調(diào)查：美國人最不講究吃

“越有錢，在吃上花錢越少，”德國《經(jīng)濟(jì)周刊》30日報(bào)道稱，該國金融機(jī)構(gòu)“維克斯凱施”近日公布的一份“全球食品支出”調(diào)查報(bào)告顯示，美國人在食品上的花費(fèi)為每月269歐元（約合人民幣2064元），占人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（月）的比例全球最低。

該報(bào)告對86個(gè)國家和地區(qū)的民眾進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示，美國人平均每月的食品支出占人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（月）的比例僅為6.4%，緊跟其后的是新加坡人（6.7%）、英國人（8.2%）、瑞士人（8.7%）、加拿大人（9.1%）。

購買食品的花費(fèi)占人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（月）比例最高的是尼日利亞人，為56.4%，每月買食品支出為120歐元（約合人民幣919元）。肯尼亞人（46.7%）、喀麥隆人（45.6%）等非洲國家的民眾，這一比例也較高。中國人每月平均在吃上花費(fèi)149歐元（約合人民幣1142元），占人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（月）的25%，排第57名。中國臺灣排名第22（14%），中國香港為第23名（14.1%），日本人以14.2%排第24名。

報(bào)道分析稱，美國人食品支出占比較低是因?yàn)椋绹瞬恢v究吃，經(jīng)常吃快餐，而快餐相對較為便宜；其次，美國農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，這使得農(nóng)產(chǎn)品整體價(jià)格較為低廉。非洲國家居民的食品開支占比較高是因?yàn)樗麄冋w收入較低，而且一些國家還將質(zhì)量好的食品出口給西方發(fā)達(dá)國家，造成本國食品價(jià)格的上升。亞洲國家民眾食品花費(fèi)占比普遍較高，這與他們的飲食文化有密切的關(guān)系。在一些亞洲國家，吃在日常生活中的位置相對較高，而且他們可選擇的食品品種也相對較多。▲

（青木）