氣象條件對大棚蔬菜種植的影響及對策

劉建平

摘要 近些年博愛縣蔬菜種植面積不斷擴大，已經逐漸成為當地農業發展的主導產業和農民經濟收入的主要來源。本文分析了博愛縣氣象條件對大棚蔬菜種植的影響，并給出提升大棚蔬菜產量和品質的對策，以期促進大棚蔬菜產業的發展。

關鍵詞 氣象條件；大棚蔬菜；影響；對策

中圖分類號 S626 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）07-0217-01

隨著“菜籃子工程”的深入推廣，我國蔬菜持續、均衡供應問題逐漸得到了緩解。目前，大棚種植是培育蔬菜的常見方式，解決了蔬菜一年四季的持續供應。由于氣象條件不確定性仍舊是蔬菜供應過程的最大影響因素，增加了大棚蔬菜種植難度，如何在氣象方面趨利避害成為現階段大棚蔬菜種植過程中亟待解決的問題。

1 氣象條件對大棚蔬菜生產的影響

1.1 溫度

進入12月后氣溫較適宜，光照條件充足，但光照時間短、強度弱，蔬菜見光時間短，影響大棚蔬菜的光合作用效率，延長了蔬菜生長過程，病蟲害頻繁出現，導致大棚蔬菜落花、落果、僵果等。冬至前后若出現連陰雨或降雪，大棚內氣溫急劇下降，持續低溫天氣會造成露地地溫迅速下降、凍土層加厚，直接影響大棚內地溫，大棚蔬菜易受凍，影響農民經濟收入[1-2]。如果蔬菜抗寒能力較強，低溫天氣對葉菜的損傷也會較輕；如果瓜果和茄果類蔬菜的抗寒能力較差，遇低溫則容易造成危害嚴重。小寒天氣往后，氣溫逐漸回升，光照時間充足，對大棚蔬菜和瓜果生長極為有利。

1.2 光照

蔬菜在生長過程中需要有較強的光照條件，光照時數不足會使植株徒長纖弱，從而降低蔬菜的產量和品質。弱光條件下，番茄花粉機能下降，引起不育；茄子形成短柱花，影響授粉率。蔬菜種類不同對光照強度的需求也不盡相同，茄果類、瓜類、豆類蔬菜對光照強度有較高的要求；而冬瓜、黃瓜、萵苣、菠菜、芹菜等對光照強度的要求較低。植物吸收最多的是橙光和紅光，可以增強植物葉綠素的光合作用能力，促進蔬菜健康生長；其次是藍光、紫光和紫外線，藍光和紫光對蔬菜生長和幼芽形成的作用很大，紫外線可以縮短種子發芽和果實成熟的時間，進而提升維生素和蛋白質的含量；植物對綠光吸收得最少。只有對大棚內的光照條件進行合理調節，才能確保大棚內形成有利于蔬菜生長發育的小氣候環境，進而提升蔬菜的產量和品質。當前多數大棚內光照仍以自然光照為主，很難充分利用，應科學合理提升大棚內光照條件，以滿足蔬菜生長發育的需要。

2 對策

2.1 蓋膜

為了提升大棚的穩定性和牢固性，防止大風、暴雨等惡劣天氣現象對大棚蔬菜的影響，可選擇地膜、小拱膜和大棚膜覆蓋方式做好蔬菜保溫處理。出現低溫天氣時，做好大棚內小拱膜覆蓋，確保棚膜密封性；還要防御冰雪、大風天氣對大棚的破壞，根據實際情況選擇合適棚膜，以棚膜厚度在0.08 mm以上為宜，大棚支架應具有較強的韌性和堅固性，能有效抵御冰雪壓力和大風天氣，使用壓膜繩拉緊大棚膜，提升大棚膜防寒保溫效果[3-4]。

2.2 做好氣象統計

結合博愛縣多年氣象資料，統計最低氣溫、強降溫、大風、大雪、霜凍等災害性天氣發生的時間和頻次，確定不同極端天氣對大棚蔬菜的影響，在此基礎上制定科學合理防御對策，為大棚蔬菜種植提供科學合理依據。當出現凍害后，為防止急劇升溫造成凍害的蔬菜組織壞死，應避免立即對大棚升溫處理，應以緩慢升溫方式為主，在升溫過程中去除凍傷的蔬菜莖葉和果實，以避免出現植株組織病害。

2.3 科學選擇基地

為提高大棚內溫度和植物利用率，降低不利氣象條件對大棚蔬菜種植的影響，應將大棚基地選擇在陽光充足的地方，避免選擇在山腳、出風口、低洼地等位置建棚。

2.4 盛夏遮陽降溫，?；ū９?/p>

博愛縣每年7—8月易出現干高溫旱，土壤水分蒸發速率加快，大部分蔬菜不耐高溫，溫度過高會延緩蔬菜生長，導致開花少、果實不多。此時大棚可起到遮陽效果，不僅降低了地表溫度，還降低了蒸發速率，保證土壤濕度，促進植株快速生長，可選擇廢舊薄膜和竹竿作為遮陽大棚材料。秋季移栽的大棚蔬菜，大都處于高溫環境中，太陽輻射強，苗株易灼傷，應采取有效的遮陽措施，確保蔬菜健康生長。

2.5 農業防治病蟲害

多數大棚里種植的都是一種或多種蔬菜，為了提升蔬菜的產量和品質，必須結合有效的農業防治，避免其他因素對蔬菜生長的影響。因蔬菜的病蟲害類型不相同，應根據不同的蔬菜品種選擇合適的防治對策。農戶應結合自家大棚實際，采取針對性農業防治措施，及時清理大棚內雜物，控制溫度。另外，應嚴格根據生產和種植制度的要求，結合輪作的方式進行治理，積極選用抗病性能優良的品種。

2.6 暴雨覆膜，防澇漬

博愛縣汛期降水集中，給蔬菜生產尤其是茄果類蔬菜帶來毀滅性病害，嚴重影響蔬菜地下根系和地上部分花、果生長。大棚蔬菜保溫期過后，農戶不應過早地拆除棚架，一旦遇到暴雨或連續陰雨天氣時，應及時蓋頂膜避雨，防澇防漬，最大限度地減少病害死苗。

3 結語

自種植大棚蔬菜以來，人們的生活質量得到了很大的改善，而氣象條件的變化對大棚蔬菜的生長造成了嚴重影響。為了降低不利氣象條件的影響，需要全面分析蔬菜不同生長階段對氣象條件的需求，選擇科學合理的措施進行管理，爭取提升大棚蔬菜的種植效率。

4 參考文獻

[1] 徐朝霞，金竑.氣象條件對大棚蔬菜生產的影響及解決對策[J].現代農業科技，2015（11）：263.

[2] 趙宏吉.氣象因素對大棚蔬菜的影響及對策探析[J].吉林農業，2014（20）：62.

[3] 馬鮮花.影響溫室大棚的不利氣象條件及應對措施[J].現代農業科技，2013（15）：267-268.

[4] 楊黎黎，董博，葉靜.氣象條件對大棚蔬菜生產的影響及對策[J].中國農業信息，2013（19）：56.