牛奶和可樂(lè)的碰撞

李書(shū)昀

黑色的可樂(lè)加上白色的牛奶，會(huì)發(fā)生什么樣的神奇變化呢？讓我們準(zhǔn)備材料，一起來(lái)試試吧。

實(shí)驗(yàn)材料

可樂(lè)一瓶，牛奶一盒。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1.向牛奶里插一支吸管。

2.順著吸管向可樂(lè)瓶中加入牛奶。

3.可樂(lè)和牛奶剛接觸時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶子里有大量泡沫產(chǎn)生。

4.接著，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶子里又產(chǎn)生了大量白色的絮狀物。

5.把蓋子擰緊，放在桌子上繼續(xù)觀察，看，可樂(lè)和牛奶完全接觸了。

6.一個(gè)小時(shí)后，沉淀物下降，上方出現(xiàn)一層褐色的液體。

7.三個(gè)小時(shí)后，沉淀物變少，上方出現(xiàn)的褐色液體越來(lái)越多，顏色開(kāi)始變淡。

8.第二天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)可樂(lè)重新變得清澈了，是不是非常神奇？思考一下：可樂(lè)為什么會(huì)有如此大的變化呢？

科學(xué)原理

可樂(lè)屬于碳酸飲料。牛奶里含鈣，向可樂(lè)中加入牛奶，可樂(lè)中的碳酸根離子會(huì)和牛奶中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，生成碳酸鈣，就是我們看到的沉淀物質(zhì)。

第二天，因?yàn)檫^(guò)量的碳酸根和水使碳酸鈣變成了碳酸氫鈣，碳酸氫鈣溶于水，所以水又變清了。

（注意：發(fā)生過(guò)反應(yīng)的牛奶和可樂(lè)千萬(wàn)不要喝哦！）