廣西地區香瓜品種的引進與篩選試驗

趙小蘭+唐毅增+胡強+秦東

摘 要：為篩選出抗病、豐產、優質等綜合性狀較優的香瓜品種，對引進和搜集的5個香瓜品種國寶、典雅、白沙蜜、冰翡翠、白鈴與桂北主栽品種荔浦香瓜進行田間比較試驗。試驗結果表明，在豐產性、果實品質、植物學特性、生物學特性、抗病力方面，國寶、典雅、白鈴3個品種表現突出，適宜在桂北地區進行示范、推廣種植。

關鍵詞：香瓜；品種；引進；篩選；試驗

中圖分類號：S652.2 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2017）06-0050-04

桂林市桂北區種植香瓜歷史悠久，香瓜種植已經成為桂北農民增收致富的渠道之一，常年香瓜種植面積約700 hm2，其中種植面積較大的是荔浦香瓜，其次是市場上未經引種試驗的外地香瓜品種。香瓜產業發展一靠政策扶持，二靠科技支撐，市場這么大，品種那么多，向市場要效益必須有競爭力強的產品，效益要提高就得有優質、豐產的品種作保障，這樣才能事半功倍。長期以來，桂北地區香瓜種植存在品種單一、種性退化、新品種未經引種試驗就直接種植等問題，導致香瓜種植面積和產量徘徊不前，減產、失收甚至絕收的現象屢見不鮮，嚴重制約了當地香瓜產業的發展。基于此，引進香瓜新品種進行種植比較試驗，篩選出適宜桂北地區種植的抗病、優質、豐產等綜合性狀較優的香瓜新品種，以期達到品種更新、輪換和補充的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

通過引進和搜集本地香瓜品種5個：即國寶

（山東壽光）、典雅（山東壽光）、白沙蜜（山東壽光）、冰翡翠（山東壽光）、白鈴（桂林市蔬菜研究所），以本地主栽荔浦香瓜品種作對照。

1.2 試驗方法

①試驗設計 試驗于2015年春季在桂林市蔬菜所科研基地進行，供試土壤為偏酸黏土。2015年3月15日穴盤點播，4月14日定植。供試品種5個，1個對照，共6個處理，3次重復，隨機區組排列，小區面積27 m2（13.5 m×2 m），每小區種植30株（均為自根苗），株行距0.45 m×2 m，畦寬2 m，溝深20 cm，瓜苗雙行（小行區0.6 m）植于畦面中央，露地加地膜覆蓋爬蔓式栽培。

②田間管理 基肥：每667 m2施硫酸鉀型復合肥（15∶15∶15）40 kg、硫酸鉀15 kg、果蔬一號（桂林市百事達生物肥料）40 kg、有機質磷肥（福泉市福達磷化工）50 kg，結合整地開溝，提前7 d施下。追肥：定植后5～7 d，每667 m2施尿素5 kg+過磷酸鈣15 kg浸提液，對水澆施，促使瓜苗早生快發。4片真葉時第1次摘心，留2條健壯子蔓，子蔓長到0.5～0.8 m（5～11節）時第2次摘心，留孫蔓3～5條結瓜，蟲媒授粉，其他管理同常規。

③測定項目及方法 a.測產方法。6月2日至7月19日分批采收，測統各小區產量。

b.抗病性調查。分別于5月10日、5月25日、6月20日調查枯萎病、白粉病、蔓枯病發病情況。發病率（%）=（發病株數/調查總株數）×100%。

c.坐果情況調查。記載雌花始花日期、果實始收日期、果實終收日期、平均單株結瓜數、單瓜質量、最大單瓜質量等。

d.果實性狀調查。果實成熟后，每個小區隨機取10個瓜，用手持式折光儀（上海淋譽，0～32%）測定其中心和內壁折光糖含量，用三量牌0～150 mm電子數顯卡尺測量其縱徑、橫徑、果肉厚度并算出果形指數，果形指數=橫徑/縱徑，取其平均值，并鑒評果實口感風味。

e.數據分析軟件。農業田間試驗統計分析軟件SAE 5.0（張仲保）。

2 結果與分析

2.1 不同品種的生育期及果實性狀比較

由表1可見，6個品種的雌花始花期、果實始收期從早到晚依次是典雅→白鈴→荔浦香瓜→國寶→白沙蜜→冰翡翠，以典雅最早，分別為5月5日、6月1日；冰翡翠最晚，分別為5月8日、6月8日，二者始花期相差3 d。香瓜采收期以國寶、白鈴、典雅3個品種最長，為38～40 d，比荔浦香瓜、白沙蜜和冰翡翠3個品種長6～7 d。開花至成熟天數以典雅最短，為26 d，冰翡翠最長，為30 d。6個品種每株平均瓜數從多到少依次是：白鈴→典雅→國寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白鈴為7.7個，荔浦香瓜為5.6個。最多單瓜數從多到少依次是國寶=白鈴→曲雅→冰翡翠→白沙蜜=荔浦香瓜，國寶和白鈴同是12個，白沙蜜和荔浦香瓜都是7個。平均單瓜質量從大到小依次是：白鈴→國寶→典雅=荔浦香瓜→白沙蜜→冰翡翠，白鈴最大，為0.49 kg，冰翡翠最小，為0.37 kg。最大單瓜質量從大到小依次是國寶→白鈴→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，國寶為0.85 kg，荔浦香瓜為0.63 kg。國寶、典雅、白鈴的抗寒性較白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜強。

2.2 不同品種的果實品質比較

從表2可見，6個品種的中心和內壁的折光糖含量從高到低依次是白鈴→國寶→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠，白鈴最高，為14.6%、11.7%，冰翡翠最低，為12.5%、9.7%。果肉從厚到薄依次為白鈴→國寶→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白鈴最高，為2.3 cm，荔浦香瓜最低，為1.6 cm。口感風味綜合評價結果：白鈴、國寶、典雅、荔浦香瓜優于白沙蜜和冰翡翠。果皮、果肉顏色：白鈴、典雅、荔浦香瓜為黃白皮、白肉，國寶、冰翡翠為綠皮、綠肉，白沙蜜為白皮、白肉。

2.3 不同品種的產量比較

從表3可以看出，6個品種產量由高到低依次是白鈴→典雅→國寶→白沙蜜→荔浦香瓜→冰翡翠，分別比對照增加56.8%、47.9%、41.6%、18.7%、

-4.6%。白鈴、典雅、國寶3個品種與白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3個品種產量差異極顯著，白沙蜜與對照差異顯著，冰翡翠和對照沒有顯著差異。

2.4 不同品種抗病能力比較

如表4所示，對香瓜常見三大病害——枯萎病、蔓枯病、白粉病的發病率進行比較，6個品種中白鈴、國寶、典雅3個品種的發病率均極顯著低于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3個品種。枯萎病抗病能力由強到弱依次是國寶→典雅→白鈴→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯病：典雅→白鈴→白沙蜜→國寶→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白鈴→典雅→國寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，對照荔浦香瓜是枯萎病、蔓枯病、白粉病發病率最高的品種。

3 結論與討論

3.1 品種性狀分析比較

①熟期 典雅表現為早熟，國寶、白鈴、白沙蜜、荔浦香瓜表現為中熟，冰翡翠表現為晚熟。

②果實品質 果實中心和內壁的折光糖含量、果肉厚度、口感風味是反映香瓜品質優劣的主要指標[1，2]，6個品種中心和內壁的折光糖含量從高到低依次是白鈴→國寶→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠；果肉厚度從厚到薄依次為白鈴→國寶→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。綜合來看，白鈴、國寶、典雅優于白沙蜜、冰翡翠和荔浦香瓜。

③產量 產量是衡量一個品種效益的最重要指標，通常況下產量和效益成正比[3，4]。6個品種的產量由高到低依次是白鈴→典雅→國寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。方差分析顯示，白鈴、典雅、國寶與白沙蜜、冰翡翠產量差異極顯著；荔浦香瓜、冰翡翠與白沙蜜差異顯著，與白鈴、典雅、國寶差異極顯著；白沙蜜與白鈴、典雅、國寶產量差異極顯著。

④抗病力 抗病力的強弱是決定品種去留的首要因素，直接影響到產量和效益[5]。6個品種中，抗病能力由強到弱依次是枯萎病：國寶→典雅→白鈴→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯病：典雅→白鈴→白沙蜜→國寶→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白鈴→典雅→國寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。也就是說國寶、典雅、白鈴3個品種抗枯萎病、蔓枯病、白粉病能力要強于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜。

3.2 小結

綜合來看，6個參試香瓜品種中國寶、典雅、白鈴3個品種生育期比較適中，產量、品質、抗病力較強，綜合性狀明顯優于對照和另外2個品種，可在桂北地區示范、推廣。但受當地氣候和土質的影響，供試品種的綜合表現和原產地會有一定偏差。下一步將對國寶、典雅、白鈴3個品種與同期篩選出來的南瓜砧木進行嫁接，以測定其親和力、共生親和力、產量及品質的變化。

參考文獻

[1] 吳宇芬，陳陽，陳宏.引進薄皮甜瓜品種對比試驗[J].福建農業科技，2001（1）：7-8.

[2] 吳宇芬，陳晟，趙依杰，等.薄皮甜瓜品種對比試驗初報[J]. 福建農業科技，2010（3）：32-33.

[3] 柳唐鏡，李勁松，韓曉燕，等.2008-2009年度海南省甜瓜品種比較試驗初報[J].中國瓜菜，2009，22（3）：30-32.

[4] 姚莉英，陸保林，蔡金龍，等.厚皮甜瓜品種比較試驗簡報[J].上海農業科技，2009（1）：74.

[5] 徐志紅.怎樣提高甜瓜種植效益.1版[M].北京：金盾出版社，2008.

Introduction and Screening of Muskmelon Cultivars in Guangxi Area

ZHAO Xiaolan， TANG Yizeng， HU Qiang， QIN Dong

（ Guilin Vegetable Research Institute， Guangxi， 541004 ）

Abstract： In order to select out the muskmelon cultivars with excellent comprehensive characters such as

disease-resistant， high yield， good quality， the field comparison experiment of 5 muskmelon cultivars， Guobao， Dianya， Baishami， Bingfeicui， Bailing， and the main cultivar Lipu muskmelon， was carried out. The results showed that the 3

cultivars， Guobao， Dianya and Bailing， were outstanding in yielding ability， fruit quality， botanical characteristics，

biological characteristics and disease resistance， so they were suitable for planting and generalizing in northern Guangxi.

Key words： Muskmelon； Cultivar； Introduction； Screening， Test