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水產養殖中的病害與防治

2017-04-29 00:00:00徐培軍
水能經濟 2017年3期

【摘要】水產養殖是一項較為復雜且系統的工作,由于其中涉及的內容較多,一旦某個環節或是細節出現問題,都可能導致病害大面積發生,從而造成苗種大量死亡。為解決這一問題,應當對水產養殖病害進行分析,并采取合理可行的防治技術加以處理,以此來保障水產品的成活率。

【關鍵詞】水產養殖;病害;防治

1、水產養殖病害發生的原因

水產養殖主要包括魚類(如草魚、鯽魚、鯉魚等)、蝦類、河蟹等。不同種類的水產,病害均不相同,草魚的常見病害有赤皮病、腸炎病、出血病、爛鰓病等;鯉魚的常見病害有三代蟲病、黏孢子蟲病等;鯽魚的常見病害為出血性敗血癥;蝦類的常見病害有細菌病、寄生蟲病、白濁病、纖毛蟲病等;河蟹的常見病害有黑鰓綜合癥、抖抖病等。而導致水產養殖病害發生的主要原因主要有以下幾個方面。

1.1 水質問題

絕大多數水產養殖者在魚種與餌料的選擇上都有著豐富的經驗,同時還有著較強的質量意識。然而,水產養殖是以水環境為載體,如果水質存在問題,即使選用再好的魚種和餌料,也可能導致各種病害問題的發生。一些水產養殖者雖然有著數十年的養殖經驗,但卻連最基本的塘泥都不清理,致使池塘中的淤泥厚度超過1米。還有部分水庫采用了施肥養魚的方法,并未考慮水體富營養化的危害,從而使得水質問題逐步惡化,由此引發了大規模病害的發生。

1.2 防病意識淡薄

在水產養殖的過程中,部分養殖者存在病害防治意識差的問題,由此導致了引種時未進行檢疫,入池前沒有進行全面徹底的消毒,清淤次數有限,甚至基本不清淤,用藥預防不及時等問題,從而造成病害連年暴發,當發現魚、蝦大量死亡后亂用藥物,致使形成了多種耐藥型病害,使病害防治的難度進一步增大。

1.3 防治技術手段落后

與一些較為發達的國家相比,我國的水產品病害藥業研究起步較晚,由此導致了一些水產養殖病害無法獲得有效的防治。同時,國內大規模的魚藥企業較少,加之受到各方面因素的限制,使得新產品的研發不夠及時,無法滿足水產養殖業病害防治對藥品的需求。

2、水產養殖病害防治技術要點

2.1 水產養殖病害防治技術要點

2.1 池塘清理

想要有效防治水產養殖病害,就必須對池塘的清理工作予以足夠的重視,池塘是否清潔直接關系到水產品的健康問題。池塘經過1年左右的水產養殖之后,大量的病原菌會從不同的途徑進入池塘當中,為防止病害的發生,必須每年對池塘進行一次全面、系統地消毒。同時,可在冬季將池塘內的水全部排干,并對池埂進行修補,挖除淤泥,日曬30天左右,這樣能夠使池塘土壤表層保持疏松,有助于通氣條件的改善,從而達到消滅病害的目的。此外,大部分池塘除了養殖魚類以外,還會有各種生物,如螺、蚌、水生昆蟲和青苔等,這些生物是病原菌的主要傳播介質,因此,可以使用藥物對池塘進行清理,如漂白粉、生石灰、氨水等,以此來殺滅病原菌。

2.2 改善水質

在溫度較高的夏季,水產養殖池塘中的水質容易出現不良現象,由此會導致病害頻發,為有效解決這一問題,應加強水質監測,通常情況下,可每間隔5~7天左右對池水進行1次檢測,暴雨過后要及時掌握池水的變化情況,必須使池水的透明度保持在30~35厘米,pH值在7.5~8.5之間,氨氮的含量低于0.5毫克/升,晝夜的溶解氧分別不低于5毫克/升和3毫克/升。同時應按照不同的水產養殖品種,控制好最佳水位,如養殖蝦、河蟹的池塘,水位應控制在1.3~1.5米左右,養殖鱸魚的水位應控制在1.5~1.8米左右。此外,在高溫條件下,可以針對不同類型的水質采用不同的方法進行處理,如偏酸性的池塘,可以采用生石灰進行處理;亞硝酸鹽偏高的池塘可采用有益微生物制劑,效果較好的有光合細菌、EM菌等。

2.3 病害防治

2.3.1 真菌類病害的防治

根據對真菌類病害發病原因的分析,發現魚苗在轉塘過程中受到創傷是主要的致病因素。對于真菌類病害的防治,關鍵在于避免轉塘過程中魚體受到創傷。在育苗轉塘和運輸過程中,可使用高穩易還原水產專用“VC+VE”減少魚苗應激反應,避免魚體因劇烈活動受到創傷。另外在投放育苗時,需要對育苗進行必要的篩選。該措施能有效降低真菌類病害發生的概率。對于養殖過程中出現的水霉病病魚,需要將其撈出,并對養殖水域用“漢寶硫醚星”或“紅色風暴”潑灑。除了藥物治療外,所有能增強魚群抵抗力的措施也都是非常有效的,例如在魚飼料里添加促肥一號。

2.3.2 細菌性病害的防治

細菌性病害的發生魚水產養殖水域的水質有直接關系。水質變差,水產品發生大規模細菌性病害的可能性也大大增加。細菌性病菌致病的主要原因除了水質外,還與溫度有關系。因此,細菌性病害的防治主要以改善水質、控制水體溫度為主。要定期檢測養殖水域水質,出現問題及時采取有效措施。在開發水產養殖項目時,本人建議應選擇水質好、有活水水源的水域養殖。

2.3.3 病毒性病害的防治

病毒性病害對水產養殖破壞力極大,由于極強的傳染性,使得治療成功率極低。因此,預防是治療病毒性病害的關鍵。病毒性病害的預防措施,在整個水產養殖項目進行之初就需要著手進行。通常冬季捕魚期過后,就需要進行清塘,在春季投放魚苗的前1周對整個水域進行徹底消毒。養殖期間,在病毒性病害發病期來臨前再進行1次消毒。在進行以上的消毒措施以后,病毒性病害基本上能夠得到有效控制。

3、結論

水產養殖病害防治是保障水產養殖快速發展的關鍵技術。隨著現代水產養殖產業的興起,水產養殖的科學性不斷提升。做好水產養殖病害防治,能大大降低水產養殖過程中的發病率,提高成活率和經濟效益。

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