有一種名茶——“冷后渾”

楊順丕

“冷后渾”是湖北省鄂西山區利川市毛壩鎮培育的珍稀良種茶，主要種植區域集中位于楠木村及周邊山區的生態茶園中。“冷后渾”茶葉制成的茶湯顏色紅艷明亮，在溫度下降時，茶湯會變得混濁，有“冷后渾”現象，特色鮮明。