甘薯高產栽培關鍵技術

李建梅

甘薯高產栽培關鍵技術

李建梅

甘薯是一種高產、穩產的農作物，具有適應能力強、耐旱耐貧瘠且病蟲害發生較少等特性。尤其適宜在丘陵區半沙半土的條件下種植，這樣種出來的甘薯口感好、品質優。

一、培育薯秧

河北石家莊一帶，紅薯秧培育一般應選擇在春分前后，夜晚溫度不低于5度為好。從紅薯窖中取出品質完好的種薯，將種薯整齊的排列到苗床上，蓋上一層細沙土后，為提高苗床溫度，應架蓋一層地膜。苗床中的種薯在第1個月中，每隔一周左右噴1次水，1個月后，每周需噴水2次。等薯秧高達15厘米左右時就可以移栽了，這時每7-10天就可以采一次秧。自第一次采秧開始，每周需要噴施2次水肥，以保證再生薯秧養分供給。

二、施足基肥

合理施肥措施：穩氮、增磷、多補鉀。谷雨前后，選擇沙壤土地塊，結合翻耕地塊時畝施農家肥2-3噸，尿素15公斤，磷肥20公斤，鉀肥30公斤。施肥時特別要注意：千萬不要將肥料全部撒入地里再耕。因為這樣一來，不僅對肥料是一種浪費，而且地塊里全部有肥料后，等薯蔓長大鋪滿地后就會吸收地里的養分，形成薯蔓瘋長，而蔓塊吸收不到充足的養分而影響產量。建議農民朋友將肥料撒到梨好的土埂上，然后再將土埂再梨一次，這樣土埂上的肥料就掉落到原來的梨溝中形成新的土埂，就像包包子一樣，將肥料用土包住，然后將甘薯移栽到這個新的土埂上，這樣結出來的甘薯正好長在肥料上，甘薯就能夠得到充分的養分，滿足生長需要。

三、適時早栽

生活在丘陵區農民都知道，面朝黃土，背靠天，靠天吃飯最犯難。因為丘陵區一帶澆水很不方便，大多靠天下雨再移栽紅薯。但適時早栽薯秧，是紅薯增產的關鍵，栽秧越早，生長期越長，結薯早，結薯多且塊根膨大時間長，產量高，品質好。一般春紅薯，應在5月1日開始移栽，每晚栽一天，平均減產3%。因此，春紅薯要搶時早栽，力爭在5月中旬栽完，使其生長期達到180天以上。只有這樣，才能獲得較高產量。同時要注意合理密植，一般壟距70～80厘米，株距25～30厘米，每畝栽3000-3500。栽時薯秧應深插斜栽，澆足水，封嚴穴，使其早緩苗，早發棵，早結薯，多結薯，創高產。

四、田間管理

1、查苗補苗。甘薯定栽后要及時查苗補苗，確保全苗。

2、加強水肥管理。甘薯栽插后1個月左右時，氣溫逐步升高，莖葉生長速度加快，塊根也在膨大，這時應及時加強水肥管理，如遇到天旱可隨水畝施5-8公斤尿素，澆后要及時進行中耕松土保墑。

3、抑制甘薯莖葉徒長。7-8月份正值雨季，溫度較高，甘薯植株生長快，為抑制甘薯莖葉徒長，每畝用150ppm多效唑水溶液50公斤均勻噴灑，以葉面沾滿藥液而不流下為佳。

4、摘頂避免養分消耗。當紅薯主莖長至50厘米左右時，選晴好天氣上午摘去頂芽；分枝長至35厘米左右時繼續把頂芽摘除。這樣可抑制甘薯莖蔓徒長，避免養分消耗，促進根塊膨大。

提高甘薯高產、優質的栽培經驗：甘薯整個生育期不翻蔓，可以適時提蔓1-2次即可。據有關實驗證明：不翻藤可比翻藤田塊增產25%左右，有的甚至高達30%。甘薯翻藤減產的主要原因：一是損傷藤葉。每翻藤1次，每畝要翻斷秧蔓10公斤左右，尤其是陰雨后翻秧，更易翻斷。二是翻藤后葉片人為堆疊，影響了光合作用，每翻一遍藤需5～7天莖葉才能恢復正常生長，這期間會影響薯塊生長;造成新生分枝叢生，消耗大量養分。有時會出現葉片嚴重變黃、死藤、脫落等現象。三是影響地下薯塊生長。翻藤后根蒂扭動嚴重，部分小根被翻斷，甚至整株被扭斷，導致薯塊結得少，甚至完全“脫根”。

五、適時收獲

紅薯的塊根是無性營養體，沒有明顯的成熟標準和收獲期，但收獲的早晚對紅薯產量、留種、貯藏、加工利用、輪作倒茬都有密切的關系，收獲過早會降低產量，收獲過晚會受低溫冷害的影響，紅薯的收獲適期，一般是在氣溫下降到15℃時開始收刨，霜降前后收刨完畢。

（作者單位：靈壽縣農業技術推廣中心）