東臺市油菜全程機械化生產技術初探

薛中西 （江蘇省東臺市弶港鎮農業中心 224200）

東臺市油菜全程機械化生產技術初探

薛中西 （江蘇省東臺市弶港鎮農業中心 224200）

為提高東臺市油菜機械化栽培的產量和效益，在總結分析東臺市弶港鎮油菜產區的基本情況、油菜機械直播栽培較人工移栽的優勢的基礎上，對油菜全程機械化生產技術進行了介紹，主要包括：基肥用45%硫酸鉀復合肥或磷酸一銨450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、持力硼3 kg/hm2；選用耐裂果、適宜機械化收獲的油菜優良品種（“鹽油雜3號”、“灃油737”）種植；東臺沿海地區機直播油菜的最佳播種期在9月下旬至10月上旬；在適宜播種期內播種量一般為2.25～3.75 kg/hm2；在油菜始薹至見蕾期，根據苗情適時追施薹肥，用尿素150 kg/ hm2、45%三元復合肥225 kg/hm2；在始花期噴1次油菜專用硼鉀鉬肥，用量為1.5 L/hm2。

油菜；機械化；生產技術；東臺市

傳統的油菜生產采用人工育苗移栽栽培技術，花工多、勞動強度大，嚴重制約了油菜產業的發展，大力推行油菜輕簡栽培技術、實行全程機械化生產已勢在必行。東臺市弶港鎮是油菜種植大鎮，也是油菜生產水平較高的鎮，常年油菜種植面積在3400 hm2左右，一般產量3375 kg/hm2。近幾年，由于農業種植結構的調整，加之種植油菜的經濟效益遠不及大棚蔬菜，弶港鎮油菜種植面積有下降趨勢，但直播油菜栽培面積，尤其是機械化栽培面積卻逐年增加，2014年以后，弶港鎮油菜機械化栽培面積超過了人工栽培面積。為提高油菜機械化栽培的產量和效益，筆者對油菜全程機械化生產技術進行了試驗研究，現將相關試驗結果簡述如下。

1 東臺市弶港鎮油菜產區的基本情況

1.1 土壤情況

東臺市弶港鎮東臨黃海，油菜種植多在沿海新墾灘涂上進行，田塊土壤質地砂性，全鹽含量0.1%左右，土壤pH 8.7，有機質含量0.31%、全氮0.143%、速效磷2～4 mg/kg、速效鉀294 mg/kg。

1.2 油菜生產中肥料投入情況

東臺市弶港鎮油菜生產上，基肥用45%硫酸鉀復合肥或磷酸一銨450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、持力硼3 kg/ hm2，采用肥料拋撒機撒施，然后旋耕整平；越冬期施平衡肥（捉黃塘），用尿素75 kg/hm2；薹肥用尿素150 kg/hm2、45%三元復合肥225 kg/hm2；始花期噴1次油菜專用硼鉀鉬肥，用量為1.5 L/hm2。

1.3 油菜生產情況

近年來，由于農村勞動力轉移和種田人口老年化，東臺市弶港鎮油菜栽培面積逐年下降，人工栽培面積也不斷下降，人工栽培面積所占比例已從2011年的87.1%降至2015年的28.2%，而機械栽培面積迅速上升，已從2011年的12.9%上升到2015年的71.8%（見表1）。2015年，機播油菜萬畝高產創建經省級驗收，單產達3870 kg/hm2。

表1 2011～2015年東臺市弶港鎮油菜種植面積及栽培方式調查情況

2 油菜機械直播栽培較人工移栽的優勢

2.1 省工節本

2015年6月15日，筆者對弶港鎮油菜種植不同栽培方式用工成本進行了調查。由表2可知，油菜人工栽培從播種至收獲平均需用工約76.5個/hm2，按每個人工費用100元計算，用工成本為7 650元/hm2；而油菜機械栽培的用工成本合計為2 520元/hm2，較人工栽培節約5 130元/hm2（見表2）。

表2 油菜不同栽培方式用工成本比較

2.2 確保農時季節

油菜人工栽培從起苗到移栽需用工34.5個/hm2，不僅勞動強度大，進度慢，還容易貽誤農時，遇到干旱少雨天氣時，土壤墑情差，容易產生緩苗期，影響冬前發育，直接影響最終產量；而油菜機械栽培，每臺播種機可播4～5 hm2/ d，完全可確保大面積油菜生產的適期播種。

2.3 節約耕地

油菜人工栽培，從9月中旬就要開始播種育苗，育苗時間長達40～45 d，平均每1 hm2大田油菜需留足苗床0.2～0.25 hm2；而油菜機械栽培不需育苗，可直接播種，相對人工栽培每1 hm2大田油菜可節省苗床0.2～0.25 hm2。

3 東臺市油菜全程機械化生產技術參數試驗研究

3.1 品 種

2014～2015年，筆者在東臺海港現代農業有限公司進行了不同油菜品種機械栽培比較試驗（“秦優10號”、“寧雜1818”、“灃油737”、“中油雜898”、“南農油4號”、“鹽油雜3號”、“滬油039”，均由東臺市種子管理站提供），每個品種均于2014年10月5日播種，播種量為3.0 kg/hm2，每個品種種植667 m2，不設重復，重點比較各品種的株型、生育進程、角果層分布、抗倒性、菌核病發生情況、成熟期、最終產量等（見表3）。試驗結果表明，“鹽油雜3號”、“灃油737”這2個品種適宜于東臺市采用機械化種植，其中，“鹽油雜3號”株型適中、抗倒性較好、耐菌核病、產量潛力大、成熟期一致，適合機械化栽培；“灃油737”植株較矮、角果層分布集中、成熟期一致、較耐菌核病，適合全程機械化栽培，尤其是便于機械收獲。

表3 不同油菜品種株型、生育進程、抗性調查結果分析

3.2 播種期

2014～2015年，筆者在東臺海港現代農業有限公司進行了油菜機械栽培不同播期比較試驗（播期分別是9月22日、10月5日、10月20日），重點調查了油菜苗期的苗情素質及成熟期的產量結構（見表4、5）。結果表明，9月22日播種的油菜，冬前生長比較旺盛，進入蕾苔期后，生長優勢明顯，產量高；10月20日播種的油菜，苗情素質差，抗寒性差，易受凍害，翌年進入蕾苔期后生長量小，產量較低；10月5日播種的油菜，全程生長發育正常，群個體生長協調，抗倒性、抗病性較好，產量較高。表明油菜機械栽培應力爭適期早播，最佳播期在9月下旬至10月上旬，宜早不宜晚。

表4 油菜機械栽培不同播期冬前苗情素質調查結果分析

表5 油菜機械栽培不同播期產量結構調查結果分析

3.3 播種量

2014～2015年，筆者在東臺海港現代農業有限公司進行了油菜機械栽培不同播種量比較試驗（播種量分別是2.25、3.00、3.75、4.50、5.25 kg/hm2），供試品種為“鹽油雜3號”，播種期為10月5日。越冬期調查油菜成苗數、苗情素質（見表6）。結果表明，播種量越大，成苗數越多，但單株鮮重越低，個體素質越差。由表7可知，播種量為2.25 kg/ hm2處理的栽培密度偏稀，苗情素質雖好，但產量達不到最高；播種量在4.5 kg/hm2以上的2個處理，由于栽培密度高，群體太大，個體素質差，后期蔭蔽重，菌核病發生重，倒伏較重，導致成株數下降，角果變小，產量降低；而播種量為3.75 g/hm2處理的群個體生長協調，抗病、抗倒性均較好，產量為最高。

表6 油菜機械栽培不同播種量越冬期苗情考察結果分析

表7 油菜機械栽培不同播種量產量結構調查結果分析

4 東臺市油菜全程機械化生產技術

油菜全程機械化生產具有省工節本、不誤農時、節約耕地、產量高等優點，其生產上必須掌握以下技術關鍵。

4.1 施足基肥

在東臺市沿海新墾灘涂上種植油菜，因土壤砂性、有機質含量低、基礎肥力差、保肥能力差，要特別注重基肥的施用，尤其是要施足氮、磷肥，并要增施緩釋硼肥，一般基肥用45%硫酸鉀復合肥或磷酸一銨450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、持力硼3 kg/hm2。

4.2 選用耐裂果、適宜機械化收獲的油菜品種種植要選用耐裂果、適宜機械化收獲的油菜品種種植，適合東臺地區油菜機械化栽培的品種為 “鹽油雜3號”、 “灃油737”，這2個品種株型較適中、角果層集中、抗倒性好、抗病性強、品質優、產量高。

4.3 堅持適期播種

要從全年種植布局著眼，合理安排茬口，力爭適期早播，在東臺地區，油菜機械化栽培的最佳播期在9月下旬至10月上旬，宜早不宜晚。

4.4 合理確定播種量

在東臺地區，油菜機械化栽培在適宜播種期內播種量一般為2.25～3.75 kg/hm2，播種期早，播種量小、采用下限，播種期偏遲，播種量大、采用上限，但若超過10月上旬播種，播種量不能超過4.50 kg/hm2。

4.5 適時施用薹肥，補施硼肥

掌握在油菜始薹至見蕾期，根據苗情適時追施薹肥，用尿素150 kg/hm2、45%三元復合肥225 kg/hm2。同時，始花期噴1次油菜專用硼鉀鉬肥，用量為1.5 L/hm2。

2016-12-29