鄉鎮規模養殖場禽流感的預防和控制措施

黃敏+龍世福+廖光義+李衛東

摘要：提出了鄉鎮規模養殖場禽流感的預防和控制措施，即避免家禽與野鳥類的接觸，防止水源和飼料被污染。特別是規模養殖場應與其他一切動物隔開，并且禁止飼養籠養的觀賞鳥類和其他不確定安全因素的家禽類，確保種雞和種蛋的安全。小型散養戶要做到從無禽流感病毒地區的種雞場引進雛雞和種蛋；大型規模養殖場更要堅持自繁自養的原則，實行全進全出制度；同時對雞舍內外和周邊有效距離的環境做到全面徹底的清潔和噴霧消毒等，確保養殖場源頭無疫病，保障養殖戶的經濟效益。

關鍵詞：鄉鎮規模養殖場；禽流感；預防；控制

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0032-01

鄉鎮農村地區的規模養殖場和小型散養戶都存在雞與鴨、鵝混養或雞與鴨、鵝同場分隔飼養的傳統養殖習慣。而鴨、鵝大多是在戶外放養，與候鳥類及其糞便接觸較多，因此對此類養殖場禽流感的防控尤為重要。

1 禽流感病毒流行的原因分析

（1）環境方面。許多養殖場（戶）相互間隔距離太短，不符合衛生防疫要求，人員流動頻繁，又缺乏有效的消毒隔離措施，病死畜禽隨處丟棄，不經過無害化處理，禽舍衛生狀況差，糞便不能按時清理。

（2）病原體不斷增多和變異。很明顯的是新的禽病在不斷地產生，出現了新的病原體或者某些病原體發生了變異，如法氏囊病、傳染性支氣管炎、鴨肝病等就出現了不少變異毒株。這樣導致原來有效的疫苗現在變得無效或者效果不佳。

（3）細菌性病原體的耐藥株不斷產生。主要是濫用抗菌藥物，特別是飼料廠長期使用抗菌藥物作為飼料添加劑，加重了細菌抗藥性的產生。

（4）缺乏綜合性的防疫措施計劃。養殖從業人員缺乏系統性的專業技術知識和疫病綜合防治技術。

2 診斷

禽流感是一種表現呼叫系統到嚴重全身敗血癥等多種癥狀的傳染病，禽類感染后死亡率很高。一般可根據臨床癥狀和剖檢變化作出初步診斷，同時實驗室可以通過血清學診斷而確診。防治禽流感，目前主要采取綜合性的預防措施。以提高健康家禽的抵抗力和減少患病家禽的死亡率為目標，減少禽流感病毒對養禽業造成的巨大經濟損失。

3 發病情況及臨床癥狀

禽流感病毒潛伏期一般為3～5 d，最長可達21 d。流行初期的急性病例，常無任何病狀而突然死亡。雞一般病初表現為精神沉郁、厭食、垂頭縮頸、隨后出現雞冠和肉髯發紺、頭部水腫、眼瞼腫脹、結膜炎、呼吸困難、常發出“咯咯”聲，鼻分泌物增加，病雞常有搖頭表現，嚴重者窒息死亡。有的病雞出現神經癥狀，如驚厥、作圓圈運動、癱瘓和眼盲。母雞表現就巢性增強、產蛋量下降、腹瀉等癥狀。

4 綜合性防控措施

首先，要給家禽提供全價配合飼料和充足干凈的飲水，使雞體質強壯而增強對病毒的抵抗力；其次，要建立健全具有堅強免疫力的雞群；同時做到圈舍要通風良好及做好家禽在不同時段的免疫接種工作。

4.1 疫病發生時的基本預防措施

（1）立即封鎖雞場，停止家禽購進、賣出和轉移家禽等導致禽病傳播流行的活動。

（2）隔離病雞，指定專人負責，使用專用的飼料及用具。

（3）組織相關的專業技術人員進行確診，查明病因及傳染源的傳播途徑。

（4）雞場內外要做到徹底全面的噴霧消毒。妥善處理好病死雞，特別是對病死雞的尸體、糞便、墊料等應運往專業技術部門指定的地點集中燒毀或消毒深埋處理。

（5）對假定健康雞群采取緊急預防接種。

4.2 疫病發生時的基本防控措施

（1）建立嚴格的檢疫制度，隨時了解當前禽病發生和流行的特點，把握禽病發生的趨勢。

（2）加大推廣新技術的力度，提高飼養管理水平；最基本和最重要的是要提高從業人員的業務能力以及專業技術水平。

（3）嚴禁從疫區或可疑地區購買雞苗、種蛋或雞類加工食品；推廣新飼養模式，減少傳染機會，實行全進全出的制度。

（4）禁止家禽與野生水禽類直接或間接接觸。

（5）飼養員接觸過水禽類后要及時更換衣服，進場工作前要經洗澡和消毒后方可進入家禽飼養場工作。

（6）加強雞舍內外的隔離和消毒工作。

（7）對來往飼養場的車輛、人員要執行嚴格的消毒程序。

（8）注意不要與水禽類動物混養，做到不讓野鳥類進入禽舍。

（9）注意飼料和飲水衛生，控制環境污染，實行生物安全措施。

（10）健全飼養管理工作中的疫情的預測預報體系和完善好禽病的防疫體系的監測管理工作。