大通縣藍莓栽培引種試驗

蔣漢元++者文灝

摘 要：藍莓不僅果肉細膩，富含維生素以及鐵、鈣、鋅等礦物元素，具有較高的食用價值，而且能夠降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化，具有一定的藥用和保健作用，因此藍莓也被成為“漿果之王”。正是由于藍莓獨特而豐富的效用，近年來水果市場上的藍莓供不應求，在國內掀起了一股藍莓栽培和種植的熱潮。大通縣近年來主動進行產業結構改革，大力推行藍莓栽培和引種試驗，并取得了較好的成效，對于帶動當地農民致富起到了積極作用。

關鍵詞：大通縣；藍莓栽培；引種試驗

中圖分類號：S663.9 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432049

引言

不同品種的藍莓，對栽培條件和自然環境的要求也有所差異，例如高叢藍莓適應在暖溫地帶種植，半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，我國藍莓主要種植區域分布在東北地區。青海省大通縣氣候干燥，且土壤偏堿性，理論上來說并不適合栽種藍莓。因此，必須要通過人為調整環境，創造適宜藍莓生長的土壤條件，才能實現大通縣藍莓的優質高產。文章結合以往的藍莓栽培和種植經驗，對其栽培引種試驗進行了詳細分析。

1 項目簡介

藍莓作為國內新生產物，市場供給存在較大缺口，因此藍莓行業發展前景良好，經濟利潤較高。青海省大通縣受地理位置、自然條件等因素的影響，在發展傳統種植農業方面不占優勢，而藍莓種植作為一種新型的致富途徑，能夠顯著提升農民的經濟收入。青海華灝農牧科技發展有限公司從大通縣的實際情況出發，積極加強與國內外科研機構的經驗交流，學習藍莓栽培新技術，在大通縣建立先進的藍莓種植基地，為推動大通縣實現農業產業結構轉型和改善農民生活質量起到了積極作用。

2 大通縣藍莓栽培引種試驗方法

2.1 新品種和引進試驗

2.1.1 試驗地概況

選取大通縣塔爾鎮河州莊村大通華灝國錦翠蔬生態莊園作為藍莓栽培引種試驗基地，該基地位于E10051 10076′，N3653～ 3702′，屬于典型的高原大陸性氣候，年平均溫度為4.9℃，年降水量523.7mm，降水集中在每年的7、8月份，年內無霜期在68～129d。該生態莊園內的栽植土地均經過翻墾和平整，土壤透氣性和蓄水能力良好，基底材料以粉砂巖為主，并且在基底上部平鋪一層素填土，土壤平均pH值7.8。

2.1.2 試驗設計

試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區面積為114m2（8m×14m），以間距2m×2m整齊排放18盆藍莓。由于試驗在溫室大棚中進行，盆栽需要的小區面積比較大，整個試驗小區無法放置在1個棚里，故在1個溫室大棚里設1個重復。每個棚的面積、朝向、建筑材料等一致，并且對大棚的管理在同一水平。

2.1.3 試驗結果

本次栽培引種試驗中所選取的藍莓品種有1種，分別是M1（從日本引進）、喜來和北陸，通過試驗觀察可以發現，同一時間種植的藍莓，出苗時間由早到晚依次是MI、喜來、北陸，前后相差時間為7d；藍莓植株開花時間由早到晚依次是喜來、M1、北陸，前后相差時間為5d；藍莓果實成熟時間由早到晚依次是M1、喜來、北陸，前后相差時間為8d。

通過試驗記錄數據分析，對3個品種的平均發芽率和成活率進行了統計，根據最終數據顯示，M1的平均發芽率最低，為92.7%，喜來的平均發芽率最高，為95.6%，北陸發芽率為94.1%；平均成活率方面，M1的平均成活率最低，為90.4%，北陸的成活率最高，為93.3%，喜來的成活率為91.0%。

在植株形態方面，3個不同品種的藍莓也有明顯差異：M1的樹高（以下均取極值）為2.01m，冠幅1.31m，果皮為暗藍色，單個藍莓果實的重量為3.46g；喜來的樹高為1.44m，冠幅1.17m，果皮顏色為粉藍色，單個藍莓果實的重量為2.11g；北陸的樹高為1.22m，冠幅1.14m，果皮為暗藍色，單個藍莓果實的重量為1.07g。

2.2 土壤調酸改良試驗

2.2.1 試驗材料

藍莓屬于酸性植物，因此對土壤的pH值有一定的要求，一般需要保持在4.0～6.0之間。而莊園土壤的pH值則高于這一標準，因此需要采取措施，適當降低土壤的pH值，使其由中性變為弱酸性。土壤調酸改良所用材料包括硫磺粉、粉碎后的小麥秸稈、草灰土等。

2.2.2 試驗方法

取莊園內土壤，將其與草炭土按照1：2的比例進行混合，并充分攪拌。隨機抽取混合土壤，將其等分為9份，每份重量為1kg，并且加入相同質量的硫磺粉、小麥秸稈，以調節混合土壤的pH值。確定pH值符合藍莓栽培的適宜條件后，加入有機質、鋸末等物質，改善土壤的通透性。

2.2.3 試驗結果

項目根據藍莓生長對土壤條件的要求對土壤pH值、有機質含量、土壤的通透性3大指標以進行了調整。以當地資源包括土壤、小麥秸稈、草炭土、鋸未、紫花苜蓿為主，配合使用硫磺粉等對土壤進行熟化處理。根據各種原料的pH值、有機質含量等指標，先用試差法計算出理論配比，按比例適量混合測定pH值、有機質含量等，再根據測定結果進行微調，最終達到了藍莓生長對土壤基本要求。

2.3 藍莓扦插育苗技術試驗

2.3.1 扦插準備工作

通過上文數據統計可以發現，藍莓品種M1的植株最高、冠幅最大，因此從M1上選擇1a生的營養枝，作為扦插枝條。在剪取營養枝時，應當保持剪刀與營養枝呈45°傾斜，扦插枝條的長度一般以8～12cm為宜。剪取枝條后，對原藍莓植株的切口進行包扎處理，防治切口感染。將所有扦插枝條按照一定數量捆扎起來，并將其埋入配置好的營養液或營養土中，環境溫度控制在5～10℃，營養土的濕度控制在40%～60%之間。

2.3.2 扦插操作方法

將扦插基質平鋪成8m×1m的規則形狀，基質厚度為（20±5）cm，隨后從上往下向基質灑水。灑水過程中要注意保證水量均勻，既要確保整個基質充分浸透，又要避免部分區域存在積水現象。灑水完成后，將扦插枝條垂直插入基質中，僅露出頂端2～3cm。扦插條之間的距離為8cm×8cm。

2.3.3 扦插后的管理

為了確保藍莓扦插枝條能夠順利生根，需要保證土壤的濕度和環境溫度適宜。如果土壤濕度過大，則土壤中空氣不足，影響扦插枝條正常的呼吸作用，容易出現枝條腐爛；如果土壤濕度不足，則會導致扦插枝條因缺水不能正常生根。因此，管理人員應當定期檢測土壤濕度和溫度，確保扦插枝條始終處于適宜生長環境。當扦插枝條頂端出現新葉后，還應當補充土壤營養，并進行病蟲害預防處理。

2.4 藍莓水肥管理

2.4.1 施肥

藍莓生長過程中，對土壤中氮元素的需求量較高，尤其是在果實灌漿期，必須要保證充足的氮肥供應。但是藍莓屬于典型的嫌鈣植物，如果土壤中鈣、鎂等元素的含量過高，則容易導致藍莓植株生長不良。因此，在后期施肥時，應當盡量少用或不用混合肥，避免土壤中鈣、鎂等離子濃度過高。

2.4.2 常見的營養缺素癥預防

針對藍莓常見的營養失調癥（缺鐵失綠癥、缺鎂癥、缺硼癥等）發生的機理，加強了對土壤水分、土壤pH值、有機質含量等進行動態調解，有效地預防了缺素癥的發生。栽培管理人員應當制定詳細的管理和監測計劃，在規定時間內進行藍莓栽培土壤的成分化驗和分析，時刻觀察土壤中各種營養元素的含量變化情況。并且對照藍莓生長所需養分標準，及時補充養分或采取其他措施，確保藍莓始終處于適宜生長環境。

2.4.3 修剪

主要目的是調節當年結果與下年結果潛力，幼樹要保持地上部分與地下部的平衡，促進樹冠長成。疏去過密的中心枝，剪去一部分下垂枝。在花芽量有余的情況下，把較弱小枝疏去，衰老枝給以更新。如果藍莓栽植密度偏大，或是后期樹冠過于茂密，通過修剪還能改善藍莓栽培的空間環境，有利于提高藍莓植株的光合作用，保證了藍莓植株的健康生長和藍莓果實的優質高產。

3 結語

因地制宜是保證藍莓種植質量和農民經濟收益的關鍵。大通縣雖然并不是我國藍莓種植的主要地區，但是通過環境改造和土壤改良，能夠人為創建藍莓栽培試驗區，從而為藍莓栽培引種提供了必要的基礎。藍莓在食用、保健、藥用等方面都體現出了巨大的利用價值，市場需求量大、發展前景廣闊，大通縣藍莓種植產業的發展，為當地農民致富提供了新渠道，對于提升農民收入、改善農業產業結構起到了巨大推動作用。

參考文獻

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