古村“家事”引客來

“小敏，我走錯(cuò)了吧，我要去的是一個(gè)村莊，可這里怎么是一個(gè)景區(qū)??？”2016年6月24日，剛大學(xué)畢業(yè)找到工作的貴州人陸明華第一次到湖南省北湖區(qū)三合村看女朋友就“暈了頭”，趕緊給在村里的女友劉敏打了個(gè)電話。

“我們村就是一個(gè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，你來對(duì)了。你干脆辭職算了，和我一起做個(gè)新農(nóng)人?！眲⒚舻膭裾f讓陸明華迅速做了一個(gè)決定，留在三合村，在這個(gè)被譽(yù)為湖南最美的鄉(xiāng)村營造一個(gè)溫馨的家。

愛尚三合：談戀愛“談”出鄉(xiāng)村旅游

10年前，三合村還是一個(gè)窮山村；5年前，還是一個(gè)臟亂差的破舊農(nóng)村。“以前村里房屋亂搭亂建，古廊橋古戲臺(tái)破敗不堪，垃圾在路邊河邊隨處可見?！备尨迕耠y以忍受的是，除了傳統(tǒng)種菜賣菜外，村里沒有產(chǎn)業(yè)，以前村民挑擔(dān)菜到公路邊賣要走1個(gè)小時(shí)。

“不怕一窮二白，只怕一事無成。”跳出農(nóng)門致富回來的村民王碩豐決定重回農(nóng)村發(fā)展。眼看著村里大搞設(shè)施和產(chǎn)業(yè)建設(shè)，王碩豐心里卻總覺得缺了什么。到底該如何建設(shè)一個(gè)讓人流連忘返、內(nèi)心眷戀的新農(nóng)村，王碩豐起初并沒底。

2014年初，當(dāng)選為村主任的王碩豐進(jìn)村入戶走訪鄉(xiāng)親們時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好現(xiàn)象：原來多年都不愿回村的人卻紛紛拖兒攜女回家，這些遠(yuǎn)方的游子身在城市卻心系家鄉(xiāng)。更讓王碩豐驚喜的是，有些在城市已經(jīng)離婚的夫妻或即將分手的情侶一回到家鄉(xiāng)，感情愈合了。這樣的現(xiàn)象契合這里“天合、地合、人合”的祖訓(xùn)和“家‘合’萬事興”的家風(fēng)。

“三合村，就是一個(gè)只講愛的大家園”，這樣的話“跳”進(jìn)王碩豐的腦海中。他認(rèn)為，一個(gè)家庭要合得來，就必須學(xué)會(huì)包容，以愛為重，而不是天天講什么大道理，評(píng)論孰是孰非。據(jù)此，王碩豐決定摒棄美麗鄉(xiāng)村“重建設(shè)、輕文化”的老路，將本村的鄉(xiāng)村休閑旅游品牌升級(jí)定位于“愛尚三合綠色莊園”，緊扣“愛”字，做足“家”事，傳承“家合”精神，建設(shè)美麗家園。

心里有了方向，王碩豐開始思索，什么樣的大家園讓游子和游客既能走進(jìn)來，又能待下去？對(duì)三合村來說，這種歷經(jīng)歲月沉淀、彌足珍貴的文化就是“家文化”。

在這樣的思路下，無論是新景區(qū)還是古村落都將“家合”兩字做到淋漓盡致。在新景區(qū)入口，沿著一條玫瑰花道，建設(shè)了“情投意合”浪漫廣場(chǎng)、“珠聯(lián)璧合”婚慶廣場(chǎng)、“百年好合”孝心廣場(chǎng)，打造從戀愛、結(jié)婚到持家的“家文化”鄉(xiāng)村休閑旅游三部曲；在古村落，古人、古戲臺(tái)、古樹、古橋（亭）、古河“五古之景”是村里的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，自古以來古樹群被當(dāng)?shù)厝朔Q為“愛之林”、“古橋”被稱之為“鵲之橋”，“古亭”被稱之為“萬年亭”。

于是，三合村成了小情侶和一家人選擇度假出游的地方，無論是談戀愛，還是辦婚宴，抑或是搞家庭聚會(huì)，大家都會(huì)選擇這里。今年以來，40萬人次的來村游客帶來了4000多萬元的收入，其中60%為家庭游客，全年鄉(xiāng)村休閑旅游收入有望達(dá)到1億元。

三產(chǎn)融合：家文化“加”長休閑產(chǎn)業(yè)

“發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游并不是我們的終極目的，我們現(xiàn)在所做的一切都是為了回歸產(chǎn)品本身——鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。”在王碩豐看來，要做好產(chǎn)品得先做好品牌，只有前期建設(shè)好、打造好、維護(hù)好三合村“愛尚三合”這個(gè)鄉(xiāng)村休閑旅游品牌，才有基礎(chǔ)、有實(shí)力、有經(jīng)驗(yàn)去后期發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，只有這樣，當(dāng)別人還在做鄉(xiāng)村休閑旅游品牌的時(shí)候，他們的品牌已經(jīng)在為產(chǎn)品服務(wù)了。

原來的三合村什么菜都種，靠規(guī)模種菜、產(chǎn)銷對(duì)接，蔬菜種植產(chǎn)業(yè)一度成為三合村的主打產(chǎn)業(yè)。但時(shí)間一長，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的弊端日漸顯現(xiàn)：一方面，光憑種植產(chǎn)業(yè)鏈條太短，增收空間有限，另一方面，并非所有的蔬菜都適合高度產(chǎn)業(yè)化。

王碩豐認(rèn)識(shí)到，只有注入“家文化”這個(gè)因子，通過“三產(chǎn)”融合發(fā)展將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品休閑化，才會(huì)加長這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，大幅提升產(chǎn)品的附加值，極大提升產(chǎn)業(yè)的增效能力。因此，三合村成立了三合喬龍生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，將鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)緊縮為三個(gè)主打發(fā)展產(chǎn)品：蘆薈、玫瑰、蔬菜面。

“這三個(gè)產(chǎn)品都能夠‘接二連三’實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展，產(chǎn)品主打‘家文化’，主要瞄準(zhǔn)家庭消費(fèi)者。”王碩豐決心先在蔬菜產(chǎn)業(yè)上“做加法”，將蔬菜做成休閑蔬菜面延伸產(chǎn)業(yè)鏈。隨著綠色莊園的建成，綠色餐飲拉動(dòng)了蔬菜面的銷售，以前三合村是小作坊生產(chǎn)蔬菜面，日常供應(yīng)游客。但追求清淡、健康的廣東游客一來就將幾百斤蔬菜面帶走。三合村從中看到了商機(jī)，將蔬菜和蔬菜面的生產(chǎn)流程作為體驗(yàn)性景點(diǎn)來打造，并于今年上馬一條蔬菜面的加工生產(chǎn)線，從而讓種植、加工、旅游三產(chǎn)融合到一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上來。

三產(chǎn)融合最緊、產(chǎn)業(yè)鏈條最長、產(chǎn)值貢獻(xiàn)最大的要數(shù)蘆薈產(chǎn)業(yè)了。北湖區(qū)農(nóng)業(yè)局局長周崇治認(rèn)為在三合村發(fā)展蘆薈產(chǎn)業(yè)大有潛力可挖：種植為第一產(chǎn)業(yè)；蘆薈可加工成牙膏、面膜、沐浴露等家庭必用生活品；新鮮蘆薈可用來食用，成片的蘆薈基地可吸引游客前來觀光賞景。如今，三合村已種植了180畝蘆薈，明年預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到600萬，通過5年的深度融合發(fā)展，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將達(dá)到10億元。

產(chǎn)業(yè)鏈條能夠拉長的還有玫瑰，吃玫瑰醬、喝玫瑰花茶、洗玫瑰花浴、走玫瑰花大道……讓一家人到三合吃喝住行都圍繞著玫瑰進(jìn)行。

“休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雖根植于土壤，但早已滲透到你每一天的生活之中。”王碩豐說，早上吃點(diǎn)蔬菜面，中午喝些玫瑰茶，晚上敷張?zhí)J薈面膜……讓更多的家庭因?yàn)榍嗖A三合村而鐘愛“三合牌”休閑農(nóng)產(chǎn)品，提升家庭的生活質(zhì)量，這就是以“家文化”為主旨的三合村為湖南乃至全國鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)加分添彩、不竭探索的動(dòng)力。