規模化水產養殖技術效率及其影響因素分析

田龍翔

摘 要：20世紀80年代至今，全球水產養殖發展迅猛，當前，全球水產品增長主要來自于水產養殖，其中貢獻最大的是中國。本文對規模化水產養殖技術效率以及影響因素進行了分析，結果表明，標準化生產、品牌數量、漁業領導企業數量、養殖專業合作社數量以及專業大戶的數量對水產養殖技術效率有推動作用。

關鍵詞：水產養殖；規模化；技術

中圖分類號：F326.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432135

我國水產養殖最近30a始終處于粗放式增長的態勢，導致了水產品質量安全與環境污染問題日益嚴重。2016年《國務院關于印發全國農業現代化規劃（2016—2020年）的通知》中提到了，以保護資源和減量增收為重點，推進漁業結構調整。從漁業生產的角度來看，推動側結構性改革，需要優化漁業產業機構，提高水產養殖業的效益與質量。對其進行研究，能夠全面掌握水產養殖業規模效率、生產效率、技術效率和關鍵影響因素，能夠為漁民優化生產要素的投入、政府制定相關水產養殖業政策提供理論指導和實踐依據，具有極為重要的現實與理論意義。

1 模型建立和實證分析

1.1 隨機前沿模型建立

在研究前人研究成果的基礎上，使用C-D生產函數方式構建模型，模型如下。

yit：漁業園區的總產值，單位：萬元

Ait：漁業園區養殖總面積 單位：hm2

Lit：勞動力數量 單位：人

Kit：資金投入 單位：萬元

1.2 函數變量選取

本文將影響因素確定為標準化程度、品牌建設、技術設施以及組織主體4個方面。

技術無效率函數為：

Z1it：漁業區標準化生產面積占比

Z2it：病毒防治設備 單位：臺Z3it：品牌數量 單位：個

Z4it：園區內龍頭企業數量 單位：個

Z5it：養殖專業合作社的數量 單位：個

Z6it：專業大戶數量 單位：個

Z7it：普通養殖戶的數量 單位：個

1.3 數據來源

本文將2013—2015年江蘇省138個現代漁業園區作為研究對象，數據主要來自于網絡，研究這些漁業園區建設之前與建設以后的數據。指標包含了漁業園區的養殖面積、總產值、總產量以及人均生產率等方面。數據上去除了個別缺失關鍵信息的樣本，共有119個有效樣本。

2 實證結果

標準化程度。從表1可以發現，園區建設前養殖標準化面積為0.45，建設后增長到了0.88，且表2中顯示，該項與技術無效率存在負向作用。因此，標準化程度能夠有效提升水產養殖的技術效率；結果表明，病蟲害防治設備會阻礙技術效率的提升。原因在于，基礎設施的投入資金會造成舊設備利用率降低，進而減緩了整體技術效率的提升速度；品牌建設可以有效提升水產品質量，從而形成一定的市場信譽度；經營大戶與龍頭企業、養殖合作社都能夠顯著的提升養殖技術效率，可是普通養殖戶對于技術效率的提升產生阻礙作用。

3 結論

標準化生產、品牌數量、漁業領導企業數量、養殖專業合作社數量以及專業大戶的數量這幾項都為負值，說明他們對于漁業養殖技術效率提升有積極的推動作用。

參考文獻

[1]吳小峰.基于物聯網技術的智能水產養殖管理系統設計[J].襄陽職業技術學院學報，2015（06）：15-18.

[2]邢麗榮，林連升.漁業技術效率研究進展[J].貴州農業科，2013（04）：112-116.