以上時植株授粉不良。一般雙行植，株距30cm左右，行距60cm左右，每穴播種2～3粒，1hm2植48000～60000株；一般覆土2cm左右即可，以確保全苗。甜玉米主要是在市場上銷售鮮苞，因此，要根據市場的需求量分期播種。

3.5 肥水管理 按照測土配方施肥技術要求，選擇優質的單質肥料進行科學搭配；根據土壤類型、作物的生育特性和需肥規律，制定相應的施肥模式。其中基肥（占40%），輕施苗肥（20%），重施攻穗肥（40%）。基肥以有機肥為主，適時追肥，拔節期1hm2施復合肥150kg或施尿素225kg、大喇叭時追施復合肥300kg或尿素225kg、氯化鉀120kg，應根據苗情及土壤肥力狀況適當調整追肥數量。水管理，苗期需水量較少，孕穗期需水增加，灌漿期需水最多，根據各時期持點，合理灌溉，防止果穗頂端缺粒。

3.6 田間管理 出苗后，應及時查苗補苗。定苗時要注意大小一致，留壯苗，每穴1株，1hm2留苗48000～60000株。拔節期應及時中耕松土、抽雄前大培土，可防倒伏、壓大草。為保高產，可隔株去雄。去雄可使植株體的水分、養分集中用于果穗發育和減少病蟲害。一般采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～4d最佳，將雄花全部去除。去雄時間以上午8：00～9：00和下午4：00～5：00為宜，有利于傷口愈合。

3.7 病蟲草害防治 雜草防治，結合3～4葉期施苗肥，淺中耕除草；拔節期結合施穗肥，深中耕除草。甜玉米的主要害蟲有地老虎，玉米螟，蚜蟲等，要注意加強防治，特別要防止抽穗至成熟期玉米螟幼蟲蛀入苞內，影響商品質量。可用敵敵畏，殺蟲雙噴灑2～3次，但收獲前要注意用藥。甜玉米的主要病害有葉大斑，葉小斑等，可用硫膠懸劑，托布津等殺菌劑兌水噴灑2～3次。

3.8 適時采收 采收的時期和采后處理對食用及加工品質影響較大。要根據當時的氣候特點和作物的生長時期及時采收，過早收獲，籽粒內含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮老化，失去甜玉米特有的風味。一般授粉后20～25d左右采收較好。采收期不宜太早，也不宜太遲。

參考文獻

[1]淺談甜玉米高產栽培技術[J].中國科技博覽，2009，13.

[2]南方甜玉米優質高產栽培技術探析[J].中國農業信息（上半月），2014.

[3]2017年廣東省農業主導品種和主推技術.廣東省農業廳編印.

[4]盧文佳.正甜613特性及豐產栽培技術[J].廣東農村實用技術，2006，7. （責編：徐煥斗）