德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究

劉穎

【摘要】本文通過(guò)分析德國(guó)文化與語(yǔ)言教學(xué)之間的關(guān)系，探究在德語(yǔ)教學(xué)中德國(guó)文化的體現(xiàn)，并闡述了關(guān)于加強(qiáng)德國(guó)文化運(yùn)用到德語(yǔ)教學(xué)中的有效方法，以供參考。

【關(guān)鍵詞】德國(guó)文化；語(yǔ)言；德語(yǔ)教學(xué)；方法

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，各國(guó)之間的經(jīng)濟(jì)、文化交流不斷加強(qiáng)，語(yǔ)言作為交流的主要媒介，外語(yǔ)的學(xué)習(xí)為國(guó)際交流打下基礎(chǔ)。一種語(yǔ)言與其社會(huì)文化有著密切的聯(lián)系，因此，了解民族文化是學(xué)習(xí)該民族語(yǔ)言的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，外語(yǔ)教學(xué)中，使用該語(yǔ)言的國(guó)家的文化是重要的教學(xué)內(nèi)容。在我國(guó)的德語(yǔ)教學(xué)中，注重對(duì)語(yǔ)法和詞匯的教學(xué)，卻忽略了對(duì)德國(guó)文化的探索和了解，這種現(xiàn)狀嚴(yán)重阻礙了德語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。因此，如何加強(qiáng)德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，是教育者首先要解決的問(wèn)題。

一、德語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入德國(guó)文化的重要性

目前，在我國(guó)的德語(yǔ)教學(xué)中，教師的主要教授內(nèi)容為語(yǔ)音、詞句和語(yǔ)法等基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)，學(xué)生對(duì)德語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)掌握的很好，基本的交流也沒(méi)有問(wèn)題，但是由于缺乏對(duì)德國(guó)文化的了解，在具體的實(shí)踐中很容易出現(xiàn)誤會(huì)，影響到交流的與溝通的正常進(jìn)行。隨著各國(guó)之間的交流不斷增加，交流中容易出現(xiàn)的誤會(huì)也引起人們的反思，人們也越來(lái)越意識(shí)到在對(duì)語(yǔ)言的掌握中，要加強(qiáng)對(duì)該國(guó)的文化的關(guān)注，了解各國(guó)在交際中的習(xí)俗的不同。例如，在中國(guó)，“干嘛去”“吃飯了么”都是一些招呼用語(yǔ)，并不一定有實(shí)際的意義，而在德國(guó)見(jiàn)面時(shí)多說(shuō)的是“天氣真好”之類(lèi)的關(guān)于天氣或環(huán)境的描述，德國(guó)人并不喜歡被人問(wèn)及“去哪”的寒暄。

文化在語(yǔ)言教學(xué)中的運(yùn)用的重要性逐漸受到廣大外語(yǔ)教育者的關(guān)注，文化教學(xué)成為外語(yǔ)教學(xué)中的主要內(nèi)容。很多教育者對(duì)文化教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)原則、具體方法等做出全方位的研究，并得出優(yōu)秀的研究成果。在德語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域，教育者將德國(guó)基本的文化、歷史、習(xí)俗等編入德語(yǔ)的教材中，這很大程度的促進(jìn)了教學(xué)的順利開(kāi)展。

二、德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中的體現(xiàn)

目前，我國(guó)的德語(yǔ)教材中應(yīng)用的德國(guó)文化主要包括交際用語(yǔ)、國(guó)情發(fā)展、國(guó)家歷史、德國(guó)的宗教與信仰等方面。

1、德國(guó)文化中的交際禮儀與德語(yǔ)知識(shí)的內(nèi)涵

德語(yǔ)交際主要體現(xiàn)在吃穿住行、工作、求醫(yī)等生活日常場(chǎng)景中，學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中要注意中國(guó)與德國(guó)交際用語(yǔ)之間的差異，掌握與德國(guó)人交往中要注意的基本禮儀。如在點(diǎn)餐時(shí)，中國(guó)人常說(shuō)“隨便”這種客套話(huà)，中國(guó)人可以忽略這種回答，但是德國(guó)人會(huì)進(jìn)行認(rèn)真回復(fù)。德語(yǔ)中很多詞語(yǔ)有著較深的歷史淵源，例如，“周四（Donnerstag）”一詞主要來(lái)源于日耳曼民族的第二主神“雷神（Donar）”，將這種簡(jiǎn)單的文化運(yùn)用到語(yǔ)言教學(xué)中，可以使知識(shí)不再枯燥乏味，而是更有故事性和趣味性，也有利于學(xué)生的掌握與記憶。了解中德兩國(guó)日常交際中的差異，避免社交中的誤會(huì)，掌握德語(yǔ)的歷史，從而更好的運(yùn)用德語(yǔ)。

2、德國(guó)的國(guó)情與歷史

在我國(guó)現(xiàn)有的德語(yǔ)教材中出現(xiàn)的關(guān)于德國(guó)的國(guó)情與習(xí)俗都是最基礎(chǔ)、最表層的，在德語(yǔ)教學(xué)中都是零散出現(xiàn)，對(duì)此可以將德國(guó)的一些主要的基本國(guó)情、社會(huì)文化現(xiàn)狀以及特有的習(xí)俗等進(jìn)行系統(tǒng)的整理，便于學(xué)生能夠了解更多德語(yǔ)環(huán)境，加深學(xué)習(xí)層次。例如德語(yǔ)教學(xué)中會(huì)涉及一些德國(guó)的重要節(jié)日，學(xué)生可能對(duì)節(jié)日的名稱(chēng)很熟悉，但是對(duì)節(jié)日的由來(lái)缺乏了解，這種現(xiàn)象可能會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)造成影響；很多德語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)出國(guó)有興趣，但是對(duì)德國(guó)的教育政策、留學(xué)生規(guī)定、國(guó)外工作者的政策等不熟悉，這些都不是掌握德語(yǔ)的技巧就能解決的問(wèn)題。因此，在德育教學(xué)中，將德國(guó)的國(guó)情、歷史、習(xí)俗等運(yùn)用到教學(xué)中，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，便于語(yǔ)言的深入學(xué)習(xí)。

3、德國(guó)的宗教與信仰

精神文化是文化的最高層，主要體包括人們的人生觀、世界觀與價(jià)值觀的認(rèn)識(shí)，主要體現(xiàn)在人們的道德規(guī)范與宗教信仰中，精神文化直接影響著人們思想體系的形成。德國(guó)文化與我國(guó)文化是東西方文化的代表，東西方國(guó)家由于宗教與哲學(xué)等的思想不同，形成東西方文化的差異。歷史中，德國(guó)人與基督教的關(guān)系密切，雖然基督信徒逐漸減少，但是宗教信仰在德國(guó)人心中仍占據(jù)重要的位置。在德語(yǔ)教學(xué)中，注重宗教文化的了解，有助于學(xué)生了解德國(guó)人的思想，尊重他國(guó)人民的宗教習(xí)俗，防止觸及別人的禁忌，對(duì)雙方關(guān)系造成不良影響。

三、加強(qiáng)德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用的方法

要加強(qiáng)德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，就要將德國(guó)文化貫穿在德語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)德語(yǔ)教材進(jìn)行文化內(nèi)容的強(qiáng)化，將德語(yǔ)相關(guān)的歷史習(xí)俗、詞語(yǔ)典故等加入教材中，豐富語(yǔ)言文字的趣味性。還要在詞匯或語(yǔ)句以及交際禮儀等方面進(jìn)行德國(guó)文化的普及。

1、在德語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)交際禮儀的教學(xué)

基礎(chǔ)的問(wèn)答是最簡(jiǎn)單的德語(yǔ)交流，由于中國(guó)與德國(guó)的習(xí)俗不同，要教導(dǎo)學(xué)生在交流中注意中國(guó)與德國(guó)交際用語(yǔ)的不同。一般中國(guó)人之間的交流中，為了減少兩者的距離感，拉近雙方的關(guān)系，通常會(huì)對(duì)對(duì)方的個(gè)人問(wèn)題進(jìn)行交流，如了解對(duì)方的學(xué)習(xí)、工作、健康、婚姻等情況。但是在德國(guó)，個(gè)人的隱私非常重要，如果向他們了解個(gè)人問(wèn)題很可能引起對(duì)方的反感，甚至?xí)斐烧`解。因此，在德語(yǔ)教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行交流時(shí)要注意讓學(xué)生避免將中國(guó)的聊天話(huà)題帶入談話(huà)，防止在與德國(guó)人實(shí)際交流中引起不必要的麻煩。不僅是交際語(yǔ)言，在交際行為中，中國(guó)與德國(guó)的行為方式也會(huì)有所差異，教師也要對(duì)學(xué)生的交際行為進(jìn)行規(guī)范。

2、加強(qiáng)詞匯與熟語(yǔ)的趣味性

詞匯是語(yǔ)言的基本組成單位，在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，詞匯是最基本的學(xué)習(xí)內(nèi)容，但是單獨(dú)的詞匯羅列會(huì)讓詞匯學(xué)習(xí)繁雜又枯燥，而且相同的詞匯在不同的文化中可能有較大的差別，這就對(duì)學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來(lái)一定阻礙。因此，教師在基礎(chǔ)詞匯教學(xué)中要加強(qiáng)對(duì)詞匯來(lái)源與詞匯含義的解讀，可將東西方文化中差異較大的詞匯進(jìn)行對(duì)比，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生的探索欲望。例如“龍”一詞的教學(xué)中，該詞在中國(guó)文化中象征著吉祥與高貴，但是在西方國(guó)家，包括德國(guó)，龍是惡魔般的存在；豬在我國(guó)的文化中代表這懶惰與笨拙，但是在德國(guó)，豬是一種幸運(yùn)動(dòng)物。無(wú)論是文字還是數(shù)字，在東西方文化中都有很大差異，教師在教學(xué)中要注意幫助學(xué)生進(jìn)行區(qū)分。

3、豐富德語(yǔ)教材中德國(guó)文化的內(nèi)容

由于我國(guó)現(xiàn)今的德育教材中對(duì)德國(guó)文化的介紹較少，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)受到局限，因此相關(guān)教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)德語(yǔ)教材的完善。德語(yǔ)教育者可將具有代表性的節(jié)日、習(xí)俗、歷史事件、與學(xué)生發(fā)展有關(guān)的政策等進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)的整理，編入德育教材中。由于時(shí)代的進(jìn)步很快，很多方面可能受時(shí)代發(fā)展的影響變化會(huì)很大，所以教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材的同時(shí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)多多關(guān)注德國(guó)的新聞或發(fā)展，方便學(xué)生及時(shí)獲取最新的信息，也可以通過(guò)多種方式了解德國(guó)文化，豐富自己的知識(shí)面，便于德語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語(yǔ)

加強(qiáng)德國(guó)文化在德語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，這需要教師在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)德國(guó)的文化有較深的認(rèn)識(shí)，以便在語(yǔ)言教學(xué)中補(bǔ)充相關(guān)文化基礎(chǔ)，提升教學(xué)質(zhì)量。東西方文化差異較大，教師在進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)東西方文化的區(qū)分，引導(dǎo)學(xué)生正視文化差異，并積極探索、研究出現(xiàn)的差異。在語(yǔ)言教學(xué)中，將語(yǔ)言與豐富多彩的文化相結(jié)合，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，還能提高教學(xué)質(zhì)量。

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