黃瓜日光溫室秋冬茬高效栽培

劉娟

（陜西省神木縣園藝蠶桑工作站 719300）

黃瓜日光溫室秋冬茬高效栽培

劉娟

（陜西省神木縣園藝蠶桑工作站 719300）

黃瓜日光溫室秋冬茬生產是在露地和拱棚等保護地生產結束后，以解決深秋和初冬市場供應為目的的一種重要栽培方式。秋冬茬黃瓜的育苗期、定植期和抽蔓期均在高溫長日照條件下度過，進入結果期后光照時數逐漸減少，光照強度不斷減弱，溫度逐漸下降，與黃瓜生長發育對環境條件的要求正好相反。

1 品種選擇

由于栽培季節的氣候特點，秋冬茬黃瓜必須選擇抗病，豐產，生長勢強而且前期耐熱，后期耐寒，適應性較強的品種。

2 培育壯苗

2.1 苗床選擇：溫室秋冬茬黃瓜的育苗期正處高溫多雨季節，幼苗期既要克服溫度過高和多雨造成的幼苗徒長，花性分化不良，又要在定植后適應日光溫室內的環境條件。因此，育苗床不宜放在露地，應在棚室內搭涼棚或遮陽網育苗為好，既可避免強光，又能降低溫度，還可以防雨水。

2.2 營養土配制：營養土要求疏松通氣，保水保肥，富含有機質，氮、磷、鉀，鈣等營養含量適中，pH值中性至微酸性，無病蟲菌。一般營養土配制可用肥沃的沒有種過同科蔬菜的園土7份，充分腐熟的有機肥3份，在每立方米上述混合土中加入腐熟糞干20~50千克，復合肥1.5千克，草木灰5千克，50%多菌靈可濕性粉劑80克，95%敵百蟲粉劑60克過篩混勻堆好，覆蓋塑料薄膜悶3~5天后即可使用。

2.3 嫁接育苗：為了提高秋冬茬黃瓜的抗病性，預防土傳病害，增強后期根系抗低溫能力，必須嫁接育苗。嫁接方法采用靠接法，先播黃瓜，后播南瓜。黃瓜和南瓜播前用55℃熱水浸種，降到室溫后浸泡6~8小時，然后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡20~30分鐘進行消毒，洗凈后在25~30℃溫度下催芽，80%露白時播種。黃瓜和南瓜均播在不同的育苗床，苗床大小根據育苗多少確定，將上述配制好的營養土鋪于苗床10厘米厚，澆足底水，水滲后撒籽，黃瓜籽距1~1.5厘米，南瓜籽距1.5~2厘米，覆營養土1.5~2厘米厚，覆蓋報紙保濕，待黃瓜出苗后播南瓜。

一般黃瓜苗8厘米高，心葉顯露，南瓜苗7厘米高，一葉一心（南瓜出苗后3~4天）時嫁接，南瓜出苗4天后莖變空不易成活。嫁接選陰天或在晴天遮陰下進行無菌操作。嫁接后及時分入營養缽，填足配制好的營養土，放入苗床，澆水扣塑料拱棚保溫保濕，保持溫度25~30℃，濕度達到95%以上。嫁接后前3天管理注意遮蔭，防高溫，保濕。3天后管理，光照應由少到多，溫濕度由高到低，通風由小到大，以不發生萎蔫為原則。嫁接后10天左右進行斷根，斷根后出現萎蔫還需適當遮陰。

2.4 定植前管理：嫁接成活后及時去除南瓜萌發出的腋芽，2葉1心時噴一次100毫克/千克的乙烯利或增瓜靈促進雌花分化，定植前一周盡量進行低溫煉苗，定植前一天給葉面噴一次72.2%普力克400倍液，20%吡蟲啉1000倍液和磷酸二氫鉀、尿素各500倍液，達到帶藥、帶肥定植，促進緩苗，預防病蟲。

3 定植

及時清除殘枝敗葉，灌一次水，深翻，然后密閉棚15~20天，進行高溫殺菌消毒（棚內溫度達60~70℃）。消毒結束后，每畝施充分腐熟的有機肥10方，磷酸二銨60千克，硫酸鉀50千克。再施皆有補銅殺菌作用的銅氨合劑40千克、補鈣殺菌作用的石灰50千克，硫酸鎂2千克，硫酸鋅1千克，硼肥500克，硫酸亞鐵1千克，然后深翻耙平。寬窄行定植，按寬行70厘米，窄行50厘米開溝，以株距35~40厘米將苗擺放在溝中，覆土穩坨，然后灌水，畝定苗3000株左右。

4 定植后的管理

4.1 溫度管理：定植后由于溫度高、雨水多，應以加強通風為主，并及時中耕松土，降低土壤溫度。進入結瓜盛期，土壤內外溫度適中，符合黃瓜生長要求，白天加強通風換氣使氣溫控制在25~ 30℃，夜間15~18℃。隨外界溫度下降，停止通底風，只利用天窗通風，晴天中午25℃開始放風，午后溫度低于20℃時閉棚。在外界溫度進一步下降，夜間棚內最低溫度低于12℃時要按時蓋草簾，早揭晚蓋。進入嚴冬，隨外界溫度下降，根據情況加蓋草簾，做好防寒保溫。

4.2 肥水管理：定植緩苗水澆后，結果前溫度高、濕度大，為防止幼苗徒長，應少澆水，澆小水。在吊蔓前可進行一次追肥，每畝追尿素10~15千克。進入結果盛期，肥水要充足，一般追肥2~3次，每次追尿素10~15千克/畝，或腐熟有機肥1~2方/畝，隨水膜下暗溝沖施，7天左右澆一水，寬行間隔10~15天澆一水。結果后期隨外界溫度的降低，不再大通風，澆水次數也減少，一般只在膜下10天左右澆一次，掌握不旱不澆水追肥。

4.3 中耕覆膜：緩苗水澆后，要加強中耕疏松土壤，增加土壤的透氣性和保水性，促根系發育，控制地上部分徒長。吊蔓前窄行覆蓋地膜，做成小拱棚形，便于灌水追肥和后期提高地溫。進入冬季為了提高地溫，寬行間進行2~3次深中耕。

4.4 植株調整：蔓長40~50厘米時及時吊蔓。秋冬茬黃瓜側枝多，一般10節以下的側枝全部摘除，10節以上的側枝在第一雌花前留1~2片葉摘心。選留側枝的多少要根據植株的疏密程度而定，不能過密。植株生長到25片葉后打頂摘心，以促側蔓結瓜和回頭瓜發育。

5 病蟲害防治

5.1 霜霉病：癥狀是葉片正面形成不規則褪綠斑和淡褐色多角形病斑，背面有灰色（或黑色）霉層。主要由于溫度不高、濕度大、通風不良等小氣候引起發病。防治方法一般在發病前用75%達科寧預防，發病初期用金雷多米爾、殺毒礬、普力克、安克等藥劑防治。陰天用百菌清煙劑或5%百菌清粉塵劑或5%克露粉塵劑防治，每畝1千克。黃瓜小苗對銅劑敏感不宜使用。

5.2 白粉病：癥狀是葉片正面出現白色粉斑，上布滿白色粉沫狀霉，用手可擦掉粉沫，濕度大時易發病。可用20%粉銹寧、50%多硫懸浮劑、25%腈菌唑、10%世高、農抗120、武夷菌素（BO-10）、27%高脂膜等藥劑防治，每7~10天用藥一次，連續防治2~3次。

5.3 細菌性角斑病：癥狀是受葉脈的限制形成多角形黃褐色的病斑，周圍有油漬狀暈圈，潮濕時葉背病斑處有白色菌膿，干后易開裂或穿孔。果實及莖上病斑初呈水漬狀，表面有白色菌膿。栽植過密，通風不良，結露時間長，澆水過多，重茬易導致發病。

發病后用72%農用硫酸鏈霉素或新植霉素4000倍液噴霧。也可用77%可殺得可濕性粉劑600~800倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧。每7~10天噴一次，連續噴3~4次。

5.4 白粉虱：危害使葉片褪綠變黃、萎蔫，甚至枯死。

防治方法可用黃板誘殺法誘成蟲，定植前或初發期用藥劑熏蒸，每畝用22%敵敵畏煙劑0.5千克，10%殺瓜蚜煙劑0.5千克。藥劑防治有10%撲虱靈乳油1000倍液，或25%撲虱靈可濕性粉劑1000~1500倍液，1.8%阿維菌素1000~2000倍液，40%樂果乳油1000倍液等噴霧。

5.5 蚜蟲：為群集危害，使葉片卷曲皺縮。防治方法可熏蒸滅蚜，每畝用22%敵敵畏煙劑0.4千克，利用銀灰色地膜驅避蚜蟲，黃板誘殺法。

藥劑防治有30%乙酰甲胺磷乳油1000~ 1500倍液，50%馬拉硫磷乳油1500倍液，21%滅殺斃乳油3000倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑2000~3000倍噴霧等。

6 適時采收

根瓜要盡量早采收，以防墜秧。結果前期，溫度高，光照條件好，肥水供應足，瓜條生長速度快，采收應及。結果后期，氣溫低、光照減弱，瓜條生長緩慢，在不影響商品質量的前提下應盡量延遲采收。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.007

劉娟，1995年6月畢業于陜西省榆林農業學校，1995年7月參加工作，2000年12月授予助理農藝師任職資格。2006年6月畢業于西北農林科技大學農學專業，2009年11月取得農藝師任職資格。

1995年7月至2001年8月在神木縣果品公司工作，2001年9月至今在神木縣園藝蠶桑工作站工作，從事蔬菜園藝技術推廣工作。