“洋快餐”與“中餐”的吃法

閆春萍

一則廣告引發我的思考：門庭若市的肯德基店，對面大樓一商家問屬下：肯德基是怎么做到的？同樣的問題，家長們也在問：中餐色香味俱全，那點比不過洋快餐？洋快餐香脆的口感加上它的快捷方便，比起中餐的慢工出細活，用餐時恰到好處的講究，似乎更能捕獲孩子的心。

其實，我們的教學不也正是這樣嗎？

我很欣賞呂叔湘先生的一句話：語文教學一半是科學，一半是藝術。用什么樣的藝術方式去獲取學生的心呢？我想充分利用各種方式，也許更能接近理想。《語文課程標準》明確指出“應創造性地理解和使用教材，積極開發課程資源，靈活運用多種教學策略，引導學生在實踐中學會學習”，那么，嘗試把“洋快餐”和“中餐”結合起來，揚長避短，指導學生學習，最大程度提高課堂學習的效率。

一、當快則快

1、十分鐘課內預習。預習是求知過程的一個良好的開端，是自覺運用所學知識和能力，對一個新的認識對象預先進行了解，求疑和思考的主動求知過程。無疑，預習是教學重要的必須的環節，但許多教師的常規做法是把預習放到課前，要求學生利用知識積累全方位自學課文。學生們要么反感，要么茫然。如果我們把預習放到課內會有怎樣不同的效果呢？

在教學小語四年級《夜鶯的歌聲》時，我像往常一樣用第一個十分鐘指導學生預習（課前沒有要求學生在家預習）。這一單元課文故事性很強，文章比較容易理解。作為四單元的第一課，我首先讓學生齊讀單元提示，明確單元主題，提煉學習要求，總體了解整個單元的安排。接著，出示課題，讓學生就題目提問，選評出有價值的問題，作為接下來自讀的目標。第三步，學生帶著問題默讀課文。對中年級學生我重在培養默讀習慣，快速了解大意，并在問題的引導下，重點閱讀相關段落。第四步，合作學習。預習絕不是一個人的閉門造車，著名作家蕭伯納說過：你有一個蘋果，我有一個蘋果，互相交換，各自得到一個蘋果；你有一種思想，我有一種思想，互相交換，各自得到兩種思想。正音釋詞、流利讀文、了解大意、質疑解答都可以在合作中取得更好的效果。

通過這樣的預習，我想學生獲得更多的不是熟悉課文，而是學法的提高。

2、提綱式快速背誦。古人云：書讀百遍，其義自現。語文教學中背誦是必不可少的。通過背誦積累大量的好詞好句好段，能培養語感，提高語言表達和寫作能力。如果讓學生課后去逐字逐句慢慢背誦，對不少孩子來說是個苦差事。那么在課堂解決吧。利用課堂教學的板書，提綱挈領地讓孩子們能復述課文大意，清楚課文句段間的聯系。巧妙設計句子填空，教師領背，孩子自背，互相提示大綱背誦，最后獨立背誦。這樣幾步后，一定別忘了讓學生看書多朗誦幾遍。因為提綱背誦可能細節上不到位，有加字減字的現象，通過反復朗誦，培養語感，以達到順口而出的效果。

要提高背誦速度必須要一劑良藥，那就是比賽。競賽給人的緊張和成就感，可以促使學生課堂上高度集中注意力，特別有助于縮小學生接受能力的差距。同一節課不可避免存在“學生的個體差異和不同的學習需求”，背誦比賽的開展調動了“學生的好奇心、求知欲”，“充分激發學生的主動意識和進取精神”。這種進取精神適合于任何學習狀態。

二、當慢則慢

1、多一秒鐘來思考。朗讀講究設情、品味、積累，哪一項都是個慢活兒。葉圣陶先生通過自己的教學實踐告訴我們：“多年來我一直認為，語文課的主要任務是訓練思維，訓練語言（同時也訓練思想品德）。”我們很多教師常常把朗誦和思考分離開來，或者沒有給學生自己理解，獨立選擇閱讀方式的思考時間，常常越主代庖，將自己的朗讀體會強加給學生。

竇桂梅老師在《再見了，親人》一課的教學中，對學生的朗誦指導給我留下很深的印象，并在以后的教學實踐中也去效仿。竇老師以情導讀，用飽含深情的話語引導學生讀自愿軍與大娘告別的話語時，同一句子啟發學生加入自己的理解，用“請求——懇求——哀求——命令”的語氣，多角度多性格地去感受自愿軍戰士與朝鮮人民的難分難舍，牽引著情感擴展和升華，從軍民情到師生情，從壯烈情到平凡情，從個人情到世界情，語言文字從書本中立起來了，文學的魅力感染了心靈。

“我們經常無法對自己的教育行為作出恰當的判斷，也無法洞悉一個成長中兒童最需要的究竟是什么，我們怎樣才能恰到好處地保護和幫助他，因此教育其實就是一種互相尋找、發現，彼此增進理解的過程。”所以我們不應該因為思考的“慢”而放棄在朗讀中讓學生獨立去思考。

2、停一分鐘去批注。德國教育家第斯多惠“要求學生必須用手、用舌、用頭腦去工作！促使他去透徹了解教材，使它成為他的根深蒂固的習慣。”在品讀中批注，對每個孩子來說都是學法的寶典。

我給孩子們講列寧的讀書批注法，引導學生學習名人的方法，形成自己的個性化批注。讀書時在課文的空白處隨手寫下簡短的評論、注釋和心得體會；在書的封面背后把總結性的知識記下來；一旦讀到特別喜歡的句子段落就勾畫下來，馬上背誦或摘抄，并注明出處，如果寫作文需要就可以引用。列寧把做批注視為一種創造性勞動，非常認真地加以對待，從不馬虎草率。他一般使用鉛筆批注，很少用鋼筆。所以，我也要求學生用鉛筆，便于修改，保持課本的整潔。

當然，養成批注的好習慣絕非一朝一夕，需要長期堅持。古人讀書講究：眼到，心到，手到。勤動手難道不是一種很好的學習方法嗎？

三、保持美味

不論是什么餐，要吸引食客，美味是根本。教學的美味當然是保持學生學習的興趣。魯迅先生的《從百草園到三味書屋》一文描寫了先生讓孩子們讀書，自己也讀得很有興致的場面：“頭仰起，搖著，向后拗過去，拗過去”，讓小魯迅疑心那一定是一篇很好的文章。先生對讀書的興趣卻是顯而易見的，所以完全的陶醉在讀書的快樂中了。古代儒學大家孔子就非常主張激發學生“樂學”，他曾自我評價說：“其為人也，發憤忘食，樂而忘憂，不知老之將至 ”（《論語·述而》）。在學習中感受快樂，對學習保持持久的興趣，是提高課堂學習效率的保證。法國教育家盧梭也曾指出：“要啟發兒童的學習興趣，當這種興趣已很成熟的時候，再教給他以學習的方法，這確乎是所有優良教育的基本原則。”不管是快功還是慢活，缺少了這一根基，就缺少了繼續發展的可能。“教育給予學生最重要的東西，確實不是知識，而是對知識的熱情、對自我成長的信心、對生命的珍視，以及更樂觀的生活態度。”

著名語文教育家、語言學家呂叔湘有個很精彩的比方“成功的教師之所以成功，是因為把課教活了”，“如果說一種教學法是一把鑰匙，那么在各種教學法之上，還有一把總鑰匙，它的名字就叫做活”。“洋快餐”學法和慢“中餐”學法不管是單獨來看，還是互相交融，都不能絕對。一個智慧的教師總是可以因勢利導，找到最好的途徑。