一例土雞大腸桿菌病的診治

肖順權

[摘 要] 某養(yǎng)殖大戶的散養(yǎng)土雞發(fā)生了一起以精神萎靡、食欲減退、白痢增多、心包炎、氣囊炎、肝周炎為主要特征的疫病，通過臨床診斷和實驗室檢測確診為大腸桿菌病，采取藥物治療與消毒等系列治療措施控制了疫病。

[關鍵詞] 土雞 大腸桿菌病 診斷 治療

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0255-01

隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，味道鮮美、肉質細嫩的土雞日益受到歡迎，為了保留土雞優(yōu)良肉質的風味，土雞的飼養(yǎng)方式多采用雞舍和舍外運動場放養(yǎng)相結合的飼養(yǎng)模式，這種較為粗放的放養(yǎng)方式受外界環(huán)境的影響較大，病原微生物的感染率較高[1，2]。雞大腸桿菌病是由致病性血清型的大腸桿菌引起的一類傳染病總稱，是目前威脅我國養(yǎng)雞業(yè)最常見的一種細菌性傳染病[3]。2016年10月，連續(xù)多日降雨后，青陽縣某散養(yǎng)土雞發(fā)生了一起以精神萎靡、食欲減退、白痢增多、心包炎、氣囊炎、肝周炎為主要特征的疫病，現(xiàn)將整個診治過程介紹如下。

1 發(fā)病情況

2016年10月，青陽縣雨水較多，天氣寒冷、潮濕，晝夜溫差較大，某土雞養(yǎng)殖大戶散養(yǎng)的60日齡2 000 只土雞突然發(fā)病，表現(xiàn)為精神萎靡、食欲減退、兩翅下垂、一側眼結膜炎、白痢增多等，發(fā)病后2 d開始陸續(xù)有雞只死亡，少則每天死亡10余只，多則每天死亡30余只，至發(fā)病后7 d共195只，死亡率達9.75 %（195/2 000）。就診前養(yǎng)殖戶曾使用過慶大霉素進行藥物治療，但治療效果不明顯。

2 臨床癥狀

病雞精神萎靡、倦怠，食欲減退、呼吸困難、兩翅下垂、羽毛松亂，雞冠萎縮呈暗紫色，一側眼結膜炎，腹瀉，水樣糞便，白痢增多，消瘦、衰竭至死亡。

3 剖檢病變

解剖病死雞可見氣囊附著黃白色干酪樣滲出物，氣囊壁增厚；肺臟水腫；心包膜和胸腔粘連，不易剝離，含大量淡黃色纖維素性滲出物；肝臟腫大、質脆、色澤變淡、表面附著黃白色纖維素樣膜；脾臟、腎臟腫大、瘀血；腸黏膜具有彌漫性、針尖狀出血點。

4 細菌分離培養(yǎng)與鏡檢觀察

無菌操作采集病死土雞的心臟、肝臟等病變組織，將其涂布接種于麥康凱瓊脂平板，置于37 ℃培養(yǎng)24 h后可見圓形、光滑、半透明、邊緣整齊的粉紅色菌落。將單菌落經(jīng)革蘭氏染色后，鏡檢觀察可見大量短小桿狀的革蘭氏陰性。

5 藥敏試驗

挑取單菌落以劃線方式均勻涂布于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，隨后用滅菌鑷子將藥敏紙片等距離均勻貼到培養(yǎng)基表面，置于37℃培養(yǎng)24 h后根據(jù)抑菌圈大小判斷菌株對藥物的敏感性，結果顯示菌株對頭孢噻呋鈉、頭孢氨芐、頭孢曲松鈉、阿米卡星、左旋氧氟沙星、環(huán)丙沙星、氟苯尼考等藥物的抑菌圈較大，具有較高的敏感性，而對土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林等藥物的敏感性較低。

6 診斷結果

結合發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變等臨床特征以及細菌分離培養(yǎng)、鏡檢觀察、藥敏試驗等實驗室診斷，綜合判定為大腸桿菌病。

7 治療措施

根據(jù)診斷結果，迅速采取了系列針對性治療措施：①將病死雞進行焚燒、深埋等無害化處理，將二氯異氰脲酸鈉粉（主要成分為二氯異氰脲酸鈉，山東綠都安特動物藥業(yè)有限公司產品）1 g溶解于1 L水中，對雞舍、器具、雞群噴霧消毒，每日2次；②將頭孢康寧（主要成分為頭孢噻呋鈉、乳酸環(huán)丙沙星、左旋氧氟沙星，北京中農動泰生物科技有限公司產品）100 g拌料250 kg，全群飼喂，連用5 d；③將腸舒佳（主要成分為黃芩、虎杖、白頭翁、苦參、板藍根等，山東綠都安特動物藥業(yè)有限公司產品）2.5 g溶解于1 L水中，全群飲用，連用5 d；④加強飼養(yǎng)管理，取消放養(yǎng)，加強舍內保溫和通風，保持舍內空氣清新，及時清理糞污，保持環(huán)境衛(wèi)生，保證飼料新鮮且營養(yǎng)物質均衡。經(jīng)采取上述綜合性方法治療后，除12只病情較嚴重的土雞死亡外，其余患病雞逐步恢復，至用藥后5 d雞群食欲與精神狀態(tài)已恢復至正常水平，收到了理想的治療效果。

8 小結與體會

大腸桿菌是條件性致病菌，大腸桿菌病是環(huán)境性疾病，加強飼養(yǎng)管理與環(huán)境衛(wèi)生一直是預防控制該病的關鍵措施。由于土雞放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式與蛋雞或肉雞籠養(yǎng)飼養(yǎng)方式的差異，放養(yǎng)土雞因其所處環(huán)境的特殊性，外界應激因素（溫度變化、雨淋等）對其影響較大，更易發(fā)生大腸桿菌病。再者放養(yǎng)土雞的日常飼養(yǎng)管理比較粗放，長期采食玉米、稻谷等單一品種食物，營養(yǎng)物質攝入量不均衡，導致雞群免疫能力下降。本病例的發(fā)生原因應該是寒冷、潮濕、晝夜溫差較大的外界環(huán)境激發(fā)大腸桿菌感染，而粗放的飼養(yǎng)管理導致放養(yǎng)土雞群的免疫力和抵抗力下降，進而造成病死率迅速升高，疫情嚴重。故在放養(yǎng)土雞的日常管理中，養(yǎng)殖人員應經(jīng)常巡視并清理放養(yǎng)場所，定期消毒驅蟲，每日根據(jù)天氣變化決定是否放養(yǎng)或放養(yǎng)時間，并根據(jù)土雞自身覓食情況進行適當補飼，保證土雞營養(yǎng)元素攝入均衡，可有效避免大腸桿菌病的發(fā)生。

目前，藥物治療仍是治療大腸桿菌病的主要手段，但隨著獸醫(yī)臨床中抗菌藥物的大量、盲目、廣泛應用，細菌的耐藥性不斷增強，耐藥性菌株不斷增多，本病例中的大腸桿菌也已經(jīng)對土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林等5種藥物的敏感性大大降低，應加強重視。故養(yǎng)殖單位在治療大腸桿菌病時應先通過藥敏試驗確定敏感性治療藥物，避免盲目用藥，同時采取“交替”的用藥方案，即在用藥1療程后應交替使用另一種敏感性藥物，避免產生耐藥性。近年來，隨著我國中草藥研究與開發(fā)的快速發(fā)展，其在獸藥中也已得到了廣泛的應用，本病例中使用主要成分為黃芩、虎杖、白頭翁、苦參、板藍根的中藥制劑配合化學藥物進行治療，取得了良好的治療效果，為中草藥在治療大腸桿菌病中的推廣應用以及逐步替代化學藥物提供了理論支持和實踐參考。

參考文獻

[1]程保東，孫建武，曾新國. 放養(yǎng)土雞大腸桿菌病的預防[J]. 中國畜禽種業(yè)，2012（6）：137-138.

[2]顧菊芳，陳建瓊，呂方，等. 土雞大腸桿菌病發(fā)病原因及其防治[J]. 今日畜牧獸醫(yī)，2011（9）：44-45.

[3]曲朋濤. 雞致病性大腸桿菌的分離鑒定與藥敏試驗研究[J]. 山東畜牧獸醫(yī)，2017，38（2）：14-15.