談高校旅游雙創(chuàng)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位及質(zhì)量提升

沈芳

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人們生活?yuàn)蕵?lè)的一部分，因此，旅游業(yè)也得到的迅猛發(fā)展，但是，在發(fā)展的過(guò)程中，卻也出現(xiàn)管理人員素質(zhì)不夠，意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題，本文則客觀的結(jié)合了旅游人才市場(chǎng)供求不平衡的局面，以高校旅游管理專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)為基礎(chǔ)，對(duì)高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位進(jìn)行了分析并相應(yīng)的提出了質(zhì)量提升的創(chuàng)新對(duì)策，以此希望能對(duì)相關(guān)人員提供一些幫助。

雙創(chuàng)人才，即擁有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的人才。大眾創(chuàng)新，全民創(chuàng)業(yè)，隨即也被國(guó)家總理李克強(qiáng)提出，再加上相關(guān)政策的改革扶持，可見(jiàn)，雙創(chuàng)人才培養(yǎng)模式已經(jīng)得到了足夠的重視。在旅游業(yè)中，大眾創(chuàng)新的特點(diǎn)的也開(kāi)始顯現(xiàn)，以其旅游業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的融合方式成為突出的特點(diǎn)，至此，也就對(duì)旅游業(yè)的管理人的素質(zhì)和能力提出了更高的要求。

一、高校旅游管理專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)

就目前而言，其現(xiàn)狀特點(diǎn)主要表現(xiàn)出重理論輕實(shí)踐、重能力輕素質(zhì)、重形式輕應(yīng)用，而這樣的特點(diǎn)，可能在短時(shí)間內(nèi)很有必要，也是其存在的原因，但據(jù)長(zhǎng)久的發(fā)展而言，這樣的特點(diǎn)勢(shì)必被淘汰，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)也必須不斷的發(fā)展和創(chuàng)新才能在高效教育的大浪潮中長(zhǎng)久生存。

（一）重理論輕實(shí)踐

對(duì)于旅游業(yè)這種服務(wù)型和綜合性的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，在實(shí)踐中的操作能力更為重要，當(dāng)然，這也是對(duì)創(chuàng)業(yè)人才打破瓶頸，提升強(qiáng)化創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的必經(jīng)之路。而目前，重理論輕實(shí)踐卻又是一個(gè)不得不說(shuō)的常見(jiàn)的問(wèn)題，尋其原因，首先是因?yàn)樵趯W(xué)校的學(xué)習(xí)專業(yè)課程的設(shè)置上存在問(wèn)題，實(shí)踐課程和活動(dòng)設(shè)置明顯偏少。其次，一些實(shí)踐活動(dòng)又太過(guò)注重形式，從而大大降低了實(shí)踐的意義。

（二）重能力輕素質(zhì)

重能力輕素質(zhì)，一般在旅游管理專業(yè)人才過(guò)程中表現(xiàn)為，缺乏素質(zhì)提升課程的設(shè)置，缺乏對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，并且過(guò)分強(qiáng)調(diào)專業(yè)學(xué)習(xí)、組織管理、領(lǐng)導(dǎo)決策等能力的提升。但往往能力和素質(zhì)的提升又是旅游教育的重中之重卻反遭輕視。就現(xiàn)在而言，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才應(yīng)該持有的基本素質(zhì)包括，堅(jiān)定的意志、開(kāi)拓精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，但又由于現(xiàn)階段處于獨(dú)生子女剛剛踏入社會(huì)，而其生活中也往往是養(yǎng)尊處優(yōu)的日子過(guò)慣了，也就造成這些基礎(chǔ)素質(zhì)的缺失。

（三）重形式輕應(yīng)用

我國(guó)高校開(kāi)展旅游雙創(chuàng)人才教育的過(guò)程中，最終是想要實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)升級(jí)，這就需要在實(shí)際開(kāi)展教學(xué)的過(guò)程中，對(duì)人才的培養(yǎng)予以足夠的重視。在實(shí)際過(guò)程中，老師卻只是停留在課本上，其老師的作用也只是發(fā)揮著傳授知識(shí)的作用，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)也日漸成為理論知識(shí)，成為雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的表面形式，成為一個(gè)幌子，并且，又因?yàn)橐恍﹦?chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽過(guò)于注重形式，僅僅成為了學(xué)生獲得獎(jiǎng)勵(lì)的方式，從而也就導(dǎo)致了學(xué)生得不到正真的培養(yǎng)。至此，也就忽視了市場(chǎng)和社會(huì)的實(shí)際需要。

二、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位

（一）目標(biāo)依據(jù)

在雙創(chuàng)人才的培養(yǎng)模式中，雙創(chuàng)人才教學(xué)活動(dòng)和課程設(shè)置應(yīng)該具有現(xiàn)實(shí)依據(jù)，從而建立起高校雙創(chuàng)旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)，其依據(jù)如下。

1.社會(huì)需求。人才培養(yǎng)的最終目的是滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的依據(jù)，而社會(huì)需求就是高校旅游雙創(chuàng)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的根本依據(jù)。

2.高校層次。在過(guò)去的數(shù)十年間，高校教育的發(fā)展國(guó)家的高度重視下，其數(shù)量不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，類(lèi)型和層次也變得更加多樣化，至此，也這也是我國(guó)旅游雙創(chuàng)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要依據(jù)。

3.雙創(chuàng)環(huán)境。國(guó)家出臺(tái)相應(yīng)的政策，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，并為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了資金和技術(shù)的至此，可見(jiàn)，旅游雙創(chuàng)人才培養(yǎng)是必須要考慮雙創(chuàng)環(huán)境依據(jù)的。

4.學(xué)生特點(diǎn)。體現(xiàn)了以人為本的原則，學(xué)生特點(diǎn)也就自然而然的成為了我國(guó)旅游雙創(chuàng)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的依據(jù)。

（二）目標(biāo)體系

為旅游業(yè)培養(yǎng)擁有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的新一代旅游人才，高效旅游雙創(chuàng)人才的培養(yǎng)目標(biāo)必須實(shí)現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)和能力的全面提升。開(kāi)展教學(xué)的過(guò)程中建立起完善的教學(xué)體系，在構(gòu)建相關(guān)體系的過(guò)程中，對(duì)教學(xué)環(huán)境、社會(huì)需求、學(xué)生時(shí)機(jī)特點(diǎn)等方面的因素予以綜合的考慮。并要做好總的教學(xué)目標(biāo)的劃分工作。

1.基礎(chǔ)目標(biāo)層，即知識(shí)，知識(shí)包括需要掌握的基本內(nèi)容，也包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的來(lái)源和基礎(chǔ)。

2.核心目標(biāo)層，即能力和素質(zhì)是旅游人才的能力和素質(zhì)是旅游人才培養(yǎng)的兩個(gè)方面，且由素質(zhì)目標(biāo)和能力目標(biāo)的共同組成。

3.不斷提升目標(biāo)層，也就是說(shuō)提升自身知識(shí)的掌握程度，并要在實(shí)踐當(dāng)中應(yīng)用到所學(xué)知識(shí)。

三、高校旅游管理專業(yè)人才質(zhì)量提升的創(chuàng)新對(duì)策

結(jié)合旅游管理雙創(chuàng)人才的培養(yǎng)特點(diǎn)，和高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位，我們可以總結(jié)出以下幾點(diǎn)。

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效果。

3.強(qiáng)調(diào)實(shí)踐育人，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

4.改進(jìn)思政教育，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

5.加強(qiáng)技術(shù)融合，推進(jìn)教學(xué)資源共享。

四、結(jié)語(yǔ)

為了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須以旅游雙創(chuàng)人才作為核心，提高高校對(duì)旅游人才的培養(yǎng)，明確人才培養(yǎng)的目標(biāo)，提高旅游人才的素質(zhì)和能力，從而能滿足社會(huì)發(fā)展的需求。

（作者單位：長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院）