油茶豐產造林技術

汪越林

（太湖縣彌陀鎮林業工作站，安徽 太湖 246400）

我國油茶栽培歷史已有2 000多年，油茶主產地是我國的長江流域及以南地區，而在這些地區中，又以廣西壯族自治區桂林市龍勝各族自治縣的分布最為廣泛。近年來，隨著油茶低改工程的逐步深入，加之各地始終致力于培植新的油茶品種，使得油茶產業逐步向造林的方向發展。然而，在此過程中，由于對油茶的生產與栽培技術不了解，導致油茶造林成活率降低，最終因油茶產量的下降而制約了油茶產業的發展。

1 造林地選擇

就油茶種植而言，由砂巖、變質巖及花崗巖發育而成的紅壤、黃壤及黃紅壤，且土層厚度超過1 m的地區最適宜。當然，由于油茶成熟后將大量結果，故對直射光也有較大需求。因此，油茶地應盡量選擇陽光充足的向陽坡。當然，為避免因坡度過陡而引發水土流失，最適宜的坡度應小于25°。此外，鑒于山坡中下部的土壤厚度與有機物的含量均較高，故油茶種植地的選擇還應兼顧此方面而選擇斜坡的下部或中部［1］。

2 苗木管理

2.1 肥水管理

油茶幼林時期對營養成分的需求較大，因而針對幼林的施肥需以氮肥等有機肥為主要肥料，再輔以適量的鉀肥與磷肥，方能滿足油茶幼林的營養需求。不僅如此，在油茶春、夏、秋這3個主要生長季，因油茶會抽發新梢，故此時應適當增加肥料用量。值得注意的是，在幼林定植的第一年無需施加肥料，如若幼林的生長情況良好，則可于6—7月待幼苗開始扎根生長后施加適量的有機肥，待來年春季，則需至少向每株幼苗施加氮肥50～100 g。當然，以上施肥量均需隨著油茶樹的生長而逐步加量。

針對處于盛果期的油茶樹，肥料的施加除了需施加適當的氮磷鉀之外，尚需增施有機肥20 kg，以確保土壤中有機物含量能滿足油茶樹的生長需求，且能同步改善土壤的理化特性，繼而提高油茶果實的含油量［2］。

2.2 撫育管理

在夏秋干旱的季節中，需要及時給油茶林灌水，而在雨季的時候則需要采取必要的排水措施，從而保證油茶樹健康生長。但是，在夏季來臨之前，需要全面清除樹林中的雜草，并將一些草皮覆蓋在樹根周圍的地面，從而有效減少干旱天氣對油茶生長所造成的影響。另外，由于油茶林的土壤中含有非常豐富的有機物，可以在林中種植豆科植物，最大限度地提高油茶行業的經濟效益。然而，在油茶幼樹的生長過程中，需要采取必要的病蟲害防治措施，強化林區管理，從而最大限度地增強油茶樹的抵抗能力。

2.3 樹型培育

油茶定植之后，需要將樹苗的主干預留出來。其中，第1年可直接將生長方位合理且較為強壯的側枝培育成為主枝，第2年需要在每一個主枝上預留幾個強壯的分枝，這樣2 a后所培養出來的副主枝能夠生長成為側枝群。

2.4 修枝整形

在修剪油茶樹枝的過程中，應盡量選擇在油茶春季萌芽的時候進行。同時，應盡量將春梢和內膛的結果枝保留下來，一些病蟲枝和重疊枝則是著重修剪的對象。

3 病蟲害防治

油茶病蟲害主要有炭疽病、軟腐病、煙煤病、蛀莖蟲、茶梢蛾、天牛、象鼻蟲、蟻蟆、茶毛蟲、金龜子和葉蜂等。針對以上病蟲害類型的防治，需秉持“防重于治”的原則，具體防治時需采取生物與藥物綜合防治的方式。當然，最有效的防治方式是利用病蟲害的天敵來進行防治，如黑緣瓢蟲、大紅瓢蟲等蟲類是許多油茶蟲害的天敵，對其予以保護和培育，有利于保證油茶樹健康生長［3］。

4 油茶采收加工

油茶的成熟季通常為每年10月，具體采摘時有一些需要注意的問題，如在寒露節上旬僅適宜采摘寒露籽，而在霜降節下旬則僅適宜采摘霜降籽，如若采摘的時機把握不當，則將導致油茶果實的含油量大幅降低。采摘后的油茶果實，需用少量的石灰進行覆蓋，促進果實中的油脂逐步成熟，待果實油脂成熟后將其平攤于地面進行晾曬，之后便可進行榨油工作。

總之，在油茶造林過程中，應充分注意造林地選擇、苗木培育、病蟲害防治和油茶采收加工等幾個方面。只有這樣才能真正達到油茶豐產造林的目的。