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應用多元智能理論構建醫學營養專業教學評價框架

2017-05-17 00:45:19李景輝
衛生職業教育 2017年9期
關鍵詞:營養理論智能

任 剛,李景輝,詹 杰

(遼寧醫藥職業學院,遼寧 沈陽 100101)

應用多元智能理論構建醫學營養專業教學評價框架

任 剛,李景輝,詹 杰

(遼寧醫藥職業學院,遼寧 沈陽 100101)

應用多元智能理論構建學生多種能力綜合評價框架,充分體現以學生為中心教學思路,根據學生自身特點,增強其就業能力和綜合能力。

多元智能理論;教學評價;醫學營養專業

多元智能理論由加德納(H·Gardner)博士在1983年出版的《智能的結構》一書中首次提出。他認為一個人的智能是多元的,至少具有8項智能,即語言智能、數學邏輯智能、空間智能、音樂智能、身體運動智能、自然觀察智能、人際交往智能、自我認知智能[1]。

加德納博士認為,每個人先天智能有各自特點,不同智能之間的差異因人而異,不管哪種智能都需要在后天通過教育的方式被喚醒,都會因為個體之間的差異而影響其學習和工作成就。

1 個性化考評的必要性

職業教育是指讓受教育者獲得某種職業或生產勞動所需要的職業知識、技能和職業道德的教育。職業教育的目的是滿足個人就業需求和工作崗位需要,進而推動社會生產力發展,加快國家產業結構調整與轉型。學生就業與工作崗位的選擇與其自身能力強弱有著密不可分的關系,學生自身能力的強弱決定了對不同就業崗位的適應性,也就是說,學生多元化的智能差異導致了其就業發展走向的多樣化。

2 多元智能理論對于職業教育個性化考評的指導意義

多元智能理論提出人的8種智能既可以先天遺傳,也可以通過后天培養不斷促進與發展。這8種智能通過衍生可以得到人的8種能力,分別是語言表達及文字組織能力、邏輯推理與抽象分析能力、空間感及平衡能力、音樂的敏感及欣賞能力、肢體表達及運動能力、細節觀察能力、人際交往及溝通能力和自我認知能力。這8種能力的需求程度受環境、工作崗位影響,同時,其強弱也影響了人在社會環境中對工作崗位的選擇。也就是說,通過對這8種能力強弱的比較可以初步判斷職業院校學生對未來工作崗位的適應性,從而對其進行針對性教育,以突出優勢能力或者強化弱勢能力,達到全面發展的目的。

3 應用多元智能理論建立個性化考評體系的必要性

職業教育過程中,受學生考評體系和考核標準單一性的影響,往往使所有學習者按照統一的角色能力需求接受培養,這樣既不能彌補學生短板,也不能發揮學生優勢,還會影響教學效果的提高。所以,職業教育應致力于促進學生多種能力的整體化、個性化發展,建立、健全多元化的考核評價體系與個性化的學生考核評價標準,使教學活動更具針對性和目的性,鼓勵學生根據自身特點設定不同學習目標,尊重學生認知風格,避免對學生的學習方法進行強制性統一,鼓勵并引導學生按照自身喜好與性格特點展示學習成果,充分發揮學生的自主性,提示學生以主動內省替代被動教育,提高自我認知能力,了解自身優勢、潛力以及發展方法,克服弱點,多元化發展,使各項能力互補、統整運作。

4 智能—技能關系網

通過多年的教學和對畢業生求職就業經歷的回訪發現,企業對醫學營養專業學生的職業能力需求主要有營養知識宣講、營養科普文章寫作、營養配餐、營養咨詢與指導幾個方面。結合多元智能理論,上述職業能力主要涉及語言表達能力及文字組織能力、邏輯推理與抽象分析能力、人際交往及溝通能力、細節觀察能力和自我認知能力,并與多元智能理論中語言智能、數學邏輯智能、人際交往智能、自然觀察智能、自我認知智能對應。表1反映了醫學營養專業學生智能領域與對應能力、職業能力的關系。

表1 醫學營養專業學生智能領域與對應能力、職業能力的關系

5 臨床營養學課程評價框架的構建

學生受自身不同智能領域差異的影響,其職業能力發展也會有所差異,所以,在對醫學營養專業學生進行培養時,要根據其智能特點進行引導。無論是技能學習,還是憑借語言在頭腦中形成智力技能,從本質而言都是一種以智能的提升和發展為基礎的能力提升與轉化。對高職醫學營養專業學生而言,提高智能與提升職業能力同樣重要,可以說智能的整體提升對能力的提高有著巨大貢獻。

通過分析高職醫學營養專業學生實習、就業過程中對臨床營養學知識的應用情況,結合多元智能理論相關內容,建立臨床營養學“五能一核心”評價體系,即以圍繞強化理論知識為核心,針對學生能力特點有重點地提高講、寫、配、詢、評五大主要應用能力,據此構建臨床營養學課程評價標準,主體框架見表2。

表2 臨床營養學課程評價標準

6 小結

通過多元智能理論的應用,筆者對臨床營養學課程評價框架進行構建,突出以學生能力提升為中心的教學評價方向,并結合學生多元化能力發展特點,為該課程多元化考核標準的制定奠定基礎。

[1]時榮.多元智能理論指導下的教學評價研究[J].職教論壇,2007(22):55-58.

G424.75

B

1671-1246(2017)09-0037-02

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