東魁楊梅冬季管理技術

李惠詠

摘要 東魁楊梅憑借著眾多的優點成為了優秀的時令水果。本文從剪枝管理、施肥管理、樹盤護理、雨雪霜凍防治、病蟲害防治等方面總結了東魁楊梅冬季管理技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 東魁楊梅；冬季；管理技術

中圖分類號 S667.605 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）07-0108-01

20世紀80年代舒洪鎮仁岸村開始規模種植東魁楊梅，東魁楊梅就是仁岸村的支柱產業。目前，種植總面積達333.33 hm2，盛產面積超過200 hm2。盤溪、貞溪、章溪三大溪流交匯形成的小氣候造就了仁岸村楊梅的好品質。所產東魁楊梅果大色美、汁多味甜，從2008年到現在，仁岸楊梅的甜度從11.9%節節上升，突破了15%，曾在2008屆、2012屆2屆浙江省農業吉尼斯擂臺賽兩度奪冠，被評為“浙江最甜楊梅”。

對東魁楊梅進行良好的冬季管理，可以全面提高東魁楊梅的產量與品質，保障人們對于優秀、新鮮時令水果的消費需求。隨著二氧化碳排放量的增加，全球氣候在逐漸變暖。因此，對于東魁楊梅來講，就更需要加強冬季管理，增強它們的質量，保障人們的需求，也有利于果農有一個良好的收益?，F制定東魁楊梅冬季管理的具體方法，以期全面保障東魁楊梅的質量和品質。

1 剪枝管理

一是11—12月進行東魁楊梅的冬季剪枝，避免它們遇到非常冷的空氣，導致果樹的葉與花受到影響，一般應該以疏散型的直立小枝為修剪的標準，一方面增強東魁楊梅的透氣性；另一方面保障東魁楊梅在進入到果實成熟期后有著良好的采光與通風效果。二是對于具有多花的東魁楊梅需要對過強或者是過弱的花枝進行枝杈修剪，全面提高花枝的品質，而對于尚處于幼年的東魁楊梅，需要進行2年的保護，從第3年開始進行修剪與整形，全面提高修剪工作的實際效果。剪枝管理的根本目的在于全面保障東魁楊梅有深厚的根系與強壯的樹枝，為今后的楊梅生長打下基礎[1]。

2 施肥管理

在東魁楊梅的冬季管理中，需要進行必要的施肥管理，促進東魁楊梅的冬季生長，保障它們的質量，維護其品質。施肥的時間在每年的11月中下旬。

施用的肥料主要以鉀肥為主。施肥方式根據具體情況具體對待。對于花枝多、樹冠弱的東魁楊梅樹木需要運用追肥的方式，全面提高樹木的品質，保障其在今后的生長過程中有著良好的生長勢頭，結出更多的果實。而對于一些樹葉變黃的東魁楊梅則可以施用高鉀復合肥、楊梅專用有機肥、低磷肥料等[2]。

3 樹盤護理

東魁楊梅的樹木由于受到臺風、雨、雪等的影響，導致了樹木的根際外漏，非常不利于樹木的正常發育，更不利于東魁楊梅產量的保障、品質的保持。因此，需要采取眾多的措施對于其樹盤進行必要的護理[3-4]。首先是應用足夠的黃土在東魁楊梅樹木下進行覆蓋，保障它們的根系一方面具有良好的吸收水分與營養的能力，另一方面可以恒溫、恒濕。而對于護理過程中清理的病蟲害與落葉，則需要在集中性的清理后進行必要的焚燒，對東魁楊梅的樹盤進行全方位保護[5-7]。

4 雨雪霜凍防治

在東魁楊梅冬季管理中，需要格外注意對雨雪霜凍的防治。一是應用包扎的方式來包裹樹木的主干，使它們在冬季有著良好應對雨雪天氣的能力。二是使用石灰、硫磺粉、食鹽、水等按照一定的比例對樹木的一級主干進行涂白處理，降低其發生凍害問題的概率，保障東魁楊梅在冬季中有良好的生長與發育環境[8-9]。

5 病蟲害防治

為了保障東魁楊梅的發育，應做好病蟲害防治工作，避免病蟲害對于東魁楊梅樹木的侵蝕?？捎?～5°Bé的石硫合劑對患有疾病的東魁楊梅進行全面的殺菌與消毒，同時可起到清潔果樹園及對東魁楊梅進行養分維護與補充的作用。注意在施用石硫合劑時，不要選大風或寒潮天氣，以免降低防治效果[10-11]。

6 參考文獻

[1] 方海濤，黃雄峰，周丕考，等.3種栽培管理措施對東魁楊梅果實品質的影響[J].江西農業學報，2014（3）：8-11.

[2] 潘阿紅.東魁楊梅冬季管理技術[J].農民致富之友，2013（20）：123.

[3] 王貴華.東魁楊梅大小年結果調控技術探析[J].園藝與種苗，2013（10）：29-31.

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[6] 朱榮旺.淺談楊梅栽培技術要點[J].農村經濟與科技，2015（5）：55.

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[8] 柴春燕，馮林國，董建國，等.經濟生態樹種楊梅的栽培技術[J].中國園藝文摘，2012（12）：145-147.

[9] 賀伯君，王琴.東魁楊梅及無公害優質高產高效栽培技術[J].農業科技通訊，2012（7）：228-229.

[10] 邱繼水，曾楊，潘建平，等.廣東楊梅栽培技術規程[J].廣東農業科學，2011（21）：57-59.

[11] 李自聰，孫小明.富民縣大樹楊梅栽培技術[J].林業調查規劃，2002（1）：80-82.