耐熱耐濕普通白菜新品種國夏1號的選育

趙岫云 張鳳蘭 徐家炳 余陽俊 張德雙 于拴倉 盧桂香 汪維紅 蘇同兵

（北京市農林科學院蔬菜研究中心，北京 100097）

耐熱耐濕普通白菜新品種國夏1號的選育

趙岫云 張鳳蘭*徐家炳 余陽俊 張德雙 于拴倉 盧桂香 汪維紅 蘇同兵

（北京市農林科學院蔬菜研究中心，北京 100097）

國夏1號是由Y436和Y231-k選配而成的具有較強耐熱耐濕能力的普通白菜一代雜種。束腰美觀，株型較矮；葉片舒展，葉色綠，葉柄寬，幫色綠，蠟粉少。北京地區8月10日播種，播種后40 d（天）國夏1號株高19 cm，開展度35 cm，葉柄寬4.9 cm，葉柄厚1.1 cm，平均單株質量231 g，每667 m2產量3 010 kg。抗TuMV，高抗黑腐病和霜霉病，耐熱、耐濕，適宜夏秋季栽培。目前已在京津冀、上海、福建、山東等地區推廣，累計推廣面積超過30 000 hm2。

普通白菜；國夏1號；一代雜種；耐熱；耐濕

普通白菜〔Brassca campestrisL. ssp.chinensis（L.）Makino var.communisTsen et Lee〕又稱為小白菜、青菜、油菜，是我國南方地區大面積栽培的蔬菜作物之一。由于其屬于耐寒類蔬菜作物，夏季栽培易發生減產、品質降低等情況。近年來各種病害發生加劇，夏季高溫暴雨等災害性天氣頻發，給普通白菜夏季生產造成越來越嚴重的損失。耐高溫、耐濕的新品種選育成為普通白菜育種的重要目標之一（邵貴榮 等，2010；胡俏強 等，2011；張永吉 等，2012）。

1 選育過程

國夏1號是由Y436和Y231-k選配而成的具有較強的耐熱耐濕特性的普通白菜一代雜種。親本之一Y436是從澳大利亞引進的地方品種apc的后代群體中選擇1個優良單株，經過7代自交分離，于2005年選育而成的穩定的自交不親和系，植株較開展，生長勢旺，葉色綠，幫色綠，幫長度中等，且具有耐熱、耐濕性強等特點。另一親本Y231-k是華冠經過7代自交分離，并且每年進行耐熱耐濕篩選，最終于2004年選育而成的穩定的自交不親和系，外形美觀、葉色亮綠是該材料最大亮點。該組合于2006年首次配制成功，2006～2007年在北京進行品種比較試驗，2007～2008年在福州、保定、上海、長沙等地進行區域試驗，2008～2009年在海南、北京、福建等地進行生產示范。2008年通過北京市種子管理站組織的品種鑒定。目前已經在京津冀、上海、福建和山東等省市進行推廣，累計推廣面積超過30 000 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2006～2007年在北京市農林科學院蔬菜研究中心的農場進行品種比較試驗，露地栽培，采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積3 m2。7月5 日直播，株距15 cm，行距25 cm，播種后35 d（天）測產。2006年國夏1號平均每667 m2產量為 2 205 kg，比對照華冠增產0.9%；2007年國夏1號每667 m2產量為2 040 kg，比對照華冠增產2%；雖然國夏1號的產量與對照華冠的差異均未達顯著水平，但表現為商品性好，葉片舒展，株型緊湊。

2.1.2 區域試驗 2007年在福州和保定，2008年在福州、上海和長沙安排國夏1號區域試驗，8月25日至9月3日播種，全部采用高畦栽培，露地直播，株距15 cm，行距25 cm，3 次重復，小區面積15 m2，播種后40～45 d（天）測產。國夏1號每667 m2產量為1 650～3 325 kg，其中有4個試驗點國夏1號產量超過對照華冠，在上海和長沙國夏1號產量與對照的差異達到顯著水平（表1），體現了國夏1號耐熱耐濕的優勢。

表1 國夏1號區域試驗產量結果

2.1.3 生產試驗 2008年在海南，2009年在海南、北京和福建進行了大面積生產試驗，試驗點面積均在333.5 m2以上，露地直播，高畦，畦寬1.3 m，行距25 cm，株距15 cm，8月10日至9月5日播種，生育期40 d（天）測產。國夏1號每667 m2產量為1 920～3 010 kg（表2）。國夏1號不僅在產量方面有豐產潛力，而且商品品質保持良好。

表2 國夏1號生產試驗產量結果

2.2 抗病性

2007年9月由北京市農林科學院植物保護環境保護研究所采用苗期人工復合接種方法對國夏1號進行抗病性鑒定，國夏1號抗蕪菁花葉病毒（TuMV），高抗黑腐病和霜霉病（表3）。

表3 國夏1號室內抗病性鑒定結果

2.3 營養品質

2007年11月委托北京市農林科學院蔬菜研究中心營養品質分析室對國夏1號的營養品質進行分析和評價，國夏1號的VC和蛋白質含量分別為444 mg·kg-1（FW）、1.05%，均高于對照華冠，但可溶性糖較對照偏低（表4）。

表4 國夏1號營養品質鑒定結果

3 品種特征特性

國夏1號為夏秋品種，束腰美觀，株型較矮；葉片舒展，葉片綠，葉柄寬，幫色綠，蠟粉少。北京地區8月10日播種，播種后40 d（天）國夏1號株高19 cm，開展度35 cm，葉柄寬4.9 cm，葉柄厚1.1 cm，平均單株質量231 g，每667 m2產量3 010 kg。抗TuMV，高抗黑腐病和霜霉病，耐熱、耐濕，品質脆嫩，適合京津冀、上海、福建、海南等地區夏秋季栽培。

4 栽培技術要點

國夏1號在北方地區6～8月進行露地栽培，南方地區可從5月直到10月進行栽培。夏季氣溫高濕度大，栽培需要注意以下幾點：① 苗期注意防曬保濕，由于夏季高溫，播種后除了要充分澆水外，還要及時覆蓋防暴曬，以利于苗齊苗壯。②及時排水降溫，夏季高溫多雨應采用高畦栽培，以利于排水，北方栽培采用噴灌，能有效降溫、保濕，改良小氣候。③ 防治病蟲害，夏季容易發生蟲害，要及時防治，最好是聯合防治。當前常發生的蟲害有菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、斑潛蠅及黃條跳甲等，應及時噴施農藥防治。④ 及時采收，生長28 d （天）以后即可開始采收，也可延后5～10 d（天）。夏季收獲時正值高溫季節，及時采收可防止衰老引起的植株腐爛。

胡俏強，陳龍正，張永吉，徐海，宋波，蘇小俊，袁希漢．2011．普通白菜苗期耐熱性鑒定方法研究．中國蔬菜，（2）：56-61．

邵貴榮，陳文輝，方淑桂，曾小玲．2010．耐熱普通白菜新品種夏綠妃的選育．中國蔬菜，（16）：87-88．

張永吉，徐海，張慧，陳龍正，宋波，袁希漢．2012．普通白菜（小白菜）耐濕性鑒定方法．中國蔬菜，（6）：53-57．

A New Pakchoi F1Hybrid —‘Guoxia No.1’

ZHAO Xiu-yun，ZHANG Feng-lan*，XU Jia-bing，YU Yang-jun，ZHANG De-shuang，YU Shuancang，LU Gui-xiang，WANG Wei-hong，SU Tong-bing

（VegetablesResearchCenter，BeijingAcademyofAgricultureandForestryScience，Beijing100097，China）

‘Guoxia No.1’ is a new pakchoi F1hybrid developed by crossing 2 self-incompatible lines‘Y436’and ‘Y231-k’．This variety is of dwarf plant type with beautiful appearance．Its leaves are stretched and green in color with broad petiole and less wax powder．It is sowed in August 10 in Bejing area．Forty days after sowing，its plant is 19 cm in height and 35 cm in width．Its petiole is 4.9 cm in width and 1.1 cm in thickness．The average single plant weight is 231 g．It can yield 45.15 t·hm-2．It is resistant to TuMV and highly resistant to black rot and downy mildew．It is tolerant to heat and moisture．It is suitable for summer and autumn cultivation．It has been extended to Beijing，Tianjin，Shanghai Municipalities，and Hebei，Fujian and Shandong Provinces with over 30 000 hm2total areas．

Pakchoi；‘Guoxia No.1’；F1hybrid；Tolerant to heat；Tolerant to moisture

趙岫云，女，推廣研究員，專業方向：蔬菜育種，電話：010-51503414，E-mail：zhaoxiuyun@nercv.org

*通訊作者（Corresponding author）：張鳳蘭，研究員，博士生導師，專業方向：蔬菜育種，電話：010-51503038，E-mail：zhangfenglan@ nercv.org

2016-10-12；接受日期：2017-03-27

國 家 科 技 支 撐 計 劃 項 目（2014BAD01B08，2012BAD02B01），北京市葉菜類創新團隊項目（blvt-01）