吃野菜也要看體質嗎？
2017-05-20 17:12:53
飲食科學 2017年5期
關鍵詞：建議
野菜營養豐富，但并非適合所有人。火氣大的人適當吃些會很好，但寒性體質和經常腹瀉者不建議吃，而婦女在孕早期時一定慎吃野菜，食用不當可能會引起流產。野菜中的薺菜建議春季多吃，它含有豐富的有機酸、黃酮類和生物堿等，能增強免疫功能，還有清熱解毒、涼血消腫、緩解瘙癢之效。endprint
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