藥物志

劉群華

藥引子

一味藥引子是一箋處方幾味藥中的使藥，即諸如白術附子人參桂枝等君臣佐三官的引導者。

這引導者在中醫頗有講究，像引藥下肢，必用牛膝；像引藥上肢，必用桑枝；像引藥上頭，必用羌活。而草醫用藥引子更甚，治啥就用啥去引藥，像耳聾，用豬耳朵做藥引子；像冠心病，用豬心伴幾味藥煮；像胃炎，則用豬肚裹藥一鍋燉了。

藥引子用得好，一張處方就活了，如一隊提戈挽弩的士兵有了目標奮勇而去。

故鄉在過去有個周豆子把藥引子用得神奇，僅用一泓井水就把懸壺之術折騰得高深莫測。

那一口古井屈蹲村內。進村，拐過前面的四合院，在那棵有些年代的老樟樹下，一口四方古井就到了。這古井始建于何年何代，沒人考證過，但復修于道光年間，原因有一知府的署名題記，并樹了一碑。而這片斑駁的石碑，也讓這口井遠近聞名，常有人前來揣測、觀瞻。

這古井離我家院子不足五十米。當年村里沒自來水時，門前挑水的人在早晚兩個時辰把石板路淌得濕漉漉的。村人稀罕那口井水，不是村里缺水，要說水，村子外是一條丈寬的小河，村兩邊連綿起伏的山腳下，每一溝每一壑都是泉水溪水，但不管怎么樣，其它地方的水均有股土腥氣，沒這口井的水清亮，沒那么純凈，那么甜。

清朝道光年間，那個叫周豆子的名醫，每開一方必囑人到這口井里打水煎藥，也有人不聽他囑咐，結果有的無效，有的要多吃幾帖。經過長期的檢驗，最后病人得出一個結論，這口井的水煎中藥有增加藥效的作用。而周豆子本人，凡到了制丸的季節，他就自已去那口井里挑水。

周豆子的藥鋪開在村口南端，離這口井二百米遠。過去那里是一棟幾十間的吊腳樓院子，四面圍墻，大堂徑直出來有一扇對開槽門，紅漆銅環，厚門方柱，門前還有對石獅子，怒目圓瞪，威風凜凜。

周豆子家是一戶地主，從他父親開始便行醫，據說賺了不少錢。有一回，周豆子給一家商戶治病，過去治病不像今天，出診要是遠了就住在病人家。周豆子住在商戶家包吃包住不知不覺一個月，幾次更方把那人的病治好了。回來時，商戶酬謝他五十個大洋，按道理也不少了，可他見人家有錢，嫌少了，委婉地說：“我開個處方也是玩，本也不缺錢，自家家業也算豐厚。”便推辭不要。那商戶在鎮上做生意的，家產不說，光鋪子十來個，外面城里還有，鄰居說一到過年，他家銀元用谷簍挑回的。其實周豆子碰上了大豪門多取錢也沒錯，過去中醫行當有句話：窮家多救濟，巧取富人財。即過去的醫生看見了衣食貧窮的病人，取藥不收錢，到了富裕家就要填補起來。那商戶見周豆子推卻，知道拿少了，又叫下人再補上十個銀元，周豆子心知碰上了摳門的，只好拿著走了，說：“在府上多有麻煩，還望海涵。”出了商戶的門，到了一條河邊，也不知周豆子學的是什么歪門邪道，他下轎在湍急的河中丟了一根稻草，默念了幾句，說：“三日之后見。”當時轎夫聽了還很納悶，百思不解。

沒出三日，那商戶差人來了，說病又復發了，叫了好幾個附近的醫生也無濟于事。周大夫淺淺一笑道：“病就不登門去看了，可我的藥貴哩！”那下人說：“多少？”周大夫冷靜地說：“一帖丸子，共半斤，都是名貴藥材，要五百個銀元。”那下人聽了，回去告訴了商戶，商戶無可奈何，只好按數付費，但周大夫囑咐道：“必須每次用我村里的那口井水做藥引子服藥，否則無效，并要他親自來，心誠則靈嘛。”就這樣，開始了井水的傳奇。

周大夫的邪術，過去有的醫家少有口傳心授，只因不正；多數醫家的咒語是正道的，過去好多古醫籍有記載，如《儒門事親》這本醫書中便有記錄。聽老輩人說，學這種東西，尤其邪道，學精了只生女，不生男，即有斷子絕孫的味道。周豆子有點邪，但他把他的醫學和井水聯系在一起卻是進步。

道光三年，周豆子進城，看見街上貼了一張求醫榜，他湊近仔細一看，原來知府生了個大膿瘡，被很多名醫治過，什么湯劑丸子，什么外敷丹藥，用盡了。周豆子根據榜書上的描寫，胸有成竹地進了寶慶府大門。這知府大人住的屋就是不一樣，只見正屋雕窗畫梁，后院四季花卉不斷。他撥開紗帳，只見知府大人躺在寬大的木床上痛苦地呻吟。

周豆子仔細地檢查了一番，然后囑托隨從馬上騎馬回家打井水，并晚上制丸子。

天漸漸黑了，知府府內外燈火稠密。隨從的馬也是好馬，不到半夜就打了個回轉。待井水一到，周豆子首先用井水讓知府口服，知府喝了口水叫道：“好水！”原來，這水清涼甘冽，知府一喝全身爽透了，而周豆子則是測知府的脾胃，醫書云：脾胃健，則知味。病的輕重，也體現于脾胃。重了，人不食，脾胃衰，正氣不足了。周豆子聽了知府的話大喜，等知府吃了周豆子制的丸子，再外敷了草藥，知府便困意濃郁，好多天痛得沒困的覺也來了。

知府的大膿腫好像蠻服周豆子治，自服了丸子開始，以后癥狀一天比一天好。

周豆子在寶慶府好吃好喝地被招待著，一晃就呆了半個月。他每天除了給知府開方碾藥之外，還在寶慶的每條街上遛來遛去。

等知府的病慢慢好了，周豆子便提出了告辭。這一天，知府和周豆子喝完茶，周豆子說：“大人，你的大膿腫如今痊愈了，我也要回村打理我的藥鋪了。”知府知留他不住，說：“我去過的山不知多少，喝過的水也不計其數，今兒我的病好了，想去看看那口井。”周豆子聽了，很欣喜，便邀知府鳴鑼開道地去了，同時知府看了，也寫下了題記。

歷史的更迭在一瞬間，一片落葉的時間，就過去了上百年。周家的醫術終究沒有傳下來，周豆子也早躺成了一堆萋草叢生的墳塋或泥土之中的枯骨。唯有這口井經過了風雨的淘洗，還那么古老地存在。

我佇立于井的旁邊，想茶圣當年煮茶而知水，卻不知中醫對水的選擇也有闡述，至少，我如今對患者說，水煎之水，必山泉之水也。這其中的溯源，乃中醫中的純凈一露。露，亦藥也。

此后的許多懸壺之人總去看看，企圖悟出一味井水的真諦。然而，真諦卻在每個懸壺之人的心里，人人不同，如誠與不誠、懂與不懂、似是非是、似真非真、虛虛實實的一紙無字天書。

一口井水終究沒人猜透它的獨特功效，也沒人體味出其中作為使藥的真誠。

海上椰樹

何以一棵椰樹來詮釋海南？因為海南用三個詞即可簡單、明了地概括：藍天、大海、椰樹。

何以一冊敦厚的醫籍成就海南？因為藍天與大海是海南的先天之本，椰樹是海南的后天之本。在浩瀚的中醫里，世界的一切都是整體存在的，并相生，即當甜美而遼闊的海南呈現在人的眼前，椰樹對藍天、大海來說，是相生的花朵，而藍天、大海對椰樹來說，則是它相生的綠葉。

這就是海南的哲學，這就是海南一棵椰樹經久耐讀的文化！

椰樹來自馬來群島，在海南據說距今二千多年了。郭義恭在《廣志》中形容椰樹：“木似桄榔無枝條，高數丈。葉在木末如束蒲。其實大如瓠，垂于枝間，如掛物然。實外有粗皮，如棕包。皮內有堅殼，圓而微長。殼內有膚，白如豬肪，濃半寸許，味如胡桃。”可見椰樹的新奇，于所見者的文字里隱藏著幾分怦然的心動。

無獨有偶，后來李時珍在他的《本草綱目》里說：“其樹初栽時，用鹽置根下則易發。木至斗大方結實，大者三、四圍，高五、六丈，通身無枝。其葉在木頂，長四、五尺，直聳指天，狀如棕櫚，勢如鳳尾。二月著花成穗，出于葉間，長二、三尺，大如五斗器。仍連著實，一穗數枚，小者如栝蔞，大者如寒瓜，長七、八寸，徑四、五寸，懸著樹端。六七月熟，有粗皮包之。皮內有核，圓而黑潤，甚堅硬，濃二三分。殼內有白肉瓤如凝雪，味甘美如牛乳。若久者，則混濁不佳矣。”

這些，是李時珍對于椰樹的描寫，可謂著筆細致、生動形象，說明他對一味藥的認識是那么深刻、透徹。

椰樹入藥的部位多為椰子和樹根樹皮。

椰子有很多別名，又名胥椰、胥余、越子頭、椰僳、胥耶、越王頭、椰糅等。但其中尤以越王頭有名。按稽含在《南方草木狀》中說：“林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，懸于樹，化為椰子，其核猶有兩眼，故俗謂之越王頭。”

越王頭是椰樹亦食亦藥最精彩的文化表達。《唐史》言：“以其造酒，飲之亦醉也。”《古今注》也道：“狀如桃核，不知其樹。核大如數斗，剖之盛水，則變酒味，謂之青田酒，漢末蜀王劉璋曾得之。”

青田酒的記載蠻多。《一統志》云：“瓊州有嚴樹，搗其皮葉，浸以清水，和以粳釀，或入石榴花葉，數日成酒，能醉人。”亦指椰子酒。

椰子酒性熱。李時珍曰：“其性熱，故飲之者多昏如醉狀。”《異物志》云：“食其肉則不饑，飲其漿則增渴。”《開寶》這書有這么一則記載，說海南一隊漁夫要出海遠航，臨行時搬了很多椰子去。他們在海上吃椰子酒時，先剝外皮，露出硬殼上的幾個白點，將其捅開，用吸管吸，以解海上之寒濕。之后，又有人對椰子用刀刮取內側的白色果肉，與海南的優質糯米制成“椰子飯”，以健脾胃。這樣，漁夫吃了精氣神倍好，打漁更有勁了。他們遠涉大洋，半年之后回來，其中幾個有白發的老者，竟然年輕了，頭發也變得黝黑如漆。

椰子的藥性是味甘、性平，入胃、脾、大腸經，具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效。其中椰汁有滋補、清暑解渴的功能，久食令人面部潤澤，并益人氣力，臨床中用來治小兒絳蟲、姜片蟲病等。而椰子殼油則治癬，療楊梅瘡等。

有一年，我在海南三亞，隔壁是個歷經海風侵蝕的老人，他滿臉的褶子里卻泛發出他年輕時諸多不屈的勁頭。那時，我背上莫名生了手指大一塊銀皮癬，天天涂藥但見效甚微，不涂藥則皮癢難忍，閑時就利用一個竹節撓癢癢。有一天，老人跟我聊完了他在海上漂浮的一段往事，抬頭眺望一線彎曲、潔凈的海岸，讓一船蔚藍的思緒癡癡地停泊了，說：“你的癬為什么不用椰子皮治治呢？”當時我聽了，欣喜若狂，多日來的痛苦讓我迫不及待地追問：“有效么？”他淡淡道：“這種癬，那時我們在海上奔波時常患，是陽光的刺激和海水的濕氣等外因造成的。”說罷，起身調轉屁股，像名老先生似的背著手踱了幾步，接著說：“椰子皮燒存性，研粉，伴茶籽油調和，外涂。”

而椰根在臨床上用得最多。它味苦，性平，無毒，入肺、脾、肝經。《本草求原》說：“治夾陰風寒邪熱。”《開寶》又道：“止血，療鼻衄，吐逆霍亂。”李時珍在《本草綱目》中治療心痛時說：“燒存性，研末，以新汲水服。”

海南的一草一木均是漁夫的生存之本，這與內地萬草萬木是農民的根，道理一個樣。震亨曰：“生海南極熱之地，土人賴此解夏月毒渴，天之生物，各因其材也。”是的，椰樹的全部，來，為了人。去，也為了人。

那么，椰樹的生與死是否和這片土地上的人息息相關，又相生相克？中醫的陰陽可詮釋這個亙古困惑了人的問題，即：一個物種的繁榮，它的存在就意味著給人一線活命的機會。因為它是人的藥，是粉身碎骨也為了人好的藥。

這樣的道理不能讓人懂得太遲，否則藍天遠了，大海也遠了，椰樹也遠了，恰如我從遙遠的海南回到了湖南，只能想它念它，卻無法看到它。

這幾年，我離開了海南，離開了椰樹，就無法聽到早晨或傍晚時椰子落地的嘎嘎響了。但我可以回味，在一棟簡陋的木皮房里，外面的海風搖曳著溫暖的陽光，椰樹葉迎風拂動，海則安祥地藍，像一個綠蛋似的明凈。

我剛從海南回來時也沒見什么不適，可離開久了，毛病就出來了。有一天，我突然流鼻血了，雖然量不多，但白天有時突然滴幾滴，晚上又突然滴幾滴，不是個事兒。我依醫生的囑咐吃了白茅根煮雞蛋，甚至喝了以藕節炭、荊芥炭領銜的中醫處方藥，都不見寸效。這么個小病，時斷斷續續地滴幾滴血，時又斷斷續續地治，結果我拖了一年。我也納悶了，那些醫生怎么啦？

一回，我與海南那老人通電話的時候，說出了我的痛苦。老人還是那么爽朗，哈哈道：“肯定是椰樹，肯定是椰樹！”他又頑皮地解釋道：“你在海南呆了那么久，吃了那么多椰子，嗅了那么多的椰風，椰樹早是你血液中的一部分，你如今血液里缺少了它們，就流鼻血啦！”然后他說：“我馬上給你寄點椰根皮去煮水喝！”

海南的椰樹，果真成了我生命中的一味藥。在故鄉，治療著剪不斷、理還亂的相思。