秋菜花高產高效栽培技術

張淑娜

【摘 要】介紹秋菜花從育苗到定植、田間管理及病蟲害防治的關鍵技術措施。

【關鍵詞】秋菜花；高產高效；技術

一、育苗

一般在6月中旬至7月上旬播種，選擇地勢高燥、通風、排灌便利的地塊做育苗畦，施足底肥，墑情不好的要澆水造墑，精細整地作畦。播種可采用撒播的方法，畝用種量為30克左右。播后覆土0.6-1厘米。鎮壓一遍。注意覆蓋遮蔭，防止高溫暴雨危害幼苗生長。

二、分苗

苗子長到兩葉一心時及時分苗，分苗畦用高畦、平畦均可。分苗時按10-12厘米見方一株。由于天氣較熱，分苗時要邊起苗邊栽邊澆水，并用遮陽網或其它覆蓋物遮蔭，緩苗后及時撤除。也可直接種子母苗，待幼苗長到5-7片真葉時定植到大田，苗齡一般為30-40天。

三、定植

秋菜花的定植期應根據品種特性適宜播期來確定。6月下旬播種的早熟品種，7月下旬定植，國慶節上市；6月下旬至7月上旬播種的中晚熟品種，8月上旬定植，收獲期在10月下旬至11月初。

起苗前可澆一水，第二天起苗，注意帶土坨，不要傷根。隨起苗隨栽。定植密度要根據品種而定，一般早熟品種行距40-50厘米，株距35-40厘米；早晚熟品種行距60厘米，株距50-55厘米。定植后隨即澆水，栽后 2-3天再澆一小水，以利緩苗。

四、田間管理

緩苗后，進行第一次追肥，畝追尿素5公斤左右，并澆水、中耕，促進蓮座葉生長。此期如遇大雨，要及時排水，澆兩水后，再中耕一次。追肥后7-10天進行第二次追肥，畝追三元復合肥15-20公斤，隨即澆水。早熟品種不蹲苗，一促到低。晚熟品種在第二次追肥后蹲苗7-8天，不可過長。植株見到小花球時進行第三次追肥，畝追尿素4-5公斤。此后如無雨，應3-4天澆一水，保持畦面濕潤。另外，花球在太陽直射下由白變黃，影響外觀及品質，故要蓋花防曬，可將內葉向中心折而不斷或摘下中下部老葉，蓋在花球上，既不影響花球生長，又可使花球白而緊實。

五、病蟲防治

秋菜花病害主要有病毒病和黑腐病，蟲害有菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲。

1、 病毒病。主要采取綜合防治方法：

①選用抗病毒病的品種。

②適時播種，蔭棚加防蟲網育苗，防止高溫曝曬。

③苗期徹底防治蚜蟲、防止昆蟲傳毒。

④要大坨育苗，定植后及時澆水，促進早緩苗快生長，防止在高溫下感染病毒。

⑤施用充分腐熟的有機肥料。

⑥中耕除草時避免傷葉傷根，減少病毒傳播途徑。

2、 黑腐病。也是在防治上下功夫。

①選用抗病品種。

②輪作倒茬，不與十字花科蔬菜和菠菜重茬。

③播種前用50-55℃溫水浸種20分鐘，或用5%代森錳鋅200倍液侵種15分鐘，然后洗凈涼干播種，也可用0.4%福美雙拌種。

④適當控制8月底-9月中旬期間的澆水量，以減少發病條件。

⑤植株封壟后，要減少出入田間作業次數，防止損傷葉片，減少傳播途徑。

3、 菜青蟲。可用Bt乳劑、Hd-1殺蟲菌、青蟲菌等生物制劑防治，也可用5%抑太保乳油、5%卡死克乳油、5%氯氰菊酯、20%氰戊菊酯等防治。

4、 菜蛾。可用黑光燈誘殺成蟲。生物和藥劑防治可選Bt乳劑、25%殺蟲雙水劑、5%抑太保乳油、5%卡死克乳油，輪換使用。

5、 菜蚜。可用50%辟蚜霧、吡蟲啉等藥劑防治。

用藥劑防治都要遵守安全間隔期，避免違規使用農藥。

六、收獲

當花球已充分肥大，質地致密，表面平整，花球未散開時收獲最佳，采收時每個花球帶4-6片小葉，以保護花球不磨損，保持良好外觀。