能在太空飲酒嗎

妃子

旅行到離地球數萬米的高空，是一件非常令人興奮的事情。不過遠離家人和朋友的孤單感、無聊感等一系列負面情緒，也會相繼而來。想象一下，如果在這個時候喝點小酒，是不是也可以放松心情？可惜的是，即便現在太空食物門類齊全，飲品清單里依舊沒有酒。這是為什么呢？

1985年，美國聯邦航空管理局曾進行了一次相關實驗。實驗中，17個志愿者在一個模擬海拔3700米的房間里喝下一定劑量的伏特加。隨后，這些志愿者要完成一些復雜的任務，包括回答數學問題、使用操縱桿在示波器上跟蹤燈光，以及其他各種復雜的測試。研究人員發現，在海拔更高的地方喝酒，人既不會更容易醉，也不會影響執行復雜任務的表現。人之所以感覺容易“醉”，研究者推測可能是人們在高海拔的地方，容易產生高原反應。高原反應是當人們暴露在低壓低氧環境中時，出現的一系列不良生理反應，比如頭痛、惡心、嘔吐、步態不穩等癥狀，這些反應與酒喝多了的感覺類似。

那么，這么說來，在太空喝點小酒就沒什么問題了嗎？

這倒也不是。國際空間站不僅禁止個人在空間站飲酒，就連含有酒精的產品，如漱口水、香水等也不允許帶上太空。一個重要的原因是在地球上，我們胃里的氣體和液體是分開的，氣體位于液體的上方，因此通過打嗝就可以釋放氣體；但是在太空的微重力環境下，氣體會和液體融合，這意味著如果宇航員喝酒，會喝到更多的氣泡，更容易打嗝，而且在太空中打的嗝是一種“濕嗝”，這是一種酒精與氣體的混合物。

由于太空水回收系統會收集空間站里宇航員從尿液、汗液到呼吸氣體中的所有水分，所以，這種含有酒精的濕嗝會對水循環系統產生很大的影響，因為酒精一旦混入水中就很難被去除。這樣既會污染太空艙的空氣，也會讓水回收系統很難處理這些“胃液”。

不過，許多太空實驗都會涉及酒精實驗。比如，2015年，日本著名啤酒品牌“三得利”還曾將自己旗下獲獎的威士忌送往國際空間站，看看微重力環境下的啤酒會不會變得更好喝。而俄羅斯的規定則更寬松，在俄羅斯和平號空間站上，宇航員們可以喝少量的白蘭地和伏特加。