牛奶和可樂的碰撞

李書昀

黑色的可樂加上白色的牛奶，會發生什么樣的神奇變化呢？讓我們準備材料，一起來試試吧。

實驗材料

可樂一瓶，牛奶一盒。

實驗過程：

1.向牛奶里插一支吸管。

2.順著吸管向可樂瓶中加入牛奶。

3.可樂和牛奶剛接觸時，我們會發現瓶子里有大量泡沫產生。

4.接著，我們會發現瓶子里又產生了大量白色的絮狀物。

5.把蓋子擰緊，放在桌子上繼續觀察，看，可樂和牛奶完全接觸了。

6.一個小時后，沉淀物下降，上方出現一層褐色的液體。

7.三個小時后，沉淀物變少，上方出現的褐色液體越來越多，顏色開始變淡。

8.第二天，你會發現可樂重新變得清澈了，是不是非常神奇？思考一下：可樂為什么會有如此大的變化呢？

科學原理

可樂屬于碳酸飲料。牛奶里含鈣，向可樂中加入牛奶，可樂中的碳酸根離子會和牛奶中的鈣離子發生反應，生成碳酸鈣，就是我們看到的沉淀物質。

第二天，因為過量的碳酸根和水使碳酸鈣變成了碳酸氫鈣，碳酸氫鈣溶于水，所以水又變清了。

（注意：發生過反應的牛奶和可樂千萬不要喝哦！）