小麥赤霉病的發(fā)生與防治

汪冬梅+王洪軍+孫艷榮

摘要：小麥赤霉病是一種常見的小麥易患病害，對(duì)春小麥的生長(zhǎng)、產(chǎn)量都有著非常嚴(yán)重的影響，一旦發(fā)生將會(huì)造成小麥的減產(chǎn)，因此需要通過(guò)小麥赤霉病發(fā)病的根本原因?qū)Υ盒←湶『M(jìn)行防治。本文針對(duì)小麥赤霉病的特征、病狀、發(fā)病規(guī)律等進(jìn)行闡述和，并提出防治建議，從而保證春小麥正常生長(zhǎng)，避免因病害問(wèn)題造成經(jīng)濟(jì)損失。

關(guān)鍵詞：小麥赤霉?。粸楹?；防治方法

中圖分類號(hào)： S435.121.45 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.09.043

1 發(fā)病癥狀

小麥赤霉病的發(fā)生沒(méi)有明顯的時(shí)間特征，自幼苗到抽穗期間都有可能受到此種病害的影響。赤霉病發(fā)初期主要表現(xiàn)為麥穗及葉片上出現(xiàn)水浸狀褐色病斑，初期病斑分布疏松且病斑較??；赤霉病發(fā)中期可以觀察到麥穗病斑呈不規(guī)則形狀分布，并且其上部出現(xiàn)粉紅色膠狀物，麥稈出現(xiàn)褐色病斑；赤霉病發(fā)后期麥穗上出現(xiàn)密集的病菌子囊，自莖部以上呈現(xiàn)枯黃情況，麥稈組織受到破壞出現(xiàn)腐爛情況，會(huì)導(dǎo)致小麥整株枯死。小麥赤霉病在發(fā)病時(shí)期可自小穗延伸至穗軸，也可導(dǎo)致麥株根部發(fā)生腐爛。小麥赤霉病發(fā)生時(shí)期可也會(huì)現(xiàn)枯白穗及枯黃穗等情況，相對(duì)濕度較高時(shí)抽穗可能會(huì)出現(xiàn)粉紅色霉層。

2 發(fā)病規(guī)律

小麥赤霉病屬于偶發(fā)性的氣候型病害，赤霉病的發(fā)生與氣候條件、菌量、作物生育期和品種的抗病性等因素有關(guān)，其相互配合的程度對(duì)病害的流行起著決定性的作用，其發(fā)生輕重主要取決于春小麥抽穗揚(yáng)花期間的天氣情況。春小麥抽穗揚(yáng)花期間若遇連續(xù)陰雨，氣溫保持在15℃以上，在適宜的溫度條件下，土表相對(duì)濕度達(dá)85%以上時(shí)，子囊殼產(chǎn)生快，菌量多；在小麥抽穗前，病殘?bào)w內(nèi)的子囊殼發(fā)生率上升到10%～20%以上時(shí)，會(huì)達(dá)到流行發(fā)生菌量水平，赤霉病將大面積發(fā)生。因病菌侵入穗部是以花藥為媒介，春小麥齊穗后易感病且以開花期的感病率為最高。

3 危害

在發(fā)生嚴(yán)重的小麥赤霉病時(shí)其減產(chǎn)率可以達(dá)到50%～60%，影響春小麥的種植效益。在赤霉病發(fā)生后小麥的麥穗也會(huì)受到影響，會(huì)造成籽粒品質(zhì)的降低，無(wú)法應(yīng)用于糧食加工。需要注意的是，小麥赤霉病發(fā)生后可能給籽粒生產(chǎn)造成大量的真菌毒素，以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）為例，其具有極強(qiáng)的毒性，人在食用帶有此種毒素的食物后會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒情況，表現(xiàn)為嘔吐、眩暈、腹瀉等現(xiàn)象，對(duì)人們的生命健康產(chǎn)生極大的危害。目前我國(guó)對(duì)赤霉病的檢疫有著相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)于DON的含量要求其不超過(guò)4%，一旦超過(guò)此數(shù)值將被規(guī)定為不適宜食用。不合格的產(chǎn)品將統(tǒng)一淘汰處理，或者由專業(yè)的部門對(duì)其進(jìn)行脫毒處理，避免流入市場(chǎng)威脅到人們的生命安全，這些情況都影響了春小麥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

4 防治方法

4.1加強(qiáng)栽培與田間管理

一是在選擇春小麥品種時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮選擇抗小麥赤霉病的品種，可以保證在種植中受小麥赤霉病的影響降低并對(duì)其有足夠的抵抗力，這種方式也是目前最經(jīng)濟(jì)的措施，小麥品種的選擇最好是選用當(dāng)?shù)氐牧挤N，保證春小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中可以適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；二是播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，同時(shí)要加強(qiáng)種子的檢疫把關(guān)，避免帶病麥種投入使用，浸種24小時(shí)后進(jìn)行處理及播種；三是加強(qiáng)田間管理，對(duì)肥料進(jìn)行合理配制，保證其各類肥料的均衡使用，并注意灌溉排水工作的控制及田間除草，保證小麥對(duì)赤霉病有較高的抵抗能力。

4.2化學(xué)藥劑防治

第一，播種前在麥種中添加增產(chǎn)菌拌種，可以根據(jù)實(shí)際條件選擇固體或液體菌劑。

第二，化學(xué)藥劑的選用要注意保證其具有良好的滲透性及耐水性，避免在雨水的沖刷下藥劑隨水流走，每畝可選用25%氰烯菌酯懸浮劑100～200毫升，或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑20～25毫升，或28%烯肟·多菌靈可濕性粉劑50～95克，對(duì)水30～45公斤細(xì)霧噴施。

第三，注意施藥時(shí)期及施藥次數(shù)。為保證小麥生長(zhǎng)、包漿不受影響，需要在揚(yáng)花前進(jìn)行化學(xué)藥劑防治，防治時(shí)間要選擇晴天進(jìn)行，若遇到連續(xù)陰雨天氣需要抓住雨停間隙，在麥株上進(jìn)行噴藥，在第1次施藥5～7天后進(jìn)行2次施藥，同時(shí)在施藥過(guò)程中可選擇距離麥穗上方30厘米左右的距離進(jìn)行噴藥，使藥劑可以均勻施撒在麥穗上，從而提高麥穗接觸藥劑的幾率和防治效果。

第四，掌控好藥劑的用量及用水量。一是根據(jù)小麥品種及類型選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥，對(duì)藥量及水量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，避免因藥量過(guò)少而造成效果不佳，或藥量過(guò)多造成環(huán)境污染等情況；二是合理選擇農(nóng)藥噴灑機(jī)具，從而保證麥田受藥均勻；三是嚴(yán)格控制用水量，通常根據(jù)噴灑機(jī)具的型號(hào)來(lái)確定用水量，保證水量充足，提高麥穗著藥幾率。一般在小麥田中進(jìn)行噴藥的用水量應(yīng)控制在15升/畝左右，其用水量最低不可小于10升/畝，否則將會(huì)影響藥劑霧化效果。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：汪冬梅，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：植物保護(hù)。