調查：美國人最不講究吃

“越有錢，在吃上花錢越少，”德國《經濟周刊》30日報道稱，該國金融機構“維克斯凱施”近日公布的一份“全球食品支出”調查報告顯示，美國人在食品上的花費為每月269歐元（約合人民幣2064元），占人均國內生產總值（月）的比例全球最低。

該報告對86個國家和地區的民眾進行了調查。結果顯示，美國人平均每月的食品支出占人均國內生產總值（月）的比例僅為6.4%，緊跟其后的是新加坡人（6.7%）、英國人（8.2%）、瑞士人（8.7%）、加拿大人（9.1%）。

購買食品的花費占人均國內生產總值（月）比例最高的是尼日利亞人，為56.4%，每月買食品支出為120歐元（約合人民幣919元）。肯尼亞人（46.7%）、喀麥隆人（45.6%）等非洲國家的民眾，這一比例也較高。中國人每月平均在吃上花費149歐元（約合人民幣1142元），占人均國內生產總值（月）的25%，排第57名。中國臺灣排名第22（14%），中國香港為第23名（14.1%），日本人以14.2%排第24名。

報道分析稱，美國人食品支出占比較低是因為，美國人不講究吃，經常吃快餐，而快餐相對較為便宜；其次，美國農業發達，這使得農產品整體價格較為低廉。非洲國家居民的食品開支占比較高是因為他們整體收入較低，而且一些國家還將質量好的食品出口給西方發達國家，造成本國食品價格的上升。亞洲國家民眾食品花費占比普遍較高，這與他們的飲食文化有密切的關系。在一些亞洲國家，吃在日常生活中的位置相對較高，而且他們可選擇的食品品種也相對較多。▲

（青木）