菜豆病蟲害及種植管理問答

李金堂+默書霞+步召勝

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學博士，副教授，濰坊科技學院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優秀青年知識分子，壽光市現代教育技術教學能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預測預報、植保軟件開發等方面研究。主講《普通植物病理學》、《農業植物病理學》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發表科研論文30余篇。 菜農問：我的菜豆噴過農藥后葉片正反面都出現了許多枯死的白斑和褐斑，在大棚里發生很多，不知是什么原因，如何防治？

診斷：此為除草劑藥害。主要因噴藥時使用了噴灑過除草劑的噴霧器引起；此外，噴灑除草劑時藥劑不慎噴灑到植株上也會造成藥害。

防治方法：①噴灑除草劑應使用專用噴霧器，避免用噴灑過除草劑的噴霧器再噴灑殺菌劑或殺蟲劑。

②對于受害嚴重的葉片應摘除。及時澆水，并向植株葉片噴灑清水，以達到稀釋除草劑的目的。

③補救措施。噴灑1.8%復硝酚鈉水劑5 000～6 000倍液或赤霉素等植物生長調節劑，提高植株抗性，減輕藥害。

菜農問：我家菜豆開花后，全棚的花顏色、大小都不太正常。多數花的花色淡、花小、花瓣扭曲，不知是什么原因引起的，怎么來防治這種現象？

診斷：此為菜豆畸形花。多因植株在花芽分化期遇低溫、夜溫高、光照弱、營養不足等因素導致花芽分化不良形成。

防治方法：①花芽分化期應盡量保證花芽分化所需的正常溫度。

②適時提供人工光照。控制夜溫不宜過高，適當加大晝夜溫差。

③提倡噴灑1.8%復硝酚鈉可濕性粉劑6 000倍液，減少畸形花的發生。

菜農問：我家菜豆有些葉片像雞爪一樣，卷曲僵硬，葉脈較粗重，部分葉片顏色常常加深變為墨綠色，葉面也凹凸不平。不知是什么病害，怎么來防治？

診斷：此為菜豆激素中毒。在蔬菜種植中，為了防止菜苗徒長，苗期就開始使用矮壯素等激素來控制，從而使植株體內積累了很多激素；有時施用的肥料或農藥中也可能含有一些激素，從而導致植株出現激素中毒癥狀。

防治方法：①嚴格掌握激素的施用濃度。應根據氣溫及不同菜豆品種，確定激素的適宜濃度。春季氣溫逐漸升高，濃度要相應降低。

②施用肥料時，不宜使用含有激素的肥料，以避免激素中毒和植株早衰。

③激素中毒發生后，667 m²可用生理平衡劑100 g、白糖100～150 g對水35 kg進行葉面噴霧，連噴2～3次。激素中毒中后期667 m²用5～7 mL銨鹽對水12.5 kg進行噴施，每5～6天噴1次，連噴3～4次，可有效緩解中毒癥狀，使植株迅速恢復

生長。

菜農問：我家種植的菜豆一小部分葉片異常，葉面上開始出現水漬狀淡褐色病斑，后期變為紅棕色不規則或環形病斑，葉尖和葉片邊緣發病較重。不知是什么病害，怎么來防治？

診斷：此為菜豆細菌性葉斑病。其病原為細菌（Pseudomonas syringae pv. syringaevan Hall.，稱丁香假單胞菌丁香致病變種），常從水孔侵入葉片，故邊緣水孔較多的葉片，發病較重。

防治方法：①農業防治。收獲后及時清除病殘體及周邊雜草，下雨后及時排水，選用抗病、包衣的種子。

②藥劑防治。發病初期噴灑3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液、72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液、14%絡氨銅水劑350倍液或90%鏈·土可溶性粉劑4 000～5 000倍液。