紅河州一季中稻精準栽培定量施肥技術大面積示范推廣初報

蘇正亮++++胡涵++張耀++馬喬平

摘 要：精準栽培定量施肥技術是在目標產量確定的情況下，按照水稻生長規律，對各器官的生長作精準調控，精準診斷與管理而形成的新技術。是提高肥料利用率，降低無效分蘗，提高莖蘗成穗率和結實率，增加粒重的有效途徑。2014年示范0.69hm2，平均單產726.4kg，比對照增產92.6kg，增14.6%；2015年示范推廣380.6hm2，平均單產708.5kg，比對照增產72.5kg，增11.4%；2016年示范推廣8908.5hm2，平均單產644.5kg，比對照增產53.1kg，增8.8%。

關鍵詞：紅河州；一季中稻；精準栽培；示范推廣

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432055

稻谷是紅河州的主要糧食作物，無論是種植面積、單產和總產都占有十分重要的地位。全州常年種植水稻面積8.67余萬hm2，占糧食總播種面積39.33余萬hm2的22%，平均單產469.2kg，總產61萬t，占糧食總產量181萬t的33.7%。隨著紅河州高原特色農業快速發展，水稻播種面積已凸顯出下滑趨勢，在良種增產潛力有局限的情況下，紅河州農科所組建一季中稻精準栽培定量施肥技術試驗示范推廣課題組，進行水稻高產栽培技術研發和推廣，使之實現良種良法配套，不斷提高單產，增加總產，保證糧食安全，為全州高原特色農業發展提供技術支撐。

1 示范推廣過程

近10a來紅河州在水稻生產上主要推廣了平衡施肥技術、全層（全田）施肥技術、旱育稀植栽培技術和測土配方施肥等技術，這些技術的示范推廣，對提高水稻單產，增加總產，保證糧食安全起到了積極的作用。但這些技術存在生產用種量大，秧苗素質弱，基本苗偏高，氮肥施用量過大，施用不合理，肥料利用率低，前中期施肥量過多，后期穗肥偏少，造成高峰苗過高，成穗率、結實率低，穗型小的技術難點。2010年國家農業部就提高全國水稻單產，減少化肥施用量，減輕農田污染，保持耕地地力，實現水稻生產可持續性發展，開始在全國范圍內試點。2015年農業部報經國務院批準，正式制定出臺了化肥、農藥零增長“十三五”行動計劃及實施方案。紅河州農科所專項列題開展“一季中稻畝產600kg水稻精準栽培定量施肥技術”研究和試驗、示范推廣。2012—2014年開展水稻精準栽培定量施肥技術相關的需肥規律、施肥驗證和栽插密度等試驗；2014年示范0.69hm2，2015年示范推廣380.6hm2，2016年示范推廣8908.5hm2。

2 示范推廣取得的成效

2.1 經濟效益顯著

2014年示范推廣0.69hm2，糧食總產量0.76萬kg，新增糧食產量0.10萬kg，新增產值0.27萬元，每666.7m2節支種子、化肥、農藥（秈稻117.5元），節支總額0.12萬元；2015年示范推廣380.6 hm2，糧食總產量404.51萬kg，新增糧食產量41.46萬kg，新增產值128.67萬元，每666.7m2節支種子、化肥、農藥（粳稻102.5元，秈稻117.5元），節支總額64.55萬元；2016年示范推廣8908.5hm2，糧食總產量8612.84萬kg，新增糧食產量673.40萬kg，新增總產值2108.83萬元，每666.7m2節支種子、化肥、農藥（粳稻102.5元，秈稻117.5元），節支總額1505.45萬元。3年累計示范推廣9289.79hm2，實現糧食總產量9018.11萬kg，新增糧食總產量714.96萬kg，新增總產值2237.77萬元，節支總額1570.12萬元。經濟效益顯著，增收節支明顯。

2.2 社會效益明顯

示范推廣水稻精準定栽培定量施肥技術，不僅提高了水稻單產，降低了生產成本，增加了農民經濟收入，激勵了農民種糧積極性，鍛煉和培養了一支懂理論、會操作的水稻高產栽培技術科技隊伍，為提高水稻綜合生產能力提供強有力的技術支撐。還直接和間接地為當地農民群眾創造接受農業科技知識的培訓機會，給他們帶來一系列的新技術、新思想、新觀念、新思路，提高了文化素質和生產技能，加速農業科技的推廣普及，在挖掘水稻單產潛力和促進水稻大面積平衡增產增效發揮了重要作用。促使水稻產業健康、穩定、持續發展，確保糧食安全、農村穩定和社會發展。

2.3 生態效益良好

通過示范推廣水稻精準栽培定量施肥技術的“壯秧、擴行、減苗、定肥、控水”的關鍵技術，促使水稻健壯生長，增強了水稻植株的抗性，減少了農藥用量和次數。同時采取化學肥料氮肥后移，平衡運籌肥料，使肥料利用率比常規施肥法提高7%～10%，從而減輕了農藥化肥對農田環境污染，改善了農業生態環境，提高了稻米品質，保障產品質量安全，實現農業生態系統的良性循環，促進了農業可持續發展。

3 示范推廣中采取的主要措施

3.1 組織措施

3.1.1 加強組織領導，明確責任

成立以主要領導和專業技術骨干為成員的項目實施工作組和技術專家指導組，負責對各縣市項目協作單位的統籌協調，項目實施方案制定、技術指導、技術培訓和檢查驗收等項目實施工作。項目協作單位的縣市也成立了相應的項目工作領導小組和項目實施工作小組，切實做到了責任到人、落實到田，真正形成行政上有領導，技術上有指導的工作機制，為項目的實施提供了強有力的組織保障。

3.1.2 建檔立卡，明確目標

為了確保項目的順利實施，切實制定《紅河州一季中稻畝產600kg水稻精準栽培定量施肥技術示范推廣實施方案》，明確實施范圍、目標任務、主要內容和保障措施，對該項目作了統一部署和安排，督促項目協作單位認真制定項目實施方案，組織收集每個示范片工作和技術檔案，詳細記錄示范片基本情況、技術推廣、技術培訓、項目進展程度、田間管理措施及產量產值情況，建立數據庫。

3.1.3 加強宣傳培訓，營造良好的社會氛圍

利用電視、廣播、報刊、網絡等媒體的作用，廣泛開展新聞媒體報道、張貼宣傳標語、制作宣傳橫幅等多種形式宣傳活動，營造全社會支持、參與的良好氛圍，大力鼓勵企業帶動、能人帶動、產業帶動、整體開發帶動，形成多方位聯動、多層面協調的工作格局。采取舉辦技術培訓班，召開現場培訓會，組織現場觀摩和經驗交流等形式加大宣傳培訓力度，使水稻精準栽培定量施肥技術的示范推廣家喻戶曉，做到戶有1個“明白人”，家有1張“明白紙”，提高技術到位率和入戶率。

3.1.4 加強檢查督導，規范考核制度

項目主持單位認真組織項目組成員實行定期或不定期到現場督促檢查指導，及時采取措施，認真總結示范推廣中取得的成效和經驗，特別是對組織方式、技術措施、工作方法等進行總結和交流，與項目協作單位簽訂科技協作項目合同，嚴格考核各項目標任務。

3.2 主要技術措施

3.2.1 品種選擇

選擇高產、質優、抗病、適應強的中熟品種。

3.2.2 培育壯秧

采取旱育秧或濕潤薄膜育秧，適時早播，每666.7m2播種量控制在20～30kg，播種時扣種稀播、均播，拱架式蓋膜，早施斷奶肥，揭膜后每666.7m2施尿素5～10kg，移栽前3～5d每666.7m2施尿素5 kg作送嫁肥。

3.2.3 精細整田

移栽前用牛耕或機耕，耕層深度20cm左右，達到田平泥化。

3.2.4 擴行條栽

采用擴行縮株，拉線單行條栽。秈稻規格30×15cm，

每666.7m2栽插1.48萬叢，每叢1苗，每666.7m2有效穗數在19～20萬穗。粳稻規格26.6cm×13.3cm，每666.7m2栽插1.88萬叢，每叢2苗，每666.7m2有效穗數在25～27萬穗。

3.2.5 氮肥后移，定量施肥

依據目標產量確定氮肥總量和氮、磷、鉀肥施肥比例，采用氮素化肥的前肥后移施肥方法。即基蘗肥氮：穗肥氮=6：4，基肥氮：分蘗肥氮=5：5，促花肥氮：保花肥氮=5：5。秈稻每666.7m2施尿素38kg，普鈣50～60kg，氯化鉀15kg。基肥：每666.7m2施尿素11.4kg，普鈣50～60kg，氯化鉀7.5kg；分蘗肥：栽后5～7d結合化學除草，每666.7m2施尿素11.4kg；穗肥：促花肥于倒4葉抽出時施用，即栽后30天左右每666.7m2施尿素7.6kg、氯化鉀7.5kg，保花肥于倒2葉抽出時施用，即移栽后45d左右每666.7m2施尿素7.6 kg。粳稻每666.7m2施尿素42kg，普鈣50～60kg，氯化鉀15kg。基肥：每666.7m2施尿素12.6kg，普鈣50～60kg、氯化鉀7.5kg；分蘗肥：栽后5～7d結合化學除草，每666.7m2施尿素12.6kg；穗肥：促花肥于倒4葉抽出時施用，即栽后30d左右每666.7m2施尿素8.4 kg、氯化鉀7.5kg，保花肥于倒2葉抽出時施用，即移栽后45d左右每666.7m2施尿素8.4kg。在水稻齊穗期和灌漿期，每666.7m2用磷酸二氫鉀200g和尿素500g兌水50kg作葉面肥各噴施1次。

3.2.6 適時曬田，定量灌溉

采取淺水插秧、寸水活棵，薄水分蘗，夠蘗曬田，足水孕穗，濕潤灌漿、干濕交替，干干濕濕至成熟的間歇式管理。移栽時做到淺水插秧、寸水活棵，保持水層3～4cm；移栽后7d至有效分蘗臨界期，淺水灌溉，保持水層2～3cm；當莖蘗數達到有效穗的80%時曬田1～2次；拔節孕穗期至抽穗楊花期以淺水灌溉為主；灌漿至成熟期以濕潤灌溉，干濕交替，在收獲前一周斷水。

3.2.7 及時防治病蟲害

采取“預防為主，綜合防治”的方針，在農業防治的基礎上，當田間達到防治指標時，及時組織統治統防，要求秧田期聯防1～2次，大田期聯防3～4次。主要防治稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、稻曲病、螟蟲、稻飛虱和稻縱卷葉螟等病蟲害。

3.2.8 適時收獲

采取九黃十收，當谷粒成熟度達90%及時收割脫粒曬干貯藏。