買食品前看看這些標

QS標識：即將被SC取代 QS是指企業食品生產許可，之前是鑒別食品真假的標準之一。然而，新《食品安全法》和其配套規章《食品生產許可管理辦法》規定，2018年10月1日及以后生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽及“QS”標志，取而代之的是有“SC（生產的漢語拼音縮寫）”生產許可證編號。不過，目前還在替換過渡期，可能存在兩種標識共存的現象。

綠色食品：也可能用化肥農藥 按質量標準，綠色食品分為AA級綠色食品（在種植和生產過程中不得使用化學合成的食品添加劑、農藥、獸藥、魚藥等物質，不過可以用一些植物來源、動物來源和礦物來源的物質）和A級綠色食品（生產加工過程中允許限量、限品種、限時間的使用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑）。

有機食品：并沒有更營養之說 有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。至于有機食品是否更安全、更營養，美國普渡大學農業與生物系食品工程專業博士云無心表示，英國食品標準局此前的一項研究顯示，有機產品和常規產品在營養方面的差異很難判別出來。

無公害農產品：應是基本要求 無公害農產品要求土壤無毒害物質，生產過程中允許使用農藥和化肥，但不能使用國家禁用的高毒性、高殘留農藥。嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應達到的基本要求。