古雅的青海方言

張雪峰

在北方方言體系中，青海方言一直處在不斷變化的狀態(tài)中。另一方面，青海方言又較多地保留了自身的獨(dú)特性，在青海方言中，仍然有許多古代漢語元素。

青海方言的古雅，往往體現(xiàn)在這個(gè)詞語對(duì)應(yīng)的事物已經(jīng)難覓真跡，但在方言中，仍然能找到它們的痕跡。如鄉(xiāng)村大夫開藥給病人，常常會(huì)叮囑一句：吃藥期間，不要吃蔥韭薤（hái）蒜各類發(fā)物。這個(gè)“薤”讀音同“鞋”，是一種類似野蔥的蔬菜。在古代，薤是五菜之一，在黃帝內(nèi)經(jīng)和本草中有重要的用途。在青海方言中，鞋讀作（hái），所以薤字也按發(fā)音習(xí)慣讀成了青海話中的鞋。也就是說，蔥韭薤蒜這個(gè)古老的詞語，仍在青海人的生活用語中存在。類似的還有“鍋甗（yǎn）釜灶”。甗是中國先秦時(shí)期的蒸食用具，可分為兩部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，兩者之間有鏤空的箅，用來放置食物，可通蒸氣。“釜”圓底而無足，必須安置在爐灶之上或是以其他物體支撐煮物，釜口也是圓形，可以直接用來煮、燉、煎、炒等，可視為現(xiàn)代所使用“鍋”的前身，與鍋不同的是，釜往往有好幾個(gè)把手。鍋甗（yǎn）釜灶在青海話中代指一切廚具，如果置辦一個(gè)新家，廚具是一個(gè)重要的器物，鍋甗釜灶購齊了，新家里就可以動(dòng)煙火了。盛夏時(shí)節(jié)，青海人喜歡“浪”河灘，叫上親朋好友，帶上鍋甗釜灶，在草地上煮肉喝酒。想來也是神奇，甗和釜這兩樣?xùn)|西，算是非常古舊的器物了，現(xiàn)代人未必知道它們長啥樣子，但青海的鄉(xiāng)言俚語中，它們真的實(shí)實(shí)在在，一點(diǎn)都不馬虎。

除了描述器物，在青海人的生活習(xí)俗中，我們也能找到一些令人驚嘆的古漢語遺存。青海人婚喪嫁娶，離不開親朋好友的參與和幫襯，青海人稱之為親戚六眷。說起“親戚六眷”，那可是很有來頭的。按《漢書》的說法，六親指的是父、母、兄、弟、妻、子。《金瓶梅詞話》第二十五回中也有這樣的對(duì)白：“為人就沒個(gè)親戚六眷？此是我姨娘家借來的釵梳。”青海方言中，“六眷”發(fā)音為“陸眷”，這很可能不是誤讀，也許在古時(shí)，“六”字就是這個(gè)讀法。青海河湟地區(qū)，亡人下葬后的第三天，逝者的親朋友鄰會(huì)到到新墳上燒紙，并細(xì)細(xì)整修新墳。這個(gè)習(xí)俗，在青海話中，經(jīng)常被誤讀誤寫為“全三”，實(shí)際上應(yīng)為“竁三”。竁，現(xiàn)代漢語中讀為（cuì），新華字典中解釋字義之一為“挖墓穴”。《說文解字》中有注解：“竁，穿地也。周禮小宗伯，冢人皆曰甫竁。鄭大夫讀竁皆為穿”。青海話往往把聲母ch轉(zhuǎn)為c，所以這個(gè)竁（穿）讀成了全字。可見不論在讀音，還是在詞意上，“竁三”都是這個(gè)古老習(xí)俗的正名。青海人在很多隆重的場合，都會(huì)搭起一種叫松盆的祭祀用品。這一習(xí)俗，在古代也很普遍。清代一個(gè)叫于敏中的人寫了一本《日下舊聞考》，里面就有這樣的記載：“除夕五更焚香楮，送玉皇上界，迎新灶君下界……夜以松柏枝雜柴燎院中，曰松盆，熰歲也。”再比如黃南州同仁縣年都乎土族人每年必定舉行的跳“於菟”，目的在于驅(qū)邪逐魔、祈求吉祥。而“於菟”，就是虎的別名。《左傳？宣公四年》中這樣記載“楚人謂乳穀，謂虎於菟。”《辭海》《辭源》中也有類似的注解。

青海方言的另一種魅力來自豐富多樣的動(dòng)詞，在普通話中，這些動(dòng)詞已經(jīng)難得一見。比方種了一棵花，幾年后根系廣布，又冒出了一些新個(gè)體，這叫“胤”，“胤也者，子孫蕃育之謂也。”把牛馬拴在草地上，任其采食，叫做“縻”，陸游有詩：“難覓長繩縻日住，且憑羯鼓喚花開。”修剪樹木，叫科，這個(gè)“科”在古代漢語中常常當(dāng)作動(dòng)詞來用，除了常見的審理獄訟、征稅的含意外，還有一個(gè)用法就是修剪樹木，元陸友《研北雜志》卷下曰：“洛陵寢，歲以四月科柏，前期遣官奏告。”往上推舉或攙扶，青海方言謂之“搊”（cōu），《金瓶梅》二十四回中有這樣的語句：“纏的西門慶急了，叫來安兒搊他起來，勸他回房去了。”有趣的是，青海人又對(duì)這個(gè)字進(jìn)行了詞義上的引申，比方暗中攛掇，也被借喻為“搊”：“這個(gè)新媳婦剛回了趟娘家，回來后就變了，好像讓什么人搊壞了”。拿冰水冷卻食物，叫做“湃”（bá），《紅樓夢》三十一有句：“才剛鴛鴦送了好些果子來，都湃在那水晶缸里呢，叫他們打發(fā)你吃。”東西松開，樹葉舒展，青海方言中有一個(gè)專用的動(dòng)詞叫“闡”（càn），《說文》注解：“闡，開也。迅速有力地拉動(dòng)，叫“扽”（dèn），《廣雅》曰：‘扽，引也。古無扽字，借頓為之。”青海人考慮問題，一般不說“思考”而說“思謀”，四下打量或者留意，叫做“徐顧”，操心或者經(jīng)營，叫做“務(wù)勞”，這些表示動(dòng)作和行為的詞語，在《金瓶梅詞話》《紅樓夢》等古代小說中都有佐證。看看這些字眼，原來竟是如此古樸雅致，如此來頭十足。雖然當(dāng)代漢語已經(jīng)很少用到這些詞語，而在河湟鄉(xiāng)野間，這些字眼至今還被青海人高頻度地使用著。如此看來，說青海話是古代漢語活化石的一部分，是一點(diǎn)也不過分的。

不懂青海方言，可能會(huì)認(rèn)為青海方言土氣，實(shí)際上，青海方言是一種極為簡省而傳神的語言系統(tǒng)。這里舉幾個(gè)例子，描述時(shí)間，青海話有“飯罷”“后日”“晚夕”“夜來”“后晌”“先前日”這樣古意盎然的說法。再看描述感受的詞語，身體不舒服，青海話叫“不受活”，心里不舒服，就是“頗煩”，想念一個(gè)人，就是“扯心”，悲傷就是“難心”，糾結(jié)得厲害，那就是“熬煎”。“多早“就是“什么時(shí)候”，“好少”就是“很多很多”，青海人不說“假如”說“倘或”，不說“小心翼翼”而說“款款”，形容長相酷似，青海人會(huì)說“像似模兒”，這可比“一個(gè)模子里出來的一樣”高明得多吧。

在青海人的生活中，青海方言以它獨(dú)特的語言魅力詮釋著一切。

（作者單位：西寧市委組織部）