《服裝設備與管理》課程教學改革探討

于吉成

（遼東學院服裝與紡織學院，遼寧丹東 118003）

《服裝設備與管理》課程教學改革探討

于吉成

（遼東學院服裝與紡織學院，遼寧丹東 118003）

《服裝設備與管理》是服裝工程專業的主要技術基礎課，是一門實踐性較強、基礎知識和專業知識較廣的課程。為適應新時期科技的發展及社會對服裝人才需求的要求，根據服裝工程專業學生及專業特點，改進傳統教學方法和教學手段，并通過科學地設計教學內容、教學方法、教學模式，對本課程的教學改革做了探索與嘗試。

服裝設備；教學改革；教學模式；教學方法

《服裝設備與管理》是服裝專業學生必須掌握的一門技術基礎課，需要熟悉和掌握服裝生產工藝流程所涉及到的服裝通用設備和專用設備的工作原理、基本結構、基本操作、維護保養以及故障排除。本課程傳統上以理論教學為主，實踐教學為輔，教師講解、傳授、灌輸，學生被動接受，給學生留下的是乏味、單調、枯燥、困惑，學生缺失應有的學習過程，扼殺了學生的存疑、選擇、批判、探索、想象、創造的能力。本文通過分析傳統《服裝設備與管理》課程教學中存在的弊端，提出針對服裝工程專業學生的教學方法和手段。從課程內容安排、教學方法設計、教學模式改革等角度深入探討，激發學生的學習興趣和提高教師的教學效果，從而達到提高教學質量的目的。

1 課程教學情況及教學改革思路

1.1 傳統的教學情況及弊端

《服裝設備與管理》課程教材采用孫金階編著的《服裝機械原理》，該教材主要介紹服裝工業化生產中所涉及到的服裝加工通用設備和專用設備，以及這些設備的工作原理、基本結構、基本操作、維護保養和故障排除等內容[1]。教學上仍側重于教師講授和演示，以純理論知識為主，內容單調抽象，教學形式單一，缺乏生動性，學生只是被動地接受，感性認知差，難以激發學生的學習興趣、學習積極性、學習主動性。由于實踐課時少，加上學生動手能力差，造成了學生對這些設備望而卻步。這些教學弊端的存在，在一定程度上影響了《服裝設備與管理》課程的教學效果，也造成了學生在后期課程實踐、畢業設計、畢業實習過程中不敢動手操作。如何改善《服裝設備與管理》課程的教學質量和教學效果，激發學生學習的興趣，增強學生的動手能力，是本課程教學改革的核心問題。

1.2 教學改革思路

當前高校培養人才的趨勢是注重特色、注重應用、注重實踐，因此從社會需求和教學的實際情況出發，改革相應的教學內容，豐富教學方法，探索多樣化的教學模式，是本課程教學改革的基本思路。基于這樣的思路，為適應新時期科技人才的培養，傳統的《服裝設備與管理》課程教學內容、教學方法、教學手段以及教學模式必須加以突破和改進。在樹立正確的“學生觀”和“教學觀”[2]的基礎上，重視新的教學理論的學習和教學實踐的探索。在了解學生知識基礎，遵循教學規律和學生學習規律的基礎上，精心設計、安排教學活動，引導學生主動參與、體驗、反思和探究，選擇最佳的教學方式、教學方法、教學模式和教學手段進行教學。

2 教學改革方法與模式探討

2.1 教學內容的新穎化，教學設計的實用化

在教學內容設計上，追求新穎性、動手性、認知性、實用性，以此增加學生學習興趣，增強學生學習積極性。比如教學過程中以加工一件襯衫作為切入點，采用現場教學，從服裝生產工藝流程開始入手，逐步介紹工業生產中所涉及的一整套設備（見表1）。在工藝流程的打板階段，介紹CAD/CAM系統，在服裝生產準備階段，簡單介紹驗布機、預縮機，為達到裁剪工藝要求，重點介紹裁剪機，現場一邊裁剪一邊講解，有了感性認知以后，再進行原理、機構、維修、保養的精講解。縫制過程中，為達到縫制工藝要求，對一些常用服裝加工設備如包縫機、平縫機、鏈縫機進行現場指導、操作、使用、拆裝、維修、保養，期間穿插各種專業設備如釘扣機、鎖眼機、套結機、绱袖機等的介紹。在后整理階段，介紹整燙設備、吊掛系統等。通過整個工藝流程加工設備的講解和介紹讓學生有一個全面深刻的認知和理解，以此作為教學理論和實踐的核心，讓學生親身體會工業生產中所需的各種設備的作用、功能、特點。

表1 襯衫加工工藝流程以及加工設備

2.2 教學方法的豐富化，教學手段的多樣化

現代化的教學方法和手段是多元而又統一的，在教學中充分利用現代化的教學方法來展現服裝設備，是激發學生學習興趣的有效手段。通過多媒體、錄像、仿真、實踐演示、實踐操作等方法，從多個角度擊破學生對《服裝設備與管理》課程的固有觀念和態度，挖掘學生學習的無限潛力。

2.2.1 現場觀摩教學

帶領學生到學校工藝室或生產企業車間，通過現場教學和現場參觀，形象、直觀、具體、真實地使學生直接感知服裝加工過程中各種設備的構造、使用、維修、保養。讓學生感受到服裝設備的神奇功能，提高學生對服裝設備操作的興趣。

2.2.2 多媒體教學

教學過程中盡量采用多媒體授課，并配有各種設備操作、使用、維修、保養等圖像清晰的教學影片及教學動畫等，將整個工廠“搬”進教學課堂，增加課程的生動性和趣味性。教學動畫主要對某些設備的運行進行模擬，使學生能夠直觀地了解設備內部的運行狀況。如講解線跡形成時，可采用flash動畫“楨”的設計，清晰展現線跡形成的過程，讓教學內容“動”起來，讓學生通過視覺來認知設備的工作原理，增強設備工作的透明度，使教學變得直觀、形象、生動，極大地提髙了學生的專業興趣和學習積極性[3]。

2.2.3 仿真式教學

建立仿真實訓室，進行服裝生產過程中各種設備的仿真操作。可以讓學生在電腦上模擬服裝生產單元操作情境，模擬服裝生產整個加工過程，彌補了服裝生產加工在真實設備上操作受到限制的不利因素。在操作過程中，學生可以大膽地設計參數、改變參數，教師可以設定故障，讓學生以小組為單位分析、研討，較好地提高了學生分析、判斷、解決問題的能力。

2.3 教學模式的多元化，實踐教學的創新化

傳統的教學模式忽視了學生的認知主體作用，不利于培養具有良好的創新思維和較強創新能力的人才。為提高教學質量和效率，必須創新和發展現代化的教學模式，使學生學習由被動變為主動，在學習知識的同時提高了學習能力，且具有較強的實踐技能和過硬的創新能力[4]。

2.3.1 誘導、啟發式教學模式

對于《服裝設備與管理》的教學，采用誘導啟發式教學模式，即在學生預習的基礎上，通過提問和討論解決學生普遍存在的問題。這樣避免了課堂中過于沉悶的教學氣氛，同時也可使教師有針對性地解決問題。討論結束后，進行歸納總結，找出規律性的結論。

2.3.2 開放、實操式教學模式

在學習完一個設備單元后，采用開放式教學模式對本單元進行實際操作訓練，目的是為了形成完整的知識體系和學會如何將知識應用于實際的問題解決。教學中設計的問題要具有開放性，甚至沒有唯一正確答案，要求學生充分發揮自己的創造性和想象力，通過實踐或試驗來驗證，采取適當的科學方法和動手能力，探索解決問題的能力。

2.3.3 理論-實踐，實踐-理論教學模式

為了使理論與實踐更好地銜接，將理論教學與實踐教學在單元教學時間里融為一體。教師在講授專業理論與專業技能的同時，將有關專業設備和教學設備同置一室，將專業理論與生產實習、實踐教學環節重新分解、整合，邊教、邊學、邊做來完成某—教學任務。這個過程中，先接受感性認識，再從理論上加以分析、歸納、總結，提高認知程度，再結合實踐加深對理論的理解，從理論的認知到實踐的操作再到理論的詮釋，讓學生逐步去感悟，徹底提高學生理論知識的掌握和解決實際問題的能力。

3 結束語

《服裝設備與管理》課程改革的關鍵在于合理設置新穎實用的教學內容、科學選擇合適的教學方法、采用各種現代化的教學手段以及創新化、多元化的教學模式，以此來提高教學效果。徹底改變學生的學習態度，改變服裝設備課程乏味枯燥的教學效果，最大可能地激發學生的學習潛力、學習動力和學習激情,提升《服裝設備與管理》課程教與學的效果。

1.孫金階.服裝機械原理[M]（第四版）.北京：中國紡織出版社，2011

2.李峰.我的教師觀與學生觀[J].讀寫算:教研版，2014(12)

3.王靜.針織服裝設計方向《服裝設備》課程教學探討[J].山東紡織經濟，2010（7）

4.范素香.數控技術課程多元化教學模式實踐與探索[J].中國教育技術裝備，2012（6）

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1671-3389（2017）02-42-03