松杉靈芝林下栽培技術(shù)

梁秀鳳++龐啟亮++梁延海

摘要 從立地條件、菌種制作、栽培方式（碼垛栽培、覆土栽培、打孔栽培）等方面總結(jié)松杉靈芝林下栽培技術(shù)，并分析其經(jīng)濟效益，提出注意事項，以期為松杉靈芝的科學(xué)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 松杉靈芝；林下；栽培技術(shù)；經(jīng)濟效益

中圖分類號 S567.5 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）07-0096-01

松杉靈芝（Ganoderma tsugae Murr.）又名松杉樹芝、鐵杉樹芝。目前，野生松杉靈芝資源數(shù)量有限，而且越來越少，主要分布于吉林、黑龍江等地，生長在枯死的落葉松樹干基部。大興安嶺地區(qū)擁有豐富的野生松杉靈芝資源。松杉靈芝是一種藥用真菌，其入藥在我國已有悠久的歷史，是中藥寶庫中一味珍貴藥材，具有增強免疫力、抑制腫瘤、保肝解毒、改善心腦血管功能、安神健腦、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)機能、潤肺平喘、抗衰老、美容、養(yǎng)顏等作用。打孔栽培松杉靈芝平均可打孔3 000個/hm2，使用菌種60袋/hm2，出芝率按50%計算，可產(chǎn)松杉靈芝1 500個/hm2，每個靈芝平均干重30 g，可產(chǎn)靈芝45 kg/hm2，按400元/kg計算，收益1.8萬元/hm2，除去人工成本，凈收益約1.65萬元/hm2。林內(nèi)碼垛栽培和覆土栽培，每袋成本為3元，每袋可產(chǎn)1個靈芝子實體，每袋子實體平均干重25 g，每袋收益10元，去除成本，凈收益每袋7元。現(xiàn)將其林下栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 立地條件

選擇交通方便、選擇坡下位、地勢平緩、水源潔凈、森林郁閉度0.5～0.7、通風(fēng)良好的林地。打孔栽培要有較多的伐根和倒木（落葉松、白樺、云杉等），林下栽培松杉靈芝要進行適當(dāng)?shù)牧值厍謇韀1]。

2 菌種制作

菌種要選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟木N，最好是在當(dāng)?shù)卦耘囫Z化過的品種。菌種要選擇菌絲旺盛，生命力強的菌種，嚴(yán)禁使用有污染、過熟或經(jīng)過高溫生產(chǎn)出的菌種。2月下旬和8月下旬分2個批次生產(chǎn)栽培種。常用配方：闊葉樹木屑80%、麩皮18%、食糖1%、石膏1%。配制培養(yǎng)料，拌勻后裝入16.5 cm×36 cm×0.04 cm聚乙烯塑料袋，每袋裝濕料1.2～1.3 kg，常壓100 ℃滅菌6～8 h，冷卻后從一端接入原種，放置培養(yǎng)室23～26 ℃條件下培養(yǎng)，空氣相對濕度為40%～50%，35～40 d滿袋。微光條件下繼續(xù)培養(yǎng)15 d。

3 栽培管理

3.1 碼垛栽培

一是播種時間。5月中旬，春季土壤解凍后，地溫在5 ℃以上。二是場地清理。選擇水源好、地勢平緩的林地進行清理，清除地表面的倒木及雜草，在地上撒上1層白灰消毒。三是播種方法。將長好的菌袋棉塞拔除，平擺于林下，擺4層高[2]。四是采收晾曬。松杉靈芝邊緣的色澤和中間的色澤相同時，進入采收成熟期。成熟標(biāo)志為菌蓋由薄變厚，表面革質(zhì)；顏色由淺黃變紅褐色，漆光色澤，周圍白色的生長圈消失；菌管內(nèi)散發(fā)出少量紅色孢子粉。采收時，要去除雜物進行晾曬。

3.2 覆土栽培

一是播種時間。5月中旬至6月上旬。二是場地選擇。針闊混交林，林下腐殖層厚度20 cm左右，三分陽七分陰的疏林地。三是播種方法。根據(jù)木屑菌種的尺寸在林地內(nèi)打穴栽培，每個穴之間間隔0.5 m，將長好的菌袋（直徑10 cm，高度20 cm）3個1組，其中1個完全脫袋，另外2個半脫袋，脫袋的菌種橫放在穴的中間，另外2個菌種脫袋的部分朝下直立擺放在兩側(cè)，然后將林下腐殖土填滿空隙，2個半脫袋的菌種露出地面5 cm[3]。四是開口。當(dāng)菌種覆土5～7 d后，菌絲已充分恢復(fù)變白后，在2個半脫袋的菌種上面開直徑2 cm，深1.5 cm的圓型口[3]。五是管理。自然的天氣足夠滿足松杉靈芝的生長需求。在出芝期，如沒有遇到特別干旱的天氣，不用人工干預(yù)。六是采收晾曬。從覆土至采收需要55 d左右。采收晾曬同碼垛栽培。

3.3 打孔栽培

一是播種時間。5月中旬或8月下旬。二是場地選擇。大興安嶺地區(qū)已全面停止主伐，以往的木材采伐基地大多廢棄，留有大量伐根和倒木，非常適合接種松杉靈芝。三是接種方法。在林地內(nèi)選擇半腐朽伐根和倒木離地面2 cm處進行打孔，鉆頭直徑18 mm，孔深3～5 cm，間距8～10 cm，用接種器接入菌種，菌種要打?qū)峓4]。四是出芝情況。第1年為菌絲生長階段，根據(jù)伐根或倒木的腐朽程度，決定出芝時間。當(dāng)菌絲體長滿伐根或倒木即可出芝，第2年可少量出芝，第3年大量出芝。五是采收晾曬。同碼垛栽培。

4 注意事項

在林下栽培過程中，要根據(jù)當(dāng)年的氣候條件選擇適宜的林內(nèi)播種期，避免因溫度過低延長生育期，溫度過高造成靈芝菌袋污染，影響靈芝產(chǎn)量和品質(zhì)。在出芝期間遇到高溫干旱天氣，可人工進行澆水，增加濕度，也可使用樹枝雜草等進行遮蓋。

5 參考文獻

[1] 欒泰龍.松杉靈芝仿生栽培技術(shù)[J].食用菌，2013（2）：48-49.

[2] 龔永新，王紹柏，汪鋆植.三峽地區(qū)松杉靈芝馴化栽培研究[J].中國食用菌，2013（5）：39-40.

[3] 閆麗華，陳學(xué)全，王麗，等.松杉靈芝藥用價值與人工栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2009（6）：123.

[4] 宋友，張玉國，樸永春，等.長白山地區(qū)松杉靈芝的栽培技術(shù)[J].食用菌，2014（2）：50.